水果刨冰热量(水果刨冰多少钱一份)
1. 水果刨冰多少钱一份
食材:冰块、白糖、酸奶、芒果。
做法:
第一步,首先把芒果去皮,果肉切下来,然后放入料理机中,搅成果汁,再加些白糖搅拌均匀,倒出来,放入冰箱冷藏2个小时备用。
第二步,冰块放入刨冰机中,搅成碎块,然后装入杯子里。如果没有刨冰机,用料理机搅碎就可以。
第三步,接着倒入冷藏好芒果汁,然后倒入适量酸奶,最后放一些干果和坚果,这样一份芒果刨冰就做好了。
水果刨冰的口味太多了,夏天最爱的西瓜做成西瓜刨冰,还有火龙果刨冰、草莓刨冰等等,夏天都可以开个水果刨冰店,生意绝对好到爆。
刨冰,是一种夏日常见冰饮。制作时将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而成。吃起来口感细腻、入口化渣、糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。
正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行,所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。
2. 水果刨冰加盟店
答:开创时期—寒流刨冰
1996年的秋天,一个在商丘长大的小伙子,来到郑州,在河南财经学院开始了求学之路。97年的暑假,为了勤工俭学,他在金水路燕庄摆起了冷饮地摊,从此,与冷饮行业下了不解的缘份,他就是蜜雪冰城的创始人—张红超。
单店经营时期
2000年,张红超在郑州文化路租了20平米的小店,取名“蜜雪冰城”,除了冷饮外,还开发出雪泡、奶昔、圣代等产品。他的创业人生就这样开始了。
2005年,开创蜜雪冰城“超级冰堡”,主营各式冰粥以及奶茶。
2006年,受“彩虹帽”冰淇淋店的启发,开始研究新鲜冰淇淋。反反反复复的实验,一次又一次的调整和改进,终于找到了冰淇淋各种原料的不错配比比例。蜜雪冰城批新鲜冰淇淋诞生了。他在自己的门店旁边开了一家冰淇淋店,依然取名“蜜雪冰城”,张红超根据产品倒推成本,后来将一根冰淇淋的价钱定位2元,而相比同类产品的价格,低了三到五倍,这样的价格竞争力可想而知,产品一上市就引起了轰动效应。
连锁事业开创时期
2007年春,在东风路信息学院路,第二家蜜雪冰城新鲜冰淇淋店开业,又一次取得了很好地市场反响。良好的反馈吸引了张红超身边很多的人,同年底,加盟店达到26家。
2008年春,张红超在文化路三全路开始组建团队,注册郑州蜜雪冰城商贸有限公司,设计现行企业VI。此时,蜜雪冰城新鲜冰淇淋加盟店已达到180余家。
2010年,郑州蜜雪冰城商贸有限公司正式更名为郑州两岸企业管理有限公司,并牵手郑州宝岛商贸有限公司在特许加盟事业上更进一步!成为集产业智慧之选、连锁运营、品牌管理于一体的多元化企业。并且正式商务部备案,自此,成为新鲜冰淇淋·茶饮行业内优先商务部备案的特许加盟企业。
2011年,公司开始重点开设直营店,来重塑蜜雪冰城的新形象。在这过程中,蜜雪冰城的管理层在发展中探索门店经营与人才培养之道,将蜜雪冰城提升到了一个新的阶段。
3. 水果刨冰热量高吗
刨冰是由水结冰而成的,配以水果和糖水,有草莓刨冰,蜜瓜刨冰,刨冰由于热量很低,一般可以忽略,但有的刨冰60一112大卡热量。
4. 水果刨冰价格
各种刨冰配料的做法如下:
1、绿豆口味
先按照煮绿豆汤的方法,将绿豆煮开,放入适量的糖,然后温火慢炖。直到水稍稍收干,绿豆开始酥烂,就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示:赤豆刨冰也是同样做法,甚至可以尝试将各种豆类混合在一起,颜色会更好看,口感也更新奇。
2、花生口味
把买来的花生放在油里大火炸脆,这样做是为了增加花生的香甜程度,出锅后,将花生包在纸巾或者纱布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度,还可以在搅拌之前加几勺花生酱。。
3、水果口味
水果口味的刨冰并没有太多做法规矩,菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块,拌一些炼乳和糖水就行了。提示:如果要节约成本,也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。
注意:
