水果生意经(水果生意经验42招)
1. 水果生意经验42招
所谓业务,就是对你的东西有需求的人,单位,或者公司。首先你要分析自己卖的是什么水果,什么人会对你的水果感兴趣。针对个体消费者,可以做好一些名片,如果单位大公司的福利,可以把包装做漂亮一点(无非就是一层纸吗,能有多少钱)再给对方负责人一张名片。
当然,上面是表象,还有里面。
1,针对个体消费者,你的价格要有优势。
2,针对单位和公司,你要给与负责人比他员工更加多的优惠(比如你和他说,做成这单生意,我再额外送你一箱或两箱(当然,这是要求对方有大量需求,且自己不亏本的情况下,商人最忌做亏本买卖))
2. 水果店是加盟好还是自己开好
自营的话,水果要自己进,新鲜就好。多半是实时水果。开店的话,接近小区,路边,学校,宾馆附近,还是很赚钱的。加盟的话,比如果果家这类的,拥有大批粉丝。是不是的进些反季节的水果,从各地进的高质量水果。只要周边消费能力高。就能吸引更多新人和回头客。
3. 新手卖水果怎么起步
现在国家已经出台了4.5吨以下货车取消营运证和从业资格证的政策。你完全可以搞一辆小货车去从事你的水果事业。
车子搞定以后,首先就是进货的问题了。你可以选择去当地的水果批发市场或者果园里去进货,在这里我建议你开车卖水果尽量选择单一品种,这样不仅你在进货时有一定的话语权(一次性进货多的话可以谈价压价,特别是果农那里),而且你在卖水果时让顾客看到你堆满一车的水果而增加他们的购买欲,这就是所谓的"货卖堆山"。
货进好以后,那就是卖货了。要说卖水果摆滩最好的地点就是城市里人口多的居民区或人流量大的交通路口。这些地方以前还可以摆摆,但现在你就别想了,由于全国都在推行文明建设,城市里基本上都取消了摆滩设点,流动滩贩。所以你要是在这些地方停下售卖的话,生意可能会不错,但是不光交警看到了会管你,连城管也会去找你谈谈。
由于开车卖水果比较机动,所以你可以选择在那些城乡结合部人流量多的交通路口,也可以去赶农村的集市和庙会,还可以和那些大型居民小区的物业商谈好,开进小区里面售卖。
开车卖水果的优势就是无店面负担且单一进货量大,成本自然就低一些,其次是随进随销,水果的新鲜度也比那些水果店有优势。如果你能把握好这些,再加上吃苦耐劳的精神,坚持下去的话,前景还是不错的。当然困难还是有的,这就看你个人怎样去面对了。
4. 水果生意怎么赚钱
1、多渠道去做宣传
活动的宣传有两个类型,一个是让人知道有活动,也叫活动预热,另外一个是让人知道活动的内容是什么,也叫活动宣传。不管是哪种类型的活动,都可以用地推,发朋友圈,店内海报的形式去做宣传。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、用低价活动会引来低质顾客
有些地方老人家太多,占便宜。不买东西,只点赞领东西,要是点赞送东西,可以秒秒钟破产。顾客的消费能力是有限的,不可能今天便宜买了一大堆水果明天又买,起码要吃一个星期才买。所以做活动把客单价拉低了,利润就很显然下降了,生意也越来越不好。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、营销过来的顾客要靠服务才能留住
可以设置一些活动,让顾客参与成交。水果店用促销,满赠,拼团,捆绑销售,团购这几种方式,进店顾客就会源源不断, 但前提不要用差品质的水果做活动,这样就本末倒置了,把水果的品质做好 一样能提高客流量,不管怎么变 水果的品质第一 。
4、活动不要仅为了炸街
炸街真的没意思,只是为了推广一时的知名度,水果店长久来说还是要稳定利润,做生意讲究天时地利人,还有要多付出和吃亏。打折都很难挣钱,比如打八折,都让利了百分之20了,如果毛利百分之四十,等于就让利了一半,赚钱就很难了,除去尾货的损耗的话,百分之四十的利润也做不到。还有些做会员满1000返30元等价商品,相当于97折,活动商品还不积分,除了精品水果店,普通店哪里有那么高的利润,八折消费的还都是精品的水果,一打完折倒赔给顾客了。
5. 水果生意技巧
水果生意,1.每天要起早床去批发市场拉货,2.每天营业的时间比较长,3.利润是蛮大空间的,4.要注意比较容易坏的水果,到了下午要及时清仓,如打特价类的销售出去,免浪掉。
6. 开水果店的诀窍
一、【选址】
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
1.菜场聚集了周围小区的人流,人们买菜时总要顺便挑些水果。
2.公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。
3.在中高档居民区销售高档水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
4.比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
5.成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。
二、【装饰布局】
关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1.店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。
2.关于天花板的规划:在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。
3.规划布局:简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。
4.水果架及水果柜设计要点:防水性能好。水果保鲜,需要经常洒水,如果是木架子就会腐烂。水果容易碰伤,装水果的架子不能有棱角。盛装水果的边沿不能太高,以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
5.设计制作
水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计,以免之后手忙脚乱。
三、【批发技巧】
