水果冷库批发(水果冷库批发厂家)

1. 水果冷库批发厂家

建一定规模的冷库投资很大。自建库房或租用场地是一笔大投入，上专业制冷设备投资也不少。办各种手续交杂七杂八税费会牵扯许多精力。建成后仅搞水果批发，利润一般5%—8%，性价比不高。建议以冷库出租为主，兼营批发水果，业务互补，利润可以提高到12%—18%，收入稳定可靠。

2. 水果冷库批发厂家排名

(1)生产性冷库：主要建在食品产地附近(鲜活货源的运输距离不大于1km)，货源较集中的地区。属于鱼、虾、贝类冷冻加工的，主要建在随港、码头、海湾、湖泊等水运和公路运输较方便的地域;加工肉类、禽蛋、水果、蔬菜的冷库，则要建在原料集散地。由于水产、禽蛋、果蔬等原料都有明显的季节性，冷库为了在原料旺季突击进货，就必须配置较大的加工和冷加工能力。加工后的食品一般仅作短期贮藏即分批外运，因此，贮藏能力较小。食品的流通具有零进整出的特点，且品种较单一。

(2)分配性冷库：一般建在大中城市、人口密集的工矿区，主要是接收经过冷加工的 食品作为贮存和市场供应之用。它的特点是:多品种贮藏、冷藏能力大、冷加工能力小。其冷加工能力仅对运输过程中升温后的食品进行冷加工和对当地产的少量食品进行冷加工。由于食品流通的特点是整进零出或整进整出，故要求库内进出流畅，吞吐迅速。

(3)零售、生活服务性冷库：作为商业网点和本部门暂存食品之用。多建于副食店、菜场及部门食堂等处。具有容量小、存期短、品种多、库温高、利用率低等特点。

(4)中转性冷库：中转性冷库有两种。一种建在水陆交通枢纽，批量接收来自生产性冷库的食品，具有少量的再冻能力。食品经短期贮存后，整批运往分配性冷库或外运出 口。另一种建在、渔业基地，能进行大批量的冷加工，并能在冷藏船、车的配合下，起中间转运的作用。食品的流通特点是整进整出。因此，为适应进出货集中的要求，中转性冷库的站台较大，装卸能力较强

3. 水果冷库要求

一般果蔬冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。

4. 大型水果冷库

答水果保鲜冷库每平方能装1.5立方的水果，每立方米水果约重900斤左右，加包装能装水果800斤左右，1.5立方米可装水果约1200斤左右，所以一平方冷庫，约能装水果1200斤左右，可堆1.5米高（包括包装箱）这样一平方装1200斤的水果是完全可能的。请审核！

5. 水果店冷库一般做多大

冬天各种冷库的温度要求如下：

1、保鲜库温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度，而温度又不低于0度，在这种情况下，食品可以尽可能地保持新鲜。

2、冷藏库温度一般在-10-- -20度。主要用于食品的冷藏，不定期的将部分食物放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在-15-- -18 的范围。

3、速冻库库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻，如速冻水饺、速冻蔬菜等，要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。

4、低温库温度一般在-22-- -25度。主要用于库温在-22 -- -25度时的食品储藏。只用在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库，经过一段时间，对这段时间嫩的库温没有特殊的要求，冷库的温度达到-25度，待冷库内的温度稳定后，对冷库的温度要求十分严格。

6. 水果的冷库一般多少°c

调到2℃-4℃。苹果适宜保鲜温度为-1℃~1℃，相对湿度为85-90%，保鲜时间为60-210天左右；橘子适宜保鲜温度为0℃-1.2℃，湿度为85-90%，保鲜时间为50-70天左右；梨适宜保鲜温度为0.5℃-1.5℃，相对湿度为85-90%，保鲜时间为30-180天左右。

调到2℃-4℃。苹果适宜保鲜温度为-1℃~1℃，相对湿度为85-90%，保鲜时间为60-210天左右；橘子适宜保鲜温度为0-1.2℃，湿度为85-90%，保鲜时间为50-70天左右；梨适宜保鲜温度为0.5℃-1.5℃，相对湿度为85-90%，保鲜时间为30-180天左右。

7. 水果冷库批发厂家直销

500吨大概需要三百立方左右，建造价格在二十万左右

8. 卖水果冷库

冷库的造价和装修的造价计算方式是不一样的，冷库造价不是按照每平方米计算。

冷库造价

举个例子来说：20立方米的保鲜库造价一般在2-4万左右，则每平方米造价为1000元~2000元。以这样的计算方法，1000立方米的大型冷库造价则为100万~200万之间。实际情况却不是这样，真是的造价为20~30万左右。

决定冷库造价因素有：冷库温度、冷库容积、冷库保温材料费用、冷库制冷设备费用、材料运输费、人工安装调试费、税费等。

9. 水果冷库一天成本是多少?

首先我们需了解气调库造价都有哪些构成，气调库造价可以分为两块，原有保鲜库造价与气调库设备。

1. 气调调节设备：通常主要有降氧设备，目前比较先进的是捷盛公司的脱氧机，还有二氧化碳脱除机、乙烯脱除机、加湿器，气调检测控制系统以及针对不同品种需要不同的气调设备。

2. 制冷剂的选择：如果是大型冷库制冷剂，在保鲜冷库设计初期就要考虑制冷剂的选择。

3. 保鲜冷库的制冷设备的选择：不同品牌的的制冷设备对造价也会造成较大影响，好的大品牌制冷机组可以有效的节能减耗，也能减少冷库后期的维护成本。

4. 施工费用：气调库的密封性要比普通保鲜冷库高，施工工艺也不同，相同体积的冷库和气调库施工成本会增加。