1、因为冰是无味的,配料应该按照正常口味再适当加甜。制冰前,先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰,会有隐约的奶香,吃口更好。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠,这样才不至于从“冰山”上掉下来。而用刨冰机刨出细细的冰之后,就可以手戴塑料膜手套,快速地将冰塑成小山的样子,然后用大勺子或者宽的刀,将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚,不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉,不然会冻结在一起,就不如松软的时候好吃了。
3、除了涂抹在冰上的配料,还可以买一些辅料用作盘周的装饰,同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”,买回家开水烧软即可,只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生,粟米等也都是不错的选择。
5. 水果刨冰制作视频
食材明细
甜瓜、芒果、冰块、火龙果、蜜豆、蜂蜜。
1、相应水果准备好,挑自己喜欢的就可以了。
2、将水果切小丁。
3、冰块取出,这个冰块自己拿冰格冻就可以了。
4、将冰块用保鲜袋装起来,用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎,这样更细些。但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起来很过瘾哦!你自己选择吧。
5、材料准备好了,可以装盘了,取一个玻璃杯,用勺子挖点冰渣渣,放点蜜豆。
6、蜜豆上面放一层冰,再放上水果丁。
7、在最上层放一点冰,淋上蜂蜜,用点点缀的水果也不错,美味的刨冰做好了!
6. 水果刨冰多少钱一份啊
您好,材料:
- 酸奶
- 刨冰机
- 糖浆或水果料
- 碎果仁或燕麦片(可选)
步骤:
1. 将刨冰机插上电源,等待5-10分钟预热。
2. 将酸奶倒入刨冰机中。
3. 打开刨冰机,开始制作酸奶刨冰。
4. 将刨冰倒入杯子中。
5. 加入糖浆或水果料,根据个人口味决定加入多少。
6. 可以再加一些碎果仁或燕麦片增加口感。
7. 完成后即可摆摊出售。
注意事项:
1. 刨冰机使用时要注意安全,避免手指碰到刀片。
2. 刨冰机制作出的刨冰不宜过多,否则会影响口感。
3. 糖浆或水果料的添加可根据个人口味调整。
7. 水果刨冰多少钱一份合适
食材明细
甜瓜、芒果、冰块、火龙果、蜜豆、蜂蜜。
1、相应水果准备好,挑自己喜欢的就可以了。
2、将水果切小丁。
3、冰块取出,这个冰块自己拿冰格冻就可以了。
4、将冰块用保鲜袋装起来,用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎,这样更细些。但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起来很过瘾哦!你自己选择吧。
5、材料准备好了,可以装盘了,取一个玻璃杯,用勺子挖点冰渣渣,放点蜜豆。
6、蜜豆上面放一层冰,再放上水果丁。
7、在最上层放一点冰,淋上蜂蜜,用点点缀的水果也不错,美味的刨冰做好了!
8. 做水果刨冰需要哪些材料
各种刨冰配料的做法如下:
1、绿豆口味先按照煮绿豆汤的方法,将绿豆煮开,放入适量的糖,然后温火慢炖。直到水稍稍收干,绿豆开始酥烂,就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示:赤豆刨冰也是同样做法,甚至可以尝试将各种豆类混合在一起,颜色会更好看,口感也更新奇。
2、花生口味把买来的花生放在油里大火炸脆,这样做是为了增加花生的香甜程度,出锅后,将花生包在纸巾或者纱布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度,还可以在搅拌之前加几勺花生酱。。
3、水果口味水果口味的刨冰并没有太多做法规矩,菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块,拌一些炼乳和糖水就行了。提示:如果要节约成本,也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。注意:1、因为冰是无味的,配料应该按照正常口味再适当加甜。制冰前,先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰,会有隐约的奶香,吃口更好。2、配料应该尽量做得小块而粘稠,这样才不至于从“冰山”上掉下来。而用刨冰机刨出细细的冰之后,就可以手戴塑料膜手套,快速地将冰塑成小山的样子,然后用大勺子或者宽的刀,将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚,不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉,不然会冻结在一起,就不如松软的时候好吃了。3、除了涂抹在冰上的配料,还可以买一些辅料用作盘周的装饰,同时也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”,买回家开水烧软即可,只是不宜久放。另外还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生,粟米等也都是不错的选择。
