春季水果汤(春季水果汤的做法大全)
1. 春季水果汤的做法大全
春天水果有,草莓,樱桃,油桃,李子,山楂,苹果,梨,青枣,香蕉,菠萝,芒果,山竹,圣女果,牛油果,甘蔗,桑葚,枇杷,春天还有许多好吃的水果。
2. 夏季水果汤的做法大全
美美的果实
3. 春季水果汤的做法大全图解
生活不止有诗和远方,还有葡萄和水果糖。
每个樱桃都在跟我说:快来吃我
樱桃熟红,梅子成酒。
因为草莓有季节,我会患得患失,柠檬蛋糕永远都在,我喜欢永永远远的事情。
甜过初恋
生活不止有诗和远方,还有葡萄和水果糖。
每个樱桃都在跟我说:快来吃我
樱桃熟红,梅子成酒。
因为草莓有季节,我会患得患失,柠檬蛋糕永远都在,我喜欢永永远远的事情。车厘子 :高冷傲娇的脸,也有一颗少女的心。
4. 水果汤食谱
材料
草莓 5枚,杨桃,苹果,油桃,柠檬各1个,李子 2枚,火龙果 1/2个,八角 2枚,桂皮 1根,丁香 3枚,白砂糖 100g,水 800ml
做法
将所有水果用流动水冲洗干净,草莓去蒂,切成4瓣。杨桃切成1cm厚的片。苹果、李子和油桃去除内核,同火龙果一起切成2cm大小的滚刀块。柠檬切成圆片待用。
将水、柠檬片、白砂糖、八角、桂皮和丁香放入汤锅中,用大火烧沸后转小火煮5分钟。
接着把杨桃片、苹果块、李子块、火龙果块和油桃块放入汤锅中,用小火煮制约8分钟。
将汤锅离火后,再把草莓小瓣放入锅中混合均匀。
待煮好的香料水果汤降至室内温度时,再盛入大碗中,放入冰箱中彻底冷藏镇凉即可。
5. 春季水果汤的做法大全窍门
春季的水果:草莓、柑桔、无花果、樱桃、香蕉等。
夏季的水果:荔枝、芒果、桃、柠檬、香瓜、火龙果、菠萝等。
秋季的水果:桂圆、西瓜、黑石榴、菠萝蜜、百香果等。
冬季的水果:杨桃、木瓜、果蔗、橙子等。
6. 家常水果汤
我龙果可以煮水果汤,但是我如果如果生气的话,营养价值会更加好。煮出来的是火龙果水果汤,颜色比较深红色。可以加入冰糖也是非常好吃的。
7. 春季水果汤的做法大全视频
只要原料调配合理,三煲四炖(厨师俗语:煲一般需要两至三小时,炖需要四小时),慢慢在火上煲着即可。火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,开锅后,小火慢炖,火候掌握在汤可以开着即可。
通常鱼汤的最佳熬制时间在1小时左右,因为汤中的营养物质主要来自氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养成分反倒被破坏了。 超过这时间,汤里就会出现很高的嘌呤。汤中的嘌呤物质会造成尿酸在血液中沉积,喝嘌呤过高的汤,轻则使人发胖,严重的还可能引发糖尿病、痛风及心脑血管疾病。
蔬菜水果汤,一般以滚煮汆煮的调理方法,煮沸即可,避免由于长期加热,营养素遭到破坏,主要是减少维生素C及B族维生素破坏,而且水面要没过蔬菜,以保持和空气隔离,从而减少营养损失。如果是广东的老火靓汤,一般要煲2个小时以上,而要是炖汤,则需要4个小时以上,先旺火烧煮二三十分钟,再转成文火慢熬,这样煲出的汤,火候十足,原汁原味,味道一流。
至于火候,60℃~80℃的温度会破坏部分维生素,而煲汤时食物温度应该长时间维持在85℃~100℃。因此,煨汤火候的要诀是“大火烧沸,小火慢煨”。火候以汤面沸腾程度为准,切忌大火急煮,让汤汁大滚大沸,以免汤中的蛋白质分子剧烈运动而使汤汁浑浊。其他一些以滚煮方式调理的汤羹,依食材的易熟程度以大火滚沸,再以中火或小火煮熟。只有这样,才能使食物中的鲜香物质尽可能地溶解出来,使汤既清澈浓醇,又最大程度地锁住了原有的营养成份
8. 水果汤如何做
用料
苹果半个,香蕉1根,火龙果半个,葡萄干若干,枸杞十粒,冰糖少许,水一碗
步骤 1,准备,食材,苹果,半个,火龙果半个,香蕉一根。
步骤 2,苹果用模具做成各种花样,星星,红心,小熊
步骤 3,香蕉切片
步骤 4,红心火龙果,做成各种小模具,
步骤 5,锅里加水一碗,放入苹果煮熟。
步骤 6,做好的火龙果香蕉备用
步骤 7,苹果煮熟后,放入葡萄,枸杞,在放香蕉火龙果。最后关火。
步骤 8,成品出锅
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