芋圆水果捞的做法(芋圆水果捞的做法,很简单的)
1. 芋圆水果捞的做法,很简单的
今天下午非常想吃下午茶,外卖点了一份芋圆水果捞,芋圆和水果捞搭配在一起,真的是一种神仙组合呀,非常的好吃,下午茶,吃上这样一份芋圆水果捞,下午的工作都变得更加有动力了
2. 做芋圆水果捞用什么奶
一、纯奶水果捞(纯奶的调配)
纯奶:500ml(最好是不含糖纯奶)
椰浆:20ml
淡奶:10ml
炼奶:10ml
绵白糖:20克
二、酸奶水果捞(酸奶的调配)
酸奶:500ml
椰浆:50ml
淡奶:15ml
炼奶:25ml
白糖:20克
三、椰奶水果捞(椰奶的调配)
椰奶:50ml
纯奶:250ml
淡奶:15ml
炼奶:15ml
白糖:20克
四:芒果奶水果捞(芒果奶的调配)
新鲜芒果肉:200克
纯奶500ml
淡奶:10ml
炼奶:10ml
白糖:20克
全部混合到搅拌机里搅拌半分钟左右
五、杨枝甘露水果捞
新鲜芒果肉:200克
纯奶500ml
淡奶:10ml
炼奶:10ml
白糖:20克
西柚:20克
芒果:100克
六、芋圆凉粉水果捞
芋圆(开水下过,等芋圆浮起后,煮3分钟左右即可。想吃Q一点,可以放到凉水中冷却)
黑凉粉:根据自己喜好适量添加
椰奶:50ml
纯奶:250ml
淡奶:15ml
炼奶:15ml
白糖:20克
调好奶浆之后,放入切成块的水果就可以。
3. 水果芋圆捞图片
芋圆水果捞是一款清凉可口的夏季甜品,非常适合在家里制作。下面是家庭版的芋圆水果捞做法:
材料:
- 芋圆 1袋(约250g)
- 水果(建议使用猕猴桃、草莓、芒果等) 适量
- 冰块 适量
- 糖水(白糖+水)500毫升
- 植物性奶油 50克
步骤:
1. 将芋圆洗净后放入开水中煮至浮起,再焯一下冷水,沥干备用。
2. 把猕猴桃、草莓和芒果等喜欢的水果切成小块儿备用。
3. 取一个大碗或者大盘子,把芋圆和切好的水果放入其中。加入适量冰块。(可以依据个人口味添加白砂糖)
4. 在另一个锅中加入500毫升清水,放入白糖慢慢地加热溶解。
5. 待白糖完全溶解后,关火稍微冷却一下加入植物性奶油。(如果奶油不容易融化可以事先加热一下)
6. 把糖水淋到碗中的芋圆和水果上面即可。
注:如果喜欢更多的浓郁口感,可以在第6步之前先将芋圆和水果放入冰箱冷藏1-2小时,待成品拿出后再淋上植物性奶油糖水。
希望这个做法对您有所帮助!
