怎么做水果西米露(做水果西米露的步骤)

1. 做水果西米露的步骤

【材料】：芒果、砂糖、椰浆或椰汁（椰浆要兑水哦）、西米。

【做法】：1.煮西米。先放清水进锅，烧开后放入西米，盖盖子中火煮2分钟，然后熄火，用余热焗20分钟，打开盖子，如西米中间还有白点，继续盖上盖子中火煮2分钟，再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够，如果已经被西米吸收了，再放一点水，不然就粘着锅底成焦糊了。煮西米一定要细心和有耐心，既要煮到全透明，又不能煮得太烂。西米煮得完全透明后，捞起，用凉开水和隔筛把西米冲洗一下，再隔干多余水份，然后放凉备用。

2.在煮西米的等待时间里，我们可用来切芒果。两个芒果挖肉，4份1的果肉切粒备用，余下的捣烂成汁（搅拌机省事）。

3.煮椰汁。椰浆当然比即喝的椰汁饮料香浓，如果用椰浆，1碗椰浆可兑2碗水（一家三口每人一碗的分量）。没椰浆的话，用即喝的椰汁也可，就不用兑水了。煮沸椰浆的时候放糖，椰浆煮沸后关火放凉备用。

4.一切的原料都放凉后，就把它们全倒在一起搅拌均匀

2. 做水果西米露的步骤是什么

1.

用料西米 200克

芒果 1粒

奇异果 1粒

红色火龙果 一个

草莓 6粒

纯牛奶 1瓶

2.

所有材料，水果清洗干淨，去皮切成小块放到盆里备用

3.

锅里放水，不用放油，加入水烧开，再下入西米煮，煮成透明的就可以捞出来，放到冷水中泡一下，然后捞出控干水放到碗里备用。 注意:水一定要烧开才放西米，这样西米不会粘在一起。

4.

加入一瓶纯牛奶

5.

加入2汤匙白糖。

6.

加入切好的水果拌均匀。喜欢吃冰的放进冰箱冷藏1个小时。

3. 自制水果西米露,香甜可口

1.

芒果 芒果是好吃又百搭的水果。营养还很丰富。芒果搭配西米露的话,软糯可口十分甜美。芒果的金黄色,配上白色的西米露也很好看。 做法:芒果去皮,果肉切成小块,加入西米露中即可。

2.

火龙果 火龙果口感清爽,味道清甜。水分和膳食纤维含量很高,是夏天适合食用的水果。如果要用火龙果搭配,不妨白色红色都买一个,两种颜色搭配可以摆造型了。 做法:火龙果去皮,挖出果肉,切块或者用小勺。

4. 西米水果露怎么做

蜜瓜露

《蜜瓜露》是一道中国民间传统家庭美食，由西米露烹饪而成。

主料：西米、

配料：哈密瓜、

调料：糖

制作步骤：

1、西米入开水锅中煮熟，冲凉待用。

2、糖加入水，煮成糖水冷却。

3、哈密瓜洗净去皮，将果肉取出切成小块，搅成果汁。

4、将果汁、糖水、西米混合入冰箱冷冻一下，装入小碗中，撒上几粒哈密瓜粒即可。

制作关键：

西米在煮好后一定要用清水冲洗。

5. 水果西米露需要什么材料

常用配料：西米，黄桃罐头，椰奶，淡奶，炼奶，白糖，也可以用果糖或者蜂蜜

纯奶水果捞（纯奶的调配）

纯奶：500ml

椰浆：20ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

绵白糖：20克

牛奶尽量选择无糖纯牛奶。

酸奶水果捞（酸奶的调配）

酸奶：500ml

椰浆：50ml

淡奶：15ml

炼奶：25ml

白糖：20克

酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶，这样容易包裹住水果，而且口感上会很像冰淇淋，吃起来超级爽。

椰奶水果捞（椰奶的调配）

椰奶：50ml

纯奶：250ml

淡奶：15ml

炼奶：15ml

白糖：20克

纯奶和椰奶、炼奶是可以不用煮的，为了让三种能很好的融合在一起，煮一下我觉得还是很有必要的。

芒果奶水果捞（芒果奶的调配）

新鲜芒果肉：200克

纯奶500ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

白糖：20克

芒果的选材：放置太久表皮出现明显皱纹的芒果就比较干了，口感就会很涩瘪。摸着太硬的又太青涩，表皮光滑，果肉厚实的芒果才最适合做这道甜品哦。

杨枝甘露水果捞

新鲜芒果肉：200克

纯奶500ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

白糖：20克

西柚：20克

芒果：100克

西柚撕成小粒，太大口感不好，要做出味道好的杨枝甘露，必须要放入冰箱冷藏30分钟以上,食用最佳。

芋圆凉粉水果捞

芋圆（煮开水下芋圆，等芋圆浮起后，煮3分钟左右即可。想吃Q一点，可以放到凉水中冷却）

黑凉粉：80克

椰奶：50ml

纯奶：250ml

淡奶：15ml

炼奶：15ml

白糖：20克

调好奶浆之后，放入切成块的水果就可以。

水果捞做完后不要立即吃，放入冰箱里冷藏后口感更佳，如果想快点吃到的朋友可以预先冰好冰块，然后直接加入水果捞里即可，一样的好吃哦

6. 水果西米露制作方法

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于水果西米露怎么做好吃这个问题，我来分享我的看法。

水果西米露是一种夏天非常受欢迎的小吃。搭配的方式也很多。它的主原料是西米和水果，此外还可以加入很多品种的配料。我自己就喜欢做多种配料的搭配，在点单的时候也是各种加料。下面就来分享一下我自己的水果西米露搭配方式：

