韩国水果冰棍(水果口味冰棍)
1. 水果口味冰棍
酸奶蓝莓雪糕的做法
酷热的夏天,没有什么比雪糕更有吸引力了。今天,郑州新东方烹饪学校的老师就来教教大家酸奶蓝莓雪糕的做法,让你吃了忘不了,吃了还想吃。
配料:
浓稠老酸奶 180克、淡奶油 150克、蓝莓 65克、细砂糖 20克(熬蓝莓酱)、细砂糖 15克(打发奶油)、纯净水 100克、柠檬 一个
烹饪步骤:
1. 食材准备好,细砂糖两份称好分量
2. 先熬蓝莓酱
3. 把蓝莓放入不粘奶锅里,倒上细砂糖,水,挤入柠檬汁
4. 小火熬至粘稠关火凉却,蓝莓尽可能保持颗粒状
5. 淡奶油里倒入15克细砂糖
6. 中速打发至六分发,有纹路即可
7. 倒入浓稠的老酸奶
8. 搅拌顺滑
9. 模具开水烫洗干净擦干水
10. 底部先倒一层酸奶液,再放一层蓝莓酱
11. 插上柄,再倒一层酸奶液,放几颗蓝莓
12. 盖上盖子放冰箱冷冻室冷冻四小时以上就可以了
酸酸甜甜的酸奶蓝莓雪糕就做好了,自己在家做,不放任何添加剂,健康营养又美味。想学更多甜品或是菜品的制作方法,就来郑州新东方烹饪学校吧!
2. 水果冰棍怎么做简单做法
1. 很简单。2. 因为只需要将果汁或饮料倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻即可。也可以在果汁中加入水果块或蜜糖等调味料,增加口感。3. 可以根据个人口味和喜好进行创新,比如可以制作酸奶冰棒、巧克力冰棒等。同时,冰棒也是一种健康的零食,可以自己在家制作,避免了市售冰棒中添加剂和糖分过高的问题。
3. 好吃的水果棒冰
1、将做雪糕馅的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶锅里。
2、小火搅拌至奶油奶酪完全融化,加入玉米淀粉,不停地搅拌。
3、搅拌到浓稠的状态倒进碗里,用保鲜膜贴面盖起来,放冰箱冷藏。
4、把做雪糕皮要用的糯米粉、玉米淀粉、牛奶以
5、在碗上盖一张保鲜膜,用牙签在上面扎几个孔,放到蒸锅上蒸熟,大概蒸15-20分钟。
6、蒸好后把黄油放到上面,先用刮刀搅拌均匀,然后戴上手套用手揉至黄油被完全吸收。揉的时候要注意温度,不要把手烫伤了。
7、分成等大的小份,取其中一份用擀面杖擀成片,放适量的奶酪馅,包起来然后按扁。
8、装到密封袋子里,放冰箱冷冻。
9、没等冻结实我就拿出来吃了,外面的皮特别软,里面的馅冰凉冰凉的。
4. 水果冰棒雪糕
九种冰淇淋神仙吃法
1、自制牛奶小布丁
牛奶200g、淡奶油150g、糖30g、奶粉35g、玉米淀粉10g。所有食材放一起,小火加热,边煮边搅拌至觉稠状,倒入模具冷冻一晚。
2、奥利奥奶油冰淇淋
淡奶油+代糖混合,打发至浓厚。加入奥利奥饼干碎,搅拌均句。装入玻璃容器中,表面装饰饼干冰箱涂冻3h以上。
3、奥利奥小布丁
牛奶+淡奶油+糖混合均句加入玉米淀粉。
加入蓝色/绿色色素。
小火不断搅拌浓稠。
加入奥利奥碎。
装进裱花袋。
倒入模具冷冻即可。
淡奶油400克,鸡蛋黄4个炼奶50克,细砂糖35克柠檬汁几滴,水10克。分离蛋清和蛋黄,取蛋黄和炼奶,水一起放小锅里混合拌均匀,开小火加热,不断搅拌。搅拌到蛋黄熟成衣稠的状态,放凉备用。把淡奶油和细砂糖,滴几滴柠檬汁,低速打发出现纹路即可,把放凉的蛋黄糊加入淡奶油,低速搅拌均匀,这原味的雪糕就完成了。放入蔓越莓粒,搅拌均匀倒入容器中冷冻5小时以上就有超级好吃的雪糕吃了。
5. 水果味的冰棍怎么做
1. 可以做出简便的香蕉雪糕。2. 因为传统的香蕉雪糕需要用到冰淇淋机,而且需要很多材料和步骤,比较麻烦。但是可以用香蕉和酸奶来制作简便的香蕉雪糕,只需要几个步骤就可以完成。3. 香蕉切成小块,放入冰箱冷冻1-2小时,取出后放入搅拌机中,加入适量的酸奶,搅拌均匀即可。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者其他水果。这样制作的香蕉雪糕简单易做,口感清新,非常适合夏天食用。
6. 水果味棒冰
原料:草莓500克、红酒20克。
1.
草莓在淡盐水里浸泡10分钟,然后清水冲洗几遍,清洗干净,稍微沥下水分。
2.
将草莓蒂去掉,然后在将草莓切成块备用。做这款冰棒的时候我是没有加糖的,大家也可以根据自己的口感来增加糖的用量。
3.