4. 水果芋圆怎么做才好吃
1. 水果:新鲜的水果,如芒果、菠萝、葡萄、草莓、西瓜等,都可以与多彩芋圆搭配。你可以将水果切成小块,然后放在芋圆上,既好看又美味。
2. 红豆汤:红豆汤是一种非常好的搭配,不仅增加了甜品的甜味,还有一种别样的口感。你可以先将红豆煮熟,然后与芋圆一起吃。
3. 芋圆和西米露:这是一种非常经典的搭配。你可以在碗中先放入西米露,然后将芋圆放在上面,最后再加入糖水或椰奶。
4. 芋圆和冰淇淋:这是一种非常清凉的搭配。你可以在碗中先放入芋圆,然后将冰淇淋放在上面,最后再加入一些水果或红豆。
5. 椰汁芋圆:如果你喜欢椰子的味道,那么椰汁芋圆是一个很好的选择。你可以先将芋圆煮熟,然后与椰汁一起吃。
5. 如何做水果芋圆
用料:紫薯:2个。红薯:1个。木薯粉:500克。水:适量。旺仔牛奶:4瓶。
步骤一:紫薯和红薯去皮洗干净,锅里加大火蒸10分钟,拿筷子可以插进去就熟了。
步骤二:接下来用两个盆,分别装紫薯和红薯,并压碎,加入木薯粉。中途加水,和面到成团。(木薯粉不要一次性全部加,喜欢甜的可以加糖和在芋圆里面)
步骤三:接下来锅里加水,水开后放入汤圆,汤圆浮在上面就好了,捞出放入冷水泡一下。接下来就是煮奶茶啦,看你煮多少,我没有把汤圆全部煮,我直接用旺仔牛奶代替奶茶了,奶茶倒在锅里煮开,放入汤圆就好了。旺仔牛奶本身就是甜的,所以不用再加糖了,喜欢甜的可以再加点糖。
小贴士:
做芋圆一定是面团要做到可以搓成团,不散开,才成功,粉不要加少了,要不然不成团。后面煮汤圆,水一定开才放下煮汤圆,再过一下冷水。方便快捷。每次做都吃光。
6. 芋圆水果捞放什么水果好吃
100克水果捞的热量大概在120卡左右。
水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。
水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
7. 芋圆水果捞热量高吗
热量约250卡路里(100克),热量较高。
芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。
8. 芋圆水果捞的做法大全
水果捞薯泥
用料
紫薯2个、红薯2个、木薯粉250克、水果适量、酸奶适量
温馨小贴士:
1、因为要减肥所以没放糖,个人喜好可以加糖
2、三色芋圆还有一种白色是芋头做的,做法一样可以试试
3、我觉得用料理机压的泥比较细腻
步骤一:紫薯和红薯切片上锅蒸熟;先做什么就拿出什么,另一个继续保温;将紫薯压成泥
步骤二:加入木薯粉,合成干干的不能成团的这种;中间加一点开水烫一下;揉捏成团用保鲜膜包起来
步骤二:搓成长条;切块(用刀沾水比较好切);最后撒上木薯粉防粘。红薯步骤一样
步骤四:热水下锅煮、浮起就可以捞出;过凉水多过几次
步骤五:加入爱吃的水果,最后到入酸奶
9. 芋圆水果捞窍门
1、水果问题
比如哈密瓜这种水果吃起来确实甜甜的,我不知道题主做之前有没有先尝尝水果,有的哈密瓜上层果肉确实很甜,但是挨着果皮的那部分果肉就会有点苦味,做成水果捞苦味也不会被掩盖住。
2、放置时间问题
水果捞做完放冰箱,再吃的时候冰冰凉凉很爽口,但是酸奶和水果在一起放置时间久了就会产生沉淀,时间过长还会变质。还有就是不同水果之间也会互相影响,口味也会发生改变,所以还是建议做完之后及时吃,如果想吃凉的,可以先把水果和酸奶提前在冰箱里放一会,这样做出来的成品味道也不错~
3、搭配问题
有的水果单独吃很好吃,但是跟酸奶在一起做成水果捞就会变味道,比如猕猴桃这种本身口味就有很大不确定性的,外面的果肉吃起来酸甜可口,但是有的猕猴桃中间部分就是苦涩的,做成水果捞味道也不好。
10. 芋丸水果捞图片
用料
紫薯150克
芋头150克
红薯150克
木薯粉450克
蜜豆适量
牛奶250克
蜂蜜2勺
红茶包1包
做法
1.紫薯,芋头,红薯削皮切块放锅里蒸熟,取出来趁热各加入150克木薯粉,每份加入50克滚开水静置一会,然后搓成光滑面团,面团是非常有韧性的。
2.将每份面团搓细切成小段,撒上干粉防粘,用保鲜袋装起来放急冻室里,吃的时候。
3.锅里加入水烧开后,把芋丸放入锅里煮至熟透,捞出来放入冰水中。
4.取250克牛奶倒入奶锅中放入茶包小火慢慢煮快开就关火,冷却后加入蜂蜜,芋圆捞出来后加入奶茶中,可以根据个人口味添加各种水果和蜜豆即可。
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