第一种：芒果

芒果是好吃又百搭的水果。营养还很丰富。芒果搭配西米露的话，软糯可口十分甜美。芒果的金黄色，配上白色的西米露也很好看。

做法：芒果去皮，果肉切成小块，加入西米露中即可。

第二种：火龙果

火龙果口感清爽，味道清甜。水分和膳食纤维含量很高，是夏天适合食用的水果。如果要用火龙果搭配，不妨白色红色都买一个，两种颜色搭配可以摆造型了。

做法：火龙果去皮，挖出果肉，切块或者用小勺子挖成球，放入西米露中即可。

第三种：西瓜

西瓜是夏天代表性的水果，反正我觉得没有吃到西瓜就没有过夏天。西瓜水分足，甜度高，颜色鲜红，也是很适合搭配西米露的。

做法：西瓜切开后取瓜瓤，切小块或者用小勺子挖球，为了保证口感，建议把瓜子挑掉。然后放入西米露中。

第四种：猕猴桃

猕猴桃富含多种维生素，尤其是维生素C含量丰富，果肉清甜，是美白纤体的健康水果。

做法：猕猴桃去皮，切片，直接放在西米露表面即可。

第五种：西柚

西柚含有丰富的维生素和膳食纤维，很适合想要瘦身的小伙伴食用。西柚口味比较清淡，搭配西米露口感也是很清爽的。

做法：西柚去皮，剥出里面的小果肉粒来拌西米露，口感非常特别，有小爆珠的感觉。

以上就是个人推荐觉得适合搭配西米露的几种水果。此外，草莓、菠萝、木瓜、樱桃、圣女果等水果都适合搭配西米露，如果想要做得好吃又好看，还是建议多搭配几种水果。

关于西米露怎么搭配水果的总结

1、适合搭配西米露的水果，果肉不要太硬，有一定的甜度更好。

2、建议购买一套小工具，挖水果球或者切造型好看的水果小块。多几种不同颜色的水果，放在西米露上面也格外好看。

3、柑橘类、西柚类水果用来搭配的话，直接剥出果肉粒口感最好。类似爆爆珠。

4、如果果肉里有籽，一定要耐心的剔除，否则太影响口感了。

最后再补充一点关于西米怎么煮的小窍门。

很多小伙伴都遇到过煮西米时中间留下了小白点，或者煮得太软不好吃的情况。解决方法就是煮两次。先煮到西米中间有白点，呈半透明状时，捞起过一次冷水；再放入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，这种方式煮出的西米不仅晶莹剔透、口感还格外Q弹顺滑。

以上就是西米露搭配什么水果好吃的回答。如果有其他见解，欢迎来留言讨论。如果您喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。

7. 水果西米露怎么煮又快又好

做法如下:

1、用小勺挖出芒果块备用，橙子去皮切碎备用

2、芒果肉打碎滤出芒果汁，加入牛奶、椰汁混合搅拌，直到打出泡沫的状态

3、将西米煮至透明，加入混合液中，将切碎的橙子撒入杯中，将成品放入冰箱，5分钟后即刻拿出享用

8. 做水果西米露的步骤图

第一种：芒果

芒果是好吃又百搭的水果。营养还很丰富。芒果搭配西米露的话，软糯可口十分甜美。芒果的金黄色，配上白色的西米露也很好看。

第二种：火龙果

火龙果口感清爽，味道清甜。水分和膳食纤维含量很高，是夏天适合食用的水果。如果要用火龙果搭配，不妨白色红色都买一个，两种颜色搭配可以摆造型了。

第三种：西瓜

西瓜是夏天代表性的水果，反正我觉得没有吃到西瓜就没有过夏天。西瓜水分足，甜度高，颜色鲜红，也是很适合搭配西米露的。

9. 水果西米露甜品图片

制作水果西米露的步骤如下：

材料：

- 西米

- 水果（例如草莓、芒果、椰果等）

- 糖

- 牛奶或椰浆

步骤：

1. 将西米浸泡在水中，大约需要浸泡2-3小时，直到西米变得柔软。

2. 将水果切成小块，备用。

3. 在一个锅中，加入适量的水和糖，煮沸。

4. 加入浸泡好的西米，煮10-15分钟，直到西米变得透明。

5. 将煮熟的西米过滤掉多余的水分，备用。

6. 在一个碗中，混合煮熟的西米和牛奶或椰浆，搅拌均匀。

7. 加入切好的水果，搅拌均匀。

8. 将混合物倒入杯子中，放入冰箱冷藏，直到凝固。

9. 取出冷藏好的水果西米露，即可享用。

这是一种简单易行的水果西米露制作方法，您可以根据自己的口味调整糖的用量和水果的种类。

10. 水果西米露好吃吗

西米水果是夏天人们非常喜欢吃的一种小吃，是用煮好的西米加上各种水果再搭配一些牛奶制作出来的。

首先煮西米时需开水下锅，大火先煮10分钟，后关小火五分钟，再盖上锅盖焖五分钟，捞起过冷水，西米就做好了。水果可以根据自己的喜好自由搭配，强烈推荐芒果西米芋圆最好吃了！夏天炎热来一碗西米水果是件幸福的事情哦！

11. 如何做水果西米露

水果捞的做法步骤

步骤 1

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各种水果冰镇后，去皮切小块，放入盆中（任意自己喜欢的水果）

步骤 2

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把冰淇淋挖到水果上面

步骤 3

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冰淇淋融化（全部融化或者半融化都很美味）

步骤 4

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加入坚果和葡萄干，捞匀开吃