9. 水果刨冰广告设计
南京大观园爆冰的宣传语是:夏末初秋近,爆冰送爽正当时。
南京大观园爆冰,是江苏中烟的红楼文化系列中的大观园子系列,外包图案明显讲述了一个其中故事,带着浓浓的文化底蕴,在醇香的烟雾中更显古典。包装的主色调是深浅不一的艳绿色,视觉上就给人一种清新、自然、宁静、翠爽的感受。
10. 水果刨冰的做法与配方视频
回答如下:1. 创新口味:提供各种有趣的口味,如水果、巧克力、可乐等,吸引更多的消费者。
2. 定位目标客户:将目标客户定位在年轻人群体,如学生、年轻夫妇等,因为他们更愿意尝试新鲜事物。
3. 利用社交媒体:利用社交媒体宣传刨冰,发布有关刨冰的照片和视频,增加品牌曝光度。
4. 打造品牌形象:设计一个有吸引力、独特的品牌形象,如一个可爱的冰块形象或一个经典的刨冰车造型。
5. 提供优惠:提供折扣和促销,吸引更多的消费者,尤其是在夏季和炎热的天气中。
6. 提供卖点:提供一些特色服务,如可定制的刨冰、DIY刨冰等,吸引更多的消费者。
7. 开展活动:参加社区活动、校园活动、节日等,增加品牌知名度和吸引消费者的兴趣。
8. 提供良好的服务:提供优质的服务、环境和体验,让消费者乐意再次光顾。
11. 水果刨冰图片 广告
旅游景点,人流量大,大家都知道容易挣钱,可越是黄金地段,投资的人越多,自然房租的成本也会特别高。咱们在看到很多人挣钱的同时,也经常看到很多人赔钱,铁打的门面,流水的店,今天开了个面馆,明天开了个便利店,一个门面房,老换。在旅游景点,或是黄金地段,大量倒闭的餐饮门店,并非是因为无人光顾,而是虽有人光顾,但利润率不够,被房租压的喘不过气来。都知道房租高,可人家是怎么挣钱的呢?我们不妨看看经典案例。
我有个朋友,一直想致力于餐饮业,后来看准时机,在北京最火热的旅游区南锣鼓巷开了家门店,专门售卖玫瑰饼。开业之后不几天,门口就排起了长队,而且天天如此,慢慢的,扩大门面,增加了各种冷热饮和其它点心,依旧排队、等位。大概三年的时间,店主又在北京地价最高的商业区三里屯的重点地带开了个档口,还是卖玫瑰饼,依旧是客源不断,天天排队。具体店主挣了多少钱,我并不知道,我只知道通过这几年的打拼,店主已经开始做自己的服装品牌了。
从店主开店到现在,我一直在观察,凭什么她的店能如此火爆呢?从我的分析来看,有以下5点。第一,在面对高房租的开店初期,店主选择的是档口经营。档口经营有什么好?占地面积小,你就算是开个30平米的小咖啡厅,比起几平米的小档口,那租金还是会高很多。虽说寸土寸金,地方大小都一样,但每月1万跟每月十几万,店主的心理压力是不一样的。更何况,只要流量够,绝对不愁生意,但赚不赚钱,就要看选什么经营品种了。
第二,玫瑰饼的经营品种好。玫瑰饼,既非小吃,又非大餐,属于点心的范畴,可以本人自己吃,也可以当礼物馈赠亲友,非常符合档口的经营模式。很多人来北京旅游,都要带些伴手礼回去,什么朋友、同事,10块20块钱的小点心,实在是太合适了,花费不高,包装漂亮,而且又放的住。在档口买完就走,不需要进店品尝,店家完全没有翻台的顾虑。
咱就拿咖啡店跟它稍作比较,两个人到景区的咖啡店,两杯咖啡,一份点心,大概100块钱,这属于一个比较平均的消费值,但这一坐往往就是一下午。点心档口,一份点心20块(我看了一下他们家在大众点评上的人均,是17元),5份点心就100块,面对景区这么巨大的客流量,还不是分分钟的事,同样的营业额,档口最起码10分钟就能完成。有人说利润率不同,就算咖啡店的利润率是70%,点心的利润率是30%,两个小时之内,点心档口的利润想和一家100平的咖啡店打平,并不是很难。更何况,咖啡店里还经常有那种点杯20多块钱咖啡还不走的客人,那老板看着得多着急啊,而且咖啡店的租金远远高于一个小档口。
玫瑰饼这种点心类的档口还有一个好处,不需要现做现吃,谁也没指望要吃热点心,这样就不需要在店内操作。我们知道,开一家动火的门店,要比不动火的店面容易的多,起码消防这一关就好办了不少。不仅如此,点心档口,有两个销售人员,囤货售卖就行了,大大提高了店面的利用率,把操作间可以放到比较远而房租比较便宜的地段,每天发一两次货就行了。跟很多门店相比,在房租方面节省的费用,一年下来,就不是几万,而是几十万!
