做水果蛋糕的方法(学做水果蛋糕教程)

1. 学做水果蛋糕教程

你好，材料：

- 香蕉 2 根

- 草莓 10 个

- 蓝莓 10 个

- 黄瓜 1 根

- 蛋糕底 1 个

- 鲜奶油适量

步骤：

1. 将香蕉去皮，切成薄片。

2. 将草莓和蓝莓洗净备用。

3. 将黄瓜去皮，切成薄片。

4. 将蛋糕底放在盘子上，涂上一层鲜奶油。

5. 将香蕉薄片放在蛋糕底上，再涂上一层鲜奶油。

6. 将草莓和蓝莓放在香蕉上，并再次涂上一层鲜奶油。

7. 将黄瓜薄片放在草莓和蓝莓上，最后再涂上一层鲜奶油。

8. 放入冰箱冷藏 1 小时即可食用。

注：可以根据口味添加或减少水果种类，也可以根据个人喜好加入一些干果或坚果。

2. 怎么做水果蛋糕视频教程

评级：☆

稀有度：蓝

饱食度：+10

配方：2草莓、1霍米基麦、1落果、1禽类蛋

【食材获取位置】

草莓：纳维亚灌木和克罗恩灌木附近。

落果：在星岛中的班吉斯树木附近。

霍米基麦：在星岛的班吉斯草地。

禽类的蛋：我们来到高处，就可以从鸟巢获取。

★食用后恢复10点饱食度，瞬间恢复玩家15%+17000点生命值。

3. 学做水果蛋糕教程视频

按照扇形摆放

按照圆形一圈一圈地摆放

水果蛋糕是利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的穆斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

4. 做水果蛋糕的做法

打鸡蛋用的容器洗净、擦干、不能有水。

步骤2 蛋黄蛋清分离 （蛋清绝对不能混有蛋黄）。

步骤3 蛋清里加一点点的盐、和一勺糖、用打蛋器顺一个方向继续不停地打。

步骤4 打到稍凝固状态时再加一勺白糖，继续打，打至奶油状。

步骤 5 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来，容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。

步骤 6 另取一容器，加入4大勺冒尖面粉，2勺白糖，6勺牛奶，以及前面分离出来的4个蛋黄，搅匀。

步骤 7 搅匀后分两次加入打好的蛋白、搅匀、搅拌的时候应上下搅动不能打圈，不然打发好的硬性泡会被搅掉。

步骤 8 电饭煲预热、烘干水分、底下倒好一层油、倒入搅好的面浆，盖上盖。蒸好后，用布堵住通气口焖20分钟后，再次按下煮饭键，煮好便OK啦！

步骤9 打发稀奶油，多打一会，八分发的样子就可以，以免一会会化掉，然后把蛋糕片开，一层蛋糕，一层水果，铺好三层以后，用打发的奶油将蛋糕抹好，再用裱花嘴裱出自己想要的样式

5. 学做水果蛋糕教程图片

一般水果蛋糕会比裱花蛋糕更省事，如果小一点的八寸，大概20_30分钟，大一点的14_16寸大概需要40_50分钟，再大的时间也会增加，我这算的算是做的比较精致的水果蛋糕的时间了

6. 水果蛋糕制作过程

原料：黄油100克、红糖80克、鸡蛋3个、面粉300克、本地白兰地酒50克、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁适量。　

制作方法：　　

1.将黄油掺红糖打起待用。　　

2.在准备好的材料中加入鸡蛋、面粉、白兰地、杏仁片、核桃仁及开心果仁，搅拌均匀。　　

3.将步骤2中备好的材料倒入模中，并分别将适量的夏威夷果(最中央)、核桃仁(中间的一圈)和杏仁(最外圈)码在表面上。

4.最后将蛋糕放入烤箱烤30～40分钟即可。

7. 水果做蛋糕怎么做

小明原来有两个水果蛋糕。首先小刚说他有十个水果蛋糕，小明说再给他四个。那么给了小明是个之后，小刚就剩下六个。当小明要和小刚一样多时，那也就是说小明也有六个。不过小明这六个是加上小刚给了他四个之后才是六个的。所以小明原来的蛋糕要用6-4等于2。所以小明最开始有两个水果蛋糕。算式就是10-4＝6（个）6-4＝2（个）

