做水果果冻的做法(水果做果冻的做法视频教程)

1. 水果做果冻的做法视频教程

白凉粉一包 50克，芒果 1个，黄桃 半个，水 1000克。水果可以根据喜欢来放，草莓，芒果，黄桃，蓝莓，水蜜桃都不错。龙宝今天用的芒果和黄桃都比较甜，就没有加糖。

1.先取100克水和50克的白凉粉搅拌成凉粉浆，白凉粉也叫冰冰粉，叫法不一样。一般在超市里就有卖的，大概2块钱一盒

2.芒果去皮，切成1厘米大小的方块，黄桃也切成同样的大小，黄桃是之前做蛋糕剩下的就顺便用掉了。

3.小奶锅里放900克水烧开，缓慢的倒入调好的凉粉浆，白凉粉和水果冻最佳比例是1：20，如果水放太多了，凝固的时间就比较久，水少了果冻太硬，口感不好。

4.白凉粉大火煮2分钟后关火，如果口味偏甜，可以加适量的白糖一起煮。煮过的白凉粉口感会Q弹一点，以前妈妈直接用开水冲，做出来的果冻软软的，口感不好

5.装果冻的模具和杯子提前洗干净，用开水烫过沥一下水，先倒入一小半的白凉粉，放上适量的水果，再倒上另一半白凉粉。如果没有合适的模具，可以直接用吃饭的碗来做，就是大号的水晶果冻。

2. 水果果冻制作视频教程

Q弹的果冻需要的用料：水果适量、白凉粉50克、白糖40克、凉白开适量。将凉粉与白糖搅拌然后加入白开水煮开，再倒入装有水果块的模具中等待冷却，冷却后就完成了。

1、白凉粉40g。

2、白糖50克。

3、倒入200ml凉白开。

4、搅拌均匀，煮开。

5、倒入装有水果的模具中，凝固后即可。

6、成品图。

注意事项

1、倒入的水要是烧开的凉白开。

2、果冻的水果可以根据自己喜好选择喜欢的水果粒。

3、要等待凉了成型以后再取出来。

3. 水果果冻制作过程

——【水果果冻】——

【制作材料】：牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克，白糖50克

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁，芒果去皮也切成1厘米左右的小丁，先分别装盘备用。

【步骤二】：把牛奶倒入锅中，同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉，大火烧开。

【步骤三】：牛奶烧开煮2分钟，把白糖和白凉粉熬化，关火把牛奶放凉至50度左右，熬的时候要不停地搅拌。

【步骤四】：把切好的芒果丁放入准备好的容器中。牛奶差不多放凉到四五十度的时候，把它倒入放芒果的容器里边，然后静置放凉凝固成形。

【步骤五】：锅中重新放入大约250克左右的水，放入30克白糖和30克白凉粉，用勺搅拌均匀，烧开关火放凉至50度左右。

【步骤六】：把火龙果均匀地倒入凝固的牛奶果冻上。把锅中放凉至50左右的白凉粉水倒入容器中，没过火龙果就好，等温度降低，然后放冰箱中冷藏1个小时。

【步骤七】：把冷藏好的水果果冻取出来，切成小块就可以开吃啦！

4. 做水果果冻简单的方法

、首先将芒果削皮，然后把果肉切成小块备用；

芒果榨汁

2、在取一个芒果也削皮，把果肉和果壳分离，果肉放到榨汁机里打成芒果汁备用；

原料

3、把所有的原料准备齐全；

果冻的做法

4、拿一块碗，加入适量的温开水，注意不能太汤哦，温的即可，然后加入吉利丁粉轻轻搅拌融化；

果冻的做法

5、把鲜榨的芒果汁倒入煮牛奶的锅内，加入适量的白糖，然后开火加入，并轻轻搅拌至白糖融化，这个时候就可以把融化好的吉利丁粉倒入并搅拌均匀；

果冻磨具

6、然后把切好的芒果小块放到果冻的模具种，倒入调好好的果冻汁；

做好的果冻

7、等冷却到室温后可以放到冰箱的冷鲜层，如果想吃冰冻的就直接放到冰冻层，冻好之后就可以食用了，其实制作果冻的步骤是非常简单的，外面超市还卖的死贵死贵，还不一定自己做的好吃，用料好。

