蒲公英这么种?
1、种子准备
蒲公英是多年生宿根性植物,野生条件下二年生植株就能开花结籽,初夏为开花结籽期,每株开花数随生长年限而增多,有的单株开花数达20个以上,优良品种单株开花数量可高达100多个,开花后经13—15天种子即成熟。花盘外壳由绿变为黄绿,种子由乳白色变成褐色时即可采收,切不要等到花盘开裂时再采收,否则种子易飞散失落损失较大。一般每个头状花序种子数都在100粒以上。大叶型蒲公英种子千粒重为2克左右,小叶型蒲公英种子千粒重为0.8—1.2克左右。
采种时可将蒲公英的花盘摘下,放在室内存放后熟一天,待花盘全部散开,再阴干1—2天至种子半干时,用手搓掉种子尖端的绒毛,然后晒干种子备用。
在蒲公英野生资源丰富的地方,也可直接采用野生蒲公英的根用于栽培。通常在10月份,挖根后集中栽培于大棚中,株行距8厘米×3厘米,栽后浇足水,至次年2月即可萌发新叶,这时再施一次有机肥,生长到一定程度即可采叶上市。
2、整地施肥
选疏松肥沃、排水良好的砂质壤土种植。要亩施有机肥2000—3500千克,混合过磷酸钙15千克,均匀地撒到地面上。深翻地20—25厘米,整平耙细,做平畦宽1.2米、长10米、起20厘米高小垄。蒲公英播种前,应先翻地作畦,在畦内开浅沟,沟距12厘米,沟宽10厘米。然后将种子播在沟内,播种后覆土,土厚0.3—0.5厘米。播种时要求土壤湿润,如土壤干旱,在播种前两天浇透水。春播最好进行地膜覆盖,夏播雨水充足,可不覆盖。
3、播种
蒲公英繁殖采用种子繁殖。种子无休眠期,成熟采收后的种子,从春到秋可随时播种。根据市场需求,冬季也可在温室内播种。露地直播采用条播,在畦面上按行距25—30厘米开浅横沟,播幅约10厘米,种子播下后覆土l厘米,然后稍加镇压。播种量每亩0.5—0.75千克。平畦撒播,亩用种1.5—2.0千克。播种后盖草保温,出苗时揭去盖草,约6天可以出苗。为提早出苗可采用温水烫种催芽处理,即将种子置于50—55℃温水中,搅动至水凉后,再浸泡8小时,捞出种子包于湿布内,放在25℃左右的地方,上面用湿布盖好,每天早晚用温水浇1次,约3—4天种子萌动即可播种。
成熟的蒲公英种子没有休眠期,当气温在15℃以上时即可将种子播在湿润土壤中。经过90个小时左右即可发芽。种子在土壤温度15℃左右时发芽较快,在25—30℃以上时,发芽慢,所以从初春到盛夏都可进行播种。根据试验结果得知:5月末采收种子后立即播种,从播种至出苗需10—12天;延至夏季7—8月份播种,则从播种到出苗需15天。播种量一般每平方米为3—4克左右,可保苗700—1000株。
4、田间管理
(1)播种当年的田间管理
出苗前,保持土壤湿润。如果出苗前土壤干旱,可在播种畦的畦面先稀疏散盖一些麦秸或茅草;然后轻浇水,待苗出齐后用杈子扒去盖草;出苗后应适当控制水分,使幼苗茁壮生长,防止徒长和倒伏;在叶片迅速生长期,要保持田间湿润,以促进叶片旺盛生长;冬前浇1次透水,然后覆盖马粪或麦秸等,利于越冬。
(2)中耕除草
当蒲公英出苗10天左右可进行第1次中耕除草,以后每10天左右中耕除草1次,直到封垄为止;做到田间无杂草。封垄后可人工拔草。
(3)间苗、定苗
结合中耕除草进行间苗定苗。出苗10天左右进行间苗,株距3—5厘米,经20—30天即可进行定苗,株距8—10厘米,撒播者株距5厘米即可。
(4)肥水管理
蒲公英抗病抗虫能力很强,一般不需进行病虫害防治,田间管理的重点主要是肥和水。蒲公英虽然对土壤条件要求不严格,但它还是喜欢肥沃、湿润、疏松、有机质含量高的土壤。所以在种植蒲公英时,每667平方米施2000—3500千克农家肥作底肥,每667平方米还须施17—20千克硝铵作种肥。播种后,如果土表没有覆盖,就应经常浇水,保持土壤湿润,以保证全苗。出苗后,也要始终保持土壤有适当的水分。
生长期间追1—2次肥,并经常浇水,保持土壤湿润,以保证全苗及出苗后生长所需。播种当年的幼嫩植株可以不采叶,等到第2年才开始采收,此时植株品质好,产量高。秋播者入冬后,在畦面上每亩撒施有机肥2500千克、过磷酸钙20千克,既起到施肥作用,又可以保护根系安全越冬。翌春返青后可结合浇水施用化肥(亩施尿素10—15千克、过磷酸钙8千克)。为提早上市,早春可采用小拱棚覆盖。秋末冬初,应浇1次透水,然后在畦面覆盖马粪或麦秸等,以利根株越冬和翌年春季较早萌发新株。
(5)采收
蒲公英可在幼苗期分批采摘外层大叶供食,或用刀割取心叶以外的叶片食用。每隔15—20天割1次,也可一次性割取整株上市。一般每亩地每次收割可产700—800千克。
采收时可用钩刀或小刀挑挖,沿地表1—1.5cm处平行下刀,保留地下根部,以长新芽。先挑大株收,留下中、小株继续生长。单位面积产量:露地栽培,平均每平方米产0.8—1.0kg;大棚栽培,平均每平方米产1.2—1.7kg;温室栽培,平均每平方米产1.5—2.4kg。
6、蒲公英的早熟栽培
早春表土5厘米深处地温达1—2℃时,上年种植的蒲公英就开始萌发长出新芽。一般清明节(4月5日)前新芽露出地面,此时在土里的白芽部分长度已有3—4厘米。所以野生的蒲公英一般在4月20日前后即可上市,这时市场上很少有新鲜叶菜类蔬菜,很受消费者欢迎。
人工栽培的蒲公英,由于生育环境条件改善,又采取了地膜覆盖等措施,因此上市期比野生的提早,这样,对蔬菜市场供应更有实际意义。
7、多年生植株的田间管理
蒲公英植株生育年限越长,根系越发达,地上植株生长也越繁茂,收获的产品产量高、品质好。因此,生产上应进行多年生栽培。多年生栽培的地块,要注意多次拔除杂草,并在生长季节加强水肥管理,适时采收。
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