8. 做水果蛋糕视频全过程视频

材料

黄桃，黄瓜，菠萝，梨，樱桃西红柿，生菜，沙拉酱

做法

1.准备材料：各种时令果蔬(我用了黄桃、黄瓜、菠萝、梨、樱桃西红柿，生菜等)，沙拉酱

2.用生菜铺底

3.把切好的蔬菜、水果扔进盆里拌匀

4.最后淋上沙拉酱就可以了。（放蜂蜜或者其他的奶酪也可以的哦）

9. 学做水果蛋糕教程简单

不确定。因为水果蛋糕的热量取决于材料的种类、用量、制作方法等多方面因素，不同的种类、不同的制作方法会导致热量不同。如果想要准确的热量数据，需要知道具体的材料和制作方法。虽然我不能提供具体的数字，但可以说，水果蛋糕中含有的蔗糖、油脂等成分都是高热量的，而水果则相对较低，因此选择低糖、低油、高果肉的比例可以控制热量，同时还有健康的营养。

10. 做水果蛋糕的步骤

我自己方子的蛋糕胚，做裱花蛋糕最好徒手脱模，提前一晚做好冷藏

步骤 2

准备需要的水果，如果不用糖水罐头，淡奶油里的糖加15克

步骤 3

上次做蛋糕，剩下半盒蓝风车，懒得用光，变质了，这次用两小盒雀巢

1.奶油提前冷藏至少半天，如果室温高，用之前拿出，倒入凉一些的盆里(可提前冷冻一会)

2.加所有糖，我觉得糖量刚好，喜甜再加10克

3.电动打蛋器低速打发，最开始搅动慢一点，省得飞溅

步骤 4

边边都打到，有明显纹路了，感觉有阻力了，就是好了，有时候看起来稀，实际上已经OK，所以新手不要打过，免得水油分离，冷藏备用

步骤 5

蛋糕切均匀的三片，放裱花台，我都是懒得再移到蛋糕盒里，盒底托下边直接是裱花台，哈哈

步骤 6

抹一层薄奶油，薄

步骤 7

铺水果，如果是黄桃罐头，需要纸巾吸糖水

步骤 8

再抹一层奶油，尽量抹平

步骤 9

这样，少量的空边可以不用照顾

步骤 10

铺第二层蛋糕胚，重复刚才的步骤，一层薄奶油，一层水果，再一层奶油，如果发现哪边低，多弄点水果找平

步骤 11

覆盖顶层蛋糕胚

步骤 12

表面:

取多一点奶油，先用裱花刀抹全表面，尽量找平奶油，再边旋转裱花台，边用刀侧沿贴奶油，向内斜开30度角左右，手持不动，随旋转刮平表面，低处补奶油

侧面:

1.先取奶油覆盖蛋糕胚，尽量不要露出来

2.再取奶油，直立刀尖，刀侧沿贴奶油，朝向自己开30度角不动，边旋转边抹平，凹处补奶油再旋转刮

步骤 13

出来的边角奶油，轻轻用刀向内收走，抹面是越练越好的，多做几次自然进步，裱花台买不锈钢的，不要买塑料的，鸡肋，毕竟不差几块钱，别问我怎么知道的

步骤 14

奶油只剩一点了，打算用掉，滴两滴红丝绒精华，弄成了粉红色，放裱花袋挤一圈，所以想要裱花的厨友多加100克奶油

步骤 15

粉色奶油圈上堆水果，间隔好，亲测这种转圈的摆水果方式，水果前后向一侧倾斜好看点，像多米诺骨牌，左右歪一些更灵活，中间留白，接下来说中间的巧克力字

步骤 16

两枚巧克力币，放裱花袋隔热水融化即可，我用了三个币剩好多

步骤 17

先捏开颗粒，再剪很小的口，写字时不要一直挤，轻轻用力，或者不用，可以在桌上先试试力道

步骤 18

装饰一下就好啦，美美哒，冷藏哦~雀巢比想象中好，大概天冷的原因，冷藏两个小时后，蛋糕表面竟然像有一层乳脂膜

小贴士

抹面多练，熟能生巧，凹了，低了，就补奶油，用刀找平，蛋糕胚尽量不要有太多蛋糕屑，混在奶油里抹面会很粗糙，有小伙伴做完欢迎晒图给我欣赏