第三,单一品种。对于初期创业者,由外行进入另一个行业,最好选择单一品种,好入门,好把握,容易做的精。俗话说“一招鲜吃遍天”,一样东西做好了,有人买账,就可以闯天下,俗话又说“贪多嚼不烂”,什么都想弄,可往往什么都弄不好。餐饮行业是个最欺生的行业,学习一个品种,对于初学者来说并不很难,反复做,天天琢磨,用料、配比大概一个月就能弄懂,但同时学10样,情况可就大大不同了。单一品种,做一年,跟做两年就大不相同,对这份点心的理解就会深刻很多,而先用一个品种先打头阵,容易站稳脚跟,之后再去思索如何扩大经营,步步为营,这样的买卖才踏实。
第四,广告效应。上文已经叙述过,点心和档口是个完美的结合,从房租到售卖,都有优势。而一旦生意做起来,很快就会有人排队购买。原因很简单,档口就一两个销售人员,这东西又适合做伴手礼,经常会有人一口气买个3、4盒,有5、6拨人来买,销售的手里稍微慢一点,这队自然就排起来了。一旦队伍排起了,广告效应也就出来了,跟风是人的一种普遍心理特征,买不买的起码就会有很多人先驻足观看,旅游区人山人海,本来就水泄不通,就会有大量继续往队伍上排的人。当然,他们家除了排队,还采取了网络、电视、广播等媒体的宣传手段,也都起到了推波助澜的作用。
第五,店主的比较优势。店主是位颜值颇高的时尚美女,我想她在选择经营品种和店面风格的时候,是很花了一阵心思的。时尚配细点,整体风格让人觉得很搭配,但是美女卖炒菜,天天在后厨忙活,干厨房的活,穿着跟时尚就很容易搭不上,而且颜值经济的优势就丧失了,一是别人不容易看见,二是从普遍心理上说,大家觉得也不搭。而一个穿着时尚的美女,站在鲜花玫瑰饼的柜台前,很是能吸引不少人的目光,又是一种广告效应。她选择的地段与她自己的优势也有非常重要的联系,南锣鼓巷、三里屯,这两个地方都属于年轻时尚人群喜爱的景区。店主主打的就是时尚风,受众人群就是年轻人,而传统景区各年龄层都有,从消费偏好的细分上来说,她的优势不容易发挥。年轻人都爱时尚,都爱美,看着一位美女拿着精致的细点,自然就会有好感,那么她的风格在这两个地方就会有巨大的优势。
新开的三里屯档口
旅游景区的“美食”,往往给我们留下的都不是很美好的印象,而且特别是近十年风行起来的所谓“仿古街”,大家都感觉哪里都差不多,特别是很多一线城市,什么炸鸡排、榴莲酥,到了北京就叫老北京炸鸡排、老北京榴莲酥,到了上海就叫老上海炸鸡排、老上海榴莲酥,让很多游客在景区消费的时候都持一种警惕的心态,其实旅游区的生意也不好做。那么我这位朋友的经历应该是非常成功的案例,从我的分析来看,起码以上5点是非常值得称道的。她之所以能成功,就是投资之前有很下了一番心思去研究,实话实说,她的玫瑰饼真有多么好吗?我觉得谈不上特别好,但也确实不难吃,及格偏上的水平,但在旅游景区,绝对是有特色又实惠的东西。怎么规避高房租的风险,怎么把自己的优势和产品结合在一起,吸引什么样的受众群,特色突出了,成本下降了,当然就挣钱了,我感觉在景区经营的要素中,这些才是最重要的。
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