水果pizza一般是什么水果(水果pizza的做法视频)
1. 水果pizza一般是什么水果
用料
饼皮食材
温水 68g
发酵粉 2g
盐 2g
糖 3g
黄油 5g
高筋面粉 120g
馅料食材
苹果 半个
圣女果 5个
马苏里拉芝士 适量
番茄酱 适量
做法步骤
1、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
2、加入黄油(黄油提前软化)和高筋面粉。
3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4、发酵好的面团揉光排气,擀成一张比模具大一些的面饼。
5、放进披萨盘里,用手把大出来的部分压实,使其贴在披萨盘的边上。
6、用叉子扎满小孔,防止饼皮在烤制的过程中中间凸起,做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。
7、烤箱提前190度预热。 将披萨饼皮送入预热好的烤箱,上下管190度烤10分钟。
8、饼皮烤制的时间里准备水果,圣女果洗干净一切两半。
9、苹果洗干净去核切成薄片。
10、烤制好的饼皮从烤箱里取出,抹上一层番茄酱,撒上一些马苏里拉芝士。
11、摆上苹果片。
12、放上圣女果。
13、再撒上一层马苏里拉芝士。
14、送入烤箱,上下管190度烤10分钟。
15、时间到取出披萨。即可食用
2. 水果pizza的做法视频
1步、配料看着繁杂,其实家里有什么就可以用什么,来个海陆双拼也不是不可能,自己做就是这么随意。
第2步、面饼是两个的量,我还是用面包机发酵程序,不过大概1小时我就关了,断电又发酵了半小时就取出,排气切2份,垫油纸把面饼擀开,中间薄,四边厚,用叉子扎眼备用。
第3步、面包机和面时,准备蔬菜配料,青椒切丝,南肠和蘑菇切片,洋葱大概三分之一切丝,剩下的都剁碎,准备做自制披萨酱。
第4步、用小锅烧热,倒入橄榄油,中小火煎香洋葱粒,加入番茄酱,如果用鲜番茄需要把汁水熬粘稠,加入黑胡椒碎,意大利混合香料,盐调味。如果懒得做,亲可以买现成的披萨酱。
第5步、配料都准备好后,烤箱200度预热。底层抹披萨酱。
第6步、撒一层马苏里拉芝士,尽量切的小些。
第7步、先摆肉类,再铺盖蔬菜,这样可以保持肉类鲜嫩多汁不会烤的过干。
第8步、自己在家做,摆盘也要美美的哟,最上层撒一点点马苏里拉芝士。
第9步、烤箱中层先烤15分钟左右,要将肉类基本烤熟,取出烤盘,上层把马苏里拉芝士全撒满再放入烤箱。
第10步、如果是水果披萨不用中间取出,直接烤到马苏里拉芝士起泡,出现如图的金黄色斑点即可出锅啦!
3. 水果披萨有什么营养和价值
披萨的营养价值是可以补充钠。
吃披萨对大部分人来说是有好处得,最好是蔬菜水果披萨,因为披萨用料,如芝士,奶酪含有人体所需的纤维素及钠。
4. 水果pizza一般是什么水果图片
每个人口味都不一样,不一定哦,喜欢吃肉的话觉得培根披萨好吃,喜欢吃水果的话肯定觉得水果披萨好吃。 这像小朋友可能比较喜欢吃水果披萨,大人可能喜欢吃肉的,个人口味不同
5. 水果pizza的制作
水果披萨
适合放葡萄干、菠萝、榴莲、火龙果、芒果、黄桃、香蕉、木瓜、苹果,这几种水果是比较好买的,加热以后吃着不会酸,并且可以加热的水果。常见的有水果披萨就是榴莲披萨和菠萝披萨,搭配浓浓芝士非常的美味。切记每次制作水果,披萨的水果选择不要超过3种,否则很容易串味。
6. 水果pizza一般是什么水果做的
10寸水果披萨热量是500千卡的热量,
需要慢跑一个小时才能消耗。比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
7. 水果披萨口感介绍
披萨的口味有:巴厘岛风味披萨、美味培根披萨、酸甜水果披萨、浓郁海鲜口味披萨、意大利辣味香肠披萨、香甜玉米披萨。
1、巴厘岛风味披萨
一款颜值很高的披萨,红色与绿色相互衬托,番茄酱加上李子、蓝莓、薄肉片等。
2、美味培根披萨
一款特别受到大众喜爱的披萨,大多数人都吃过,透过照片都能闻到它的香味,对它的评价也特别好。
3、酸甜水果披萨
里面各种各样的水果,香蕉、火龙果、提子等各种水果,丰富的水果再加上一层薄饼。
4、浓郁海鲜口味披萨
红色的虾仁与青椒丝搭配,颜色特别好看,也特别诱人。味道特别鲜美。
5、意大利辣味香肠披萨
和培根披萨一样,在中国特别受欢迎,有辣味,搭配香肠特别美味。
6、香甜玉米披萨
清新,口感不腻,而且还比较香甜,而且还会有小番茄搭配在一起,味道特别好,酸酸甜甜。
8. 水果pizza怎么做最好吃
水果披萨是一道美味的甜点,下面是具体的做法:所需材料:
披萨底:1个(可以自己制作或者购买现成的)
鲜奶油:适量
糖粉:适量
水果:适量(可以根据个人口味选择,如草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等)步骤:
1.将披萨底放入烤盘中,预热烤箱至180度。
2.将鲜奶油倒入碗中,加入适量的糖粉,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
3.将打发好的鲜奶油均匀地涂抹在披萨底上。
4.将水果洗净,切成适当大小的块状,放在披萨底上。
5.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟即可。
6.取出烤好的水果披萨,撒上适量的糖粉即可食用。小贴士:
披萨底可以自己制作或者购买现成的,如果自己制作的话,可以根据个人口味添加适量的糖和盐。
鲜奶油打发时可以加入适量的香草精或者柠檬汁,增加口感。
水果的选择可以根据个人口味进行调整,但是要注意水果的搭配,不要让口感过于杂乱。
9. 水果披萨是什么意思
披萨是一种发源于意大利的食品,受到了全球人们的喜爱,做法简单,这款水果披萨放入了各种水果,能补充多种营养,也可以放入自己喜爱的水果。 一、准备材料 主料:小麦面粉200克小麦富强粉400克 辅料:葡萄干75克鸡蛋黄20克酵母12克朗姆酒30克苹果35克猕猴桃35克奶酪130克 调料:盐12克白砂糖35克橄榄油40克各适量 二、水果披萨的做法 1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中; 2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出; 3.将苹果洗净、去核切片; 4.奇异果洗净、去皮切片,备用; 5.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克); 6.接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克); 7.再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克); 8.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟; 9.于奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.