1.确定经营种类:一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.时间和批发地点选择:水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
3.认清批发商:批发商大概有两大类四小种:本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
4.弄清楚批发的真实价格:各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。
四、【水果挑选和储藏】
水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是第一要务,减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果,或者储存不当,出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染,根据记者对各家水果店的调查,一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润,如果是量大本小,进错当季主打货品,还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格最高,顾客也容易图新鲜而购买,是最好赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。
五、【经营技巧】
每个成功的水果店都有他的特别之处。以下借助成功案例,分析经营好水果店的技巧。
1.一种实惠带动生意
谁也没想陈元朗的水果摊一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样,他摊上的水果进货时便全是较低的第一手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售,其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼,每到上下班或中午休息时间,有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们,踊跃购买,并且成了陈元朗的义务宣传员,使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货,于是批发加零售,微利加厚利,陈元朗不动声色,直忙得收不过钱来。
2.“傍”大超市的人气
五年前开始做水果生意的赵先生,两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店,就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市,赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格,店里的水果一般卖的比大超市便宜。
3.诱人广告语和活动促销
李小姐的水果店,有许多诱人的广告:水蜜桃的摊上立着一块“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”……
夏天的时候,李小姐会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量,就可以免费拿走。你别说,这招还真聚集起不少人气。
4.写字楼水果配送
给附近单位配送水果是老蒋水果店的最大利润来源。每天下午5点,老蒋会用小手推车将50~100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元,好的时候有100多元,关键是量要大。”老蒋说,“能找到大单位固定送,这样店里的水果能出完,才能赚到钱。”
5.直销
有一群小水果店老板,在家乡拥有果园,在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。
6.延伸服务提升人气
这家开在大学城旁边的水果店面积不大,服务项目却很齐全,时尚感十足。外面是水果区,里面是水吧,卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西,吸引了不少大学生,连附近小区的人也喜欢来这里。
长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人,打电话过来,订购20元以上的水果,就可以送外卖。如果对水果不满意,当天还包退换。
最近,老板正筹划着推出水果券,“送老师、送朋友都很好啊,省得提着沉沉的水果上门,还要费心打听别人喜欢什么水果。”
7.现场扎果篮
张小哥在一家大医院的住院部对面摆摊卖水果,生意最好。原因是那块大大的牌子:现场扎果篮。很多医院门口的水果店为了多赚钱,事先把果篮包扎好,里面的水果却多半是坏果。张小哥现场扎果篮,水果都是顾客自己选的,他还会咨询一下送给患什么病的人,介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。他卖水果实惠而诚恳,周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。薄利多销,张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。
不管开什么店,在哪里开店,并不是把店开起来了就没事了,经营过程中也是需要一些小技巧的,所以店主一定要不断总结经验,适时创新,这样才能把店经营红火起来。
7. 做水果生意的技巧与口才
主动宣传自己的水果,看到人群时你可以招呼他们说:“来尝尝这的水果,柠檬酸,葡萄甜,让你在口渴时,止渴生津的水果”,这类的话,水果不要怕尝,像当季的葡萄,李子(小一点的)最好摆在最前面,让客人方便尝到。满足了客人爱占便宜的心理,这个时候在顺便推销给顾客.说水果的好处.这样顾客也觉得吃了也不好意思.但是也是被你说得很心动.想着买就买了呗.看去这么诱人的水果还是挺不错的.
