水果拼盘的样子(水果拼盘的样子有哪些)
1. 水果拼盘的样子有哪些
食材:西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量
副料:红提适量、樱桃小番茄适量
做法:
1、把各种食材和副料洗干净。
2、先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。
5、把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事。
6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了。
共花八分钟左右就可制作完成喽!成品如下:
夏日果盘的做法
用料:火龙果、芒果、香瓜、李子、杨桃、木瓜
做法:
1.杨桃切片 错层摆放。
2.木瓜横向对切。再取一半的三分之一。 过刀使皮肉分离。再用刀一路竖切过去。 最后左右推移错层。 再用一小条木瓜放在上面装饰。
3.火龙果切片 螺栓状摆放。
4.香瓜切块。果肉和皮分离,不完全切断。在果皮上用刀雕刻里外两个V字形。后翻嵌入果肉。
5.李子切一小片果肉。做成兔子造型。再在李子顶部开口,把兔耳朵插进去。
6.芒果切块。
7.随意组合。
注意事项
1、应从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。
2、水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的,同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。
2. 水果拼盘长啥样
三种吧1和2,1和3,2和3
3. 水果拼盘的样式
葡萄樱桃和荔枝都是非常美味的水果,它们可以和其他水果一起组成美味的水果拼盘。以下是一些建议,希望能对你有所帮助:
1. 将葡萄樱桃和荔枝洗净,用纸巾擦干水分。
2. 切一些其他水果,如香蕉、草莓、蓝莓、猕猴桃等,可以根据个人口味和喜好选择。
3. 将水果切成适当大小的块状,可以根据拼盘的形状和大小来选择。
4. 准备一个盘子或者托盘,可以根据自己的喜好选择样式和大小。
5. 将葡萄樱桃、荔枝和其他水果摆放在盘子或者托盘上,可以按照自己的想象来设计拼盘的形状和样式。
6. 可以在拼盘上撒上一些水果干或者果仁,增加口感和美感。
7. 最后,可以根据自己的喜好加入一些酸奶或者蜂蜜等调味品,让水果拼盘更加美味。
需要注意的是,在摆放水果拼盘时,可以根据水果的颜色、形状、大小和口感来进行搭配,让拼盘更加丰富多彩。同时,也要注意卫生和安全,保证水果的新鲜和卫生。
4. 水果拼盘的样子有哪些图片大全
简单的水果拼盘的做法:
1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。
6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。
11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。
选料:
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。
构思:
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。
5. 水果拼盘的水果种类
水果拼盘里面的水果没有具体的规定,香蕉,菠萝,草莓,苹果,猕猴桃……选择喜欢的就好。
1、用提子、蓝莓、梨子以及胡萝卜做成的“小孔雀”,而且还是一只特别可爱的“开屏孔雀”。这个水果拼盘做得太萌了,让人都不舍得破坏了。
2、主要是用小番茄、火龙果等做成的水果拼盘,虽然红色很鲜艳,小番茄也很好吃,但是分量太少了,适合减肥或者食量少的人
3、橘子、苹果和两颗小番茄,居然拼成了一条胖乎乎的“小金鱼”!而且很常见的水果,很多人都会喜欢吃,是很不错的一款水果拼盘。
4、火龙果、猕猴桃、香蕉,再加最上面的那颗小番茄,虽然这份水果拼盘的颜值一般,但是分量够足!作为平时补充维生素的水果拼盘是很好的选择。
6. 水果拼盘有什么比较好看一点的
一、选料从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。
二、构思制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。
三、色彩搭配大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。
四、艺术造型与器皿选择根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助,不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰,也应符合整体美并能衬托主体造型。至于器皿质地的选择,一方面可根据酒吧的档次,一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品,高档些的有水晶制品、金银。
7. 水果拼盘的讲解和含义
是说美满的象征,代表着和和美美。
在这里,借着果盘,祝福每一个家庭永远和睦、幸福。因为花朵是我国传统的吉祥图案,寓意着珍贵,雍容华贵,象征着人们对美好幸福生活的追求与向往。水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
8. 水果拼盘的样子有哪些图片
一、彩虹水果拼盘
食材:枇杷一个、香蕉一个、树莓适量、黄瓜一根。
步骤:
1、把枇杷去皮去核切成小块。
2、香蕉去皮切成块。
3、黄瓜切成块。
4、树莓用盐水清洗干。
5、将黄瓜摆在盘中,记得绿色面朝上,这样颜色更加鲜艳诱人呦。然后依次摆上香蕉、枇杷、树莓和香蕉。
二、太阳花水果拼盘。
食材:西瓜适量、葡萄适量。
步骤:
1、将西瓜切成三角形,然后依次摆在盘中。
2、将葡萄放入西瓜中间,这样美美的太阳花拼盘就完成啦。
三、椰树水果拼盘。
食材:猕猴桃一个、香蕉一个、橘子一个
步骤:
1、将猕猴桃去皮切片
2、香蕉去皮切块。
3、橘子去皮剥开
4、最后将准备好的水果在盘中摆出椰树的样子?
9. 水果拼盘的样子有哪些种类
在希望的田野上、心心相谊、凤舞九天、凤凰傲翼、热带风情、追寻、群英翡翠、农夫的小船、湖中亭、果蔬娃娃、荷塘月色、月下荷塘。
水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
食品特点:造型生动、形态各异,诱人食欲。
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