5. 如何做水果果冻

材料：冰糖、柠檬蜂蜜水、凝胶粉、柚子果肉、蔓越莓干、葡萄干、红糖水、芝麻、果冻模具若干。

1、在锅内放入适量的水和冰糖。

2、加柠檬蜂蜜水，小火加热并不断用勺子或筷子搅拌。

3、加热至冰糖溶化。

4、锅内保持水开的状态，加入凝胶粉。

5、取一小勺，稍微晾凉后，凝固状态时，就可以倒入模具中了。

6、模具中倒入果冻液，液面至模具中线位置。

7、加入柚子肉，蔓越莓干（其他水果、干果也可以）。

8、再加入果冻液，九分满。

9、待果冻液凝固后，反扣在盘子上。

10、加葡萄干，红糖水，芝麻

6. 水果做果冻的做法视频教程全集

不需要加白醋。1. 西梅是一种富含膳食纤维的水果，果冻制作中使用的果泥已经足够发挥出西梅的膳食纤维作用了，不需要额外加入白醋作为辅助。2. 白醋的主要作用是去除食材中的异味、消除油腻和增加食材的酸度，而在西梅果冻制作中，这些作用并不必要，因此并不需要加入白醋。延伸内容：在制作西梅膳食纤维果冻时，需要加入其他材料，如糖和明胶，并且在加入过程中需要注意控制糖分含量和明胶的用量，避免影响健康。

7. 用水果做果冻的做法

水果做的果冻是果肉果冻

8. 水果做果冻的做法视频教程窍门

以下是使用史莱姆制作迷你果冻的方法：

材料：

- 史莱姆（可以根据需要量适量准备）

- 果汁或果酱（可以选择自己喜欢的口味）

- 小巧玻璃杯或饼干模具

步骤：

1. 将史莱姆取出并放到一个碗中，可以加入少量的水搅拌润湿。

2. 加入适量的果汁或果酱，搅拌均匀。可以用不同颜色的果酱调出不同的颜色。

3. 将混合物注入小巧的玻璃杯或饼干模具中。

4. 将玻璃杯或模具放入冰箱，冷藏数小时。冰冻结束后就能拿出来品尝啦。

制作好的迷你果冻呈现了丰富的色彩和多种水果的味道，是一款既好玩又好吃的美食。同时，注意不可将已经玻璃杯和饼干模具从高处摔下，以免破碎造成伤害。

9. 水果果冻制作方法

新鲜的百香果配白凉粉，酸酸甜甜，维C满满，Q弹爽滑，孩子多吃点也不要紧，最关键的5分钟能做好，这么简单，我们还等什么呢？

准备食材：白凉粉30克，百香果2个，白糖10克，蜂蜜2勺，清水500克

食材准备，把2个百香果洗净后挖出果肉放入碗里，加入2勺蜂蜜搅拌均匀。锅里倒入500克清水加入30克白凉粉和10克白糖搅拌至白凉粉融化。制作百香果果冻，开小火边加热边搅拌至白凉粉水沸腾，再关火晾至温热，然后加入百香果果肉搅拌均匀，等完全冷却后放入冰箱冷藏半小时即可享用。

10. 水果做果冻怎么做

像苹果，水蜜桃的皮都可以拿来熬制果冻。首先把苹果的皮削下来，用热水煮沸，然后把皮捞出来，加一点白凉粉进去搅拌搅拌，然后放在一旁放凉放凉之后再放进冰箱里冷藏，一会儿就做成果冻啊。去试一试吧，很好吃的哦，记得要加一点糖哦。不然会不甜的。