没准她们有一大群人一起的.看到这个买了说好吃.那个也会跟着买.人就是这样.只要大家一起.看到都买了.多多少少都会买点回去的.这样的促销带她们也是既买到好吃又便宜的东西.又让她们心理得到了满足.面子上又过得去.这不是一举三得的问题.所以嘴巴尽量甜一点.让她们感觉你东西确实物超所值的.又便宜又好.她们就买的机会更大.
8. 一年四季不愁销路的生意
现在的项目都不是很好做的。从业门槛比较低的就是生活用纸加工了,买一套或者一台全自动的设备,买了原料就可以做加工了。生活用纸属于日常消耗品,一般情况下,当地做的不是太多或者人口多的话,都是不愁销路的。
扩展资料:
农产品加工:
比如米面加工、玉米深加工、花生深加工、棉花加工、辣椒加工、红薯加工、土特产加工等等,很多的地区仍然有不小的市场需求,只要具备一定的条件,都是可以尝试的哦!
有机肥料加工:
农村有机肥料来源非常的广阔,制造成本低廉,像人粪尿、家畜粪尿、堆肥、沼气、工业废弃物(酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣)以及污泥等等,这些都是可以利用的资源。
9. 水果生意怎么做才好
在我居住的小区侧边,有一个中大型的菜市场;因为这个菜市场紧邻一条交通繁忙的城市主干道,周边又环绕着数个大型的居民小区,所以,这个菜市场的位置很好,人气挺旺,不但菜市里经营的项目很齐全,而且所有项目的生意都还不错。
在这个菜市场中有五家卖水果的摊点,菜市场进口处有两家,菜市场里面有三家;虽然菜市场口子处的两家水果摊生意很好,菜市场里面的三家水果摊生意也不错,但我发现有一家位于菜市场里面的夫妻水果摊,生意做得更出色,他们每天的生意用排队购买来形容,一点也不为过。那么,他们的生意为什么会这么的好呢?原来他们具有以下几个很大的优势:
一,他们在这个菜市场的经营时间很长,有近20年的经营历史,所以,他们的熟客很多。
二,他们租用了两个经营的摊位,占据着呈十字形连着的两个过道,所以他们不但经营的面积较宽,也能接触到两个过道上的更多顾客。
三,他们经营的水果品种很齐全,几乎覆盖了所有的高中低档和当季时鲜的水果品种。
四,他们都能保持在每天的凌晨2、3点钟赶到批发市场进货;所以,他们不但能在每天进到物美价廉的好货,还能提早回来摆好摊赶上菜市场里早市生意的高峰期。
五,他们所经营的水果都比外面的水果摊、水果店或者超市里的水果售价要便宜许多,他们所实施的就是:充分利用菜市场里更集中和旺盛的人气,走的是薄利多销经营的路子。
六,他们的服务态度和服务质量很好:诚信经营,微笑服务,能说会道,亲切感十足,而且所有的零头都不会收取。
七,他们基本上做到了全年无休,坚持天天出摊,这样既可以留住所有熟客的生意,保持水果经营的连贯性,也可以更好的掌握住水果阶段性价格高低的波动性,给出水果每天售价的准确性,还大大增加了水果的总体营业额。……
所以,这家在菜市场的夫妻摊,人气很高,生意很好,每天上午的生意基本上达到了排头购买的胜景;虽然他们售出水果的毛利最多只能达到10%左右,但是他们每天的销售量是很大的,收益自然也是很好的。同时,也间接的证明他们所实施的这种经营方式是很成功的。
也许,这也是值得所有在菜市场里摆水果摊卖水果的生意人所借鉴的经营模式吧!虽然,实施这种经营模式会更加辛苦,但是,做这种小生意只要生意好,有钱赚,再大的辛苦好像都能够接受!大家也有这种同感吗?
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