将草莓打成草莓泥,红酒倒入草莓泥里搅拌均匀。在留几颗切块的草莓不要打碎切块的草莓在每个冰棒模具里放上3-4块,在吃冰棒的时候就能吃到果肉的感觉。
4. 先用一个盒子固定好冰棒模具,再将打碎的草莓果泥倒入冰棒模具里,放入冰箱冷冻两个小时,果泥差不多冻硬了,还没完全冻结实的时候插上冰棒棍,在继续冻几个小时就可以了。
7. 水果冰棍怎么做简单做法视频
以下是简易冰棒的做法:
所需材料:
- 水果(如草莓、芒果、蓝莓、橙子等)
- 果汁(可以选择柠檬汁、橙汁、菠萝汁等)
- 纯净水
- 冰棒模具
步骤:
1. 将水果洗净去皮,去核或去籽,切成小块。
2. 将水果块放入搅拌机中,添加少量的果汁,搅拌成果泥状。
3. 将果泥分别倒入冰棒模具中,留出一定的空间。
4. 加入纯净水到冰棒模具的顶部,轻轻敲击几次模具,让果泥和水充分混合。
5. 放入冰箱冷冻室中冷冻 4-6 小时,直到冻成坚实的冰棒。
6. 拿出冰箱,将冰棒模具在温水中浸泡一会儿,然后拿出来旋转一下,即可轻松取出冰棒。
小贴士:
1. 在搅拌果泥时可以适量加入糖或蜂蜜,提高冰棒的甜度。
2. 可以选择多种不同的水果组合,制作出不同口味的冰棒。
3. 冰棒模具可以选择不同的形状和大小,也可以根据自己的喜好添加一些装饰,如小果干、果粒等。
4. 冰棒可以在冰箱里保存一段时间,不过建议尽快食用,以保证食品的新鲜度和口感。
8. 水果冰棍配方
以下是一个简单的家常儿童雪糕做法,不需要冰激凌机器。
所需材料:
- 鲜奶油/淡奶油 1杯
- 砂糖 1/3杯
- 牛奶 1杯
- 香草精 1茶匙(可选)
- 自己喜欢的水果或者糖果碎片等
步骤:
1. 将鲜奶油和砂糖放入一个大碗中,用电动打蛋器将鲜奶油和糖打至均匀的状态。
2. 将牛奶和香草精加入到碗中,继续使用电动打蛋器将所有成分混合均匀。
3. 把调制好的混合液倒入冰盒中,放进冰箱中冰冻大约20分钟左右,取出来搅拌一下。
4. 把水果切成小块或者压成泥,撒在混合液中(如果要做巧克力口味可以将巧克力加入混合液中)。
5. 继续将混合物放回到冰箱里面中温柔地搅拌,并在之后每20分钟尝试搅拌一次。这样会让雪糕更加细腻。
6. 重复以上步骤直到混合物冻成固体状态为止(通常需要大约3-4小时)。
这样,您就可以在家轻松制作美味的儿童雪糕了!
9. 水果口味冰棍图片
芒果雪条冰棒是一款清凉解暑的夏日甜点,下面是简单易行的家庭制作方法:
所需材料:
- 芒果 2个
- 细砂糖 50克
- 水 250毫升
- 柠檬汁 适量
- 冰棒模具 适量
步骤:
1. 把芒果剥皮去籽,将芒果肉放入搅拌机中打成泥浆状。
2. 在小锅中加入细砂糖和水,煮至糖溶化后,熄火让其降温。
3. 把芒果泥和糖水混合在一起,加入适量柠檬汁,调味之后搅拌均匀。
4. 将混合好的芒果液倒入冰棒模具中,留约1/4空间,以免冰棒膨胀。
5. 把模具放到冰箱冷冻室中冷冻4-6小时,取出时可以用温水冲一下模具,便于脱模。
温馨提示:
1. 可以根据个人口味添加适量的牛奶或椰浆,增加冰棒的口感和营养价值。
2. 柠檬汁可以不加,或者用其他果汁代替,根据自己的口味进行调整。
3. 为了让冰棒更加美观,可以在芒果液中加入一些切碎的水果或干果粒。
4. 冰棒模具可以根据自己的需要选择不同形状和大小的模具。
10. 水果冰棍热量高吗
1. 提子大坂雪糕的热量相对较高。2. 这是因为大坂雪糕中含有提子和其他配料,如奶油、糖等,这些食材都含有一定的热量。而且雪糕制作过程中可能会添加一些油脂或其他高热量的成分,增加了热量的摄入。3. 此外,提子大坂雪糕通常是一种甜点,所以在摄入热量的同时,也会增加糖分和碳水化合物的摄入量。因此,如果你在控制热量摄入或者减肥方面有要求的话,建议适量食用或选择其他低热量的雪糕品种。
11. 水果冰棍做法
原料:
新鲜水果适量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜适量
做法:
1、挑选你喜欢的水果,将切碎的果肉依次放入制冰盒,淋上蜂蜜;
2、用勺子逐格舀入酸奶,并震几下,使酸奶分布均匀;
3、加盖,放入冰箱冷冻;
4、脱模。嫩嫩滑滑,又漂亮又好吃!
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.