水果奶茶的做法(水果奶茶的做法和配方)

1. 水果奶茶的做法和配方

配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。

做法

1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。

2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。

4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

5.美味又好吃的奶茶店酸梅汤的做法与配方完成开吃了。

2. 水果奶茶的做法大全

原料：

草莓5颗

奶盖适量

蓝莓10颗

冰糖浆70毫升

冰块适量

金茉莉茶汤150毫升

做法：

1.往雪客杯中加入5颗草莓

2.再加入10颗蓝莓

3.将草莓和蓝莓捣碎

4.倒入金茉莉茶汤

5.倒入冰糖浆

6.倒入冰块到雪客杯650ml处

7.将材料倒入冰沙壶中，并放到沙冰机打发5秒

8.将打好的成品倒入杯中

9.用巴勺刮去上面的一层泡沫

10.在杯子上方倒入一层奶盖

3. 水果奶茶的做法和配方大全

主料：荷兰乳牛乳酪牛奶：500毫升淡奶3大勺调料：水：1.5升水果仙草奶茶做法：先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状；再用2.2升沸水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到沸腾；冷却至常温后成膏状，接着做奶茶：水烧开后放入红茶包煮3--5分钟，然后关火闷5分钟；加入温热的牛奶一起煮开，关火加炼乳调味（甜度按喜好调整）；放凉加仙草条，冰块。

4. 水果奶茶制作方法和配方

主料：红糖10克，木薯粉100克，红豆适量，蜜香红茶叶15克，风味糖浆15克，纯牛奶250克，冰块适量，干冰适量

做法：

1.把水烧开后，加入准备好的10克红糖，不停的搅拌煮匀

2.熄火后加入准备好的100克木薯粉搅拌，搅拌好后将木薯粉搓成一个个小圆团煮开沥干后，珍珠就准备好了

3.红豆用高压锅煮5-7分钟，期间不停的搅拌均匀，再搅拌过程中加入准备好的10克红糖，这样红豆也就做好了

4.茶汤底：锅中加水煮开，加入准备好的蜜香红茶叶15克，熄火泡10分钟后把茶叶过滤出来，那么茶汤底就完成了。

5.最后：再一个700ml的杯子里加入做好的珍珠红豆，放入适量的冰块和15克风味糖浆，倒入准备好的250克纯牛奶和过滤好了的汤底，摇晃均匀后加入干冰，一杯火锅杯冒烟奶茶就做好了。

5. 水果奶茶的做法和配方视频教程

食材

桑葚50克、酸奶200克、蜂蜜适量。

1、新鲜的桑葚和自制的原味酸奶备好，

2、桑葚流水重洗后再用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去虫和消毒，之后再用清水冲洗一下。

3、把洗好的桑葚捞出放入破壁机中，酸奶也倒入，

4、开启果蔬功能键，

5、待其完成即可。

6. 水果奶茶的做法和配方简单

1. 气泡茶饮的做法可以简单概括为：泡茶+加糖+加牛奶/奶茶+加珍珠/果冻/椰果等配料。2. 泡茶是气泡茶饮的基础，需要选择好的茶叶和适当的时间和温度进行泡制。加糖可以根据个人口味进行调整，一般使用糖浆或砂糖。加牛奶/奶茶可以增加口感和奶香味道，也可以选择使用植物奶代替。加珍珠/果冻/椰果等配料可以增加口感和营养价值。3. 气泡茶饮的做法可以根据个人口味和喜好进行创新和延伸，例如加入水果、花草等天然配料，或者使用不同种类的茶叶和配料进行搭配。

7. 水果奶茶的做法和配方视频

凤梨香蕉奶茶

食材用料

鲜奶250ml桃1个苹果1个凤梨半个香蕉一条蜂蜜适量

水果奶茶的做法

1.准备好所需食材。

2.鲜奶用锅煮开。

3.凤梨、香蕉苹果和桃切成块。

4.把水果都放入榨汁机打碎。

5.把煮好的奶倒入榨汁机内，按榨汁键20秒钟。

6.成为水果奶汁。

7.倒入杯子中，加入适量蜂蜜（随意）搅拌均匀营养可口的水果奶茶就做好了！

8. 奶茶配方全套资料

原料：红茶包一个，纯牛奶300ml、砂糖20克、珍珠或椰果少许；

制作方法：

1、锅内注少量水，加入砂糖，慢火熬制，砂糖会熔化，然后起泡，泡由大变小，变成浅棕色即可；这一步和红烧的糖色做法很像，只是用水打底，不能用油。

2、糖炒好放入纯牛奶，（这里建议使用非脱脂牛奶，口感会更好，脱脂牛奶没有润滑感）

3、牛奶煮沸放入红茶包，煮5分钟（不要用泡，茶味不明显，也不要煮的时间过长，苦味过于明显，影响味道）

4、将煮好的珍珠或椰果放入杯子，倒入奶茶即可。（珍珠一定要提前煮好放凉，椰果不需要煮）