水果去核机(水果去核机毕业设计)

1. 水果去核机毕业设计

　　

水果拼盘

　　1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。

　　2.横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。

　　3.纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。

　　4.斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。

　　5．剥：用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。

　　6.锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。

　　7．勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。

　　8.剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。

　　水果加工应注意以下原则：

　　1．无论采用何种方法，水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。

　　（二）各类水果常用刀法例举

　　1．柑橘类：这一类中的柑橘形状较大，表皮厚而易剥，而果食之口感一般，所以可用表皮进行表皮造型，即将表皮与肉进行正确分离，然后将表皮加工成篮或盅状盛器，里面盛入一些颜色鲜艳的圆果，如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样，一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离，大多数是加工成薄形圆片或半圆，用叠、摆、串等方法制成花边。

　　2.瓜类：西瓜、哈密瓜的肉质丰满，有一定的韧性，可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小，不同的形状进行规则的美术拼摆，既方便食用又有艺术造型。另外，利用瓜类表皮与肉质色泽相异，有鲜明对比度这一特点，将瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出线条的简单平面，将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬，效果较好。这类水果需配食用签。

　　3．樱桃、荔枝类：这一类水果形状较小，颜色艳丽，果肉软嫩含汁多，多用于装饰或点缀盅、篮等盛具的内容物。

　　出品应做到现做现出品。拼盘造型尽量迅速，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生，同时配置相应的实用工具及适量餐巾纸。

果拼盘做法

第1款材料：小红玉无籽西瓜、红提、青提、小番茄

第2款材料:无籽西瓜哈密瓜红提火龙果番石榴罐头杨桃

第3款材料：哈密瓜青苹果小番茄红提黑布林

第4款材料：哈密瓜黑布林红提小番茄柠檬

中间的提子，是用一跟牙签固定在中间的，这个请大家注意！

第5款材料：香蕉木瓜哈密瓜小番茄红提还有一小块西瓜皮

第6款材料：哈密瓜黑布林小番茄大青苹果

第7款材料：红苹果青苹果西瓜黑葡萄

第8款材料：哈密瓜猕猴桃小番茄黑葡萄

第9款材料：哈密瓜猕猴桃黑布林红提小番茄柠檬

2. 水果去核机视频

一、柿子更快的去皮，可使用柿子削皮机。

二、柿子削皮机，一般用于柿饼加工前工序。三、柿子削皮机利用机械原理的水果削皮机由PLC控制，能完成削皮、护色2个动作，削刀能自动紧贴果子外形变化，适应不同柿子的高矮粗细，削皮厚度可调，因而去皮果损少，果肉利用率高。在触摸屏上设定参数及动作，把果子放进料斗后自动削皮，同时护色槽内的液体循环喷淋被削果子，防止氧化变黑。果皮、去皮果肉分别从两个出口出来。每小时大概可以削柿子1500个左右。柿子削皮机是加工柿饼、柿子片等必要设备。与传统人工削皮相比，具有削皮效率高，削皮厚薄均匀，无残皮，果损少，质量稳定，安全卫生的优点。四、柿子削皮机特点 1、采用旋转式削皮原理，脱皮时间4-6秒/个； 2、时产100-200公斤； 3、脱皮率高（脱皮率98%以上）； 4、使用单向220V电压，功率0.6KW电机。

3. 水果去皮机毕业设计

亲，破壁料理机加工水果是不需要去皮的，因为水果果皮含有大量人体所需的维生素营养，破壁机具有粉碎效果可以粉碎果皮，让我们补充营养，当然前提你得认真清理表皮哦😊！如果🈶果蔬清洗机那就更好了，用果蔬清洗机清理表皮的农药残留，再榨汁。但是有的水果还是需要去皮列如：菠萝🍍、香蕉🍌、哈密瓜、西瓜🍉！希望对你🈶用！

4. 水果脱核机

橄榄核：雕手串多数使用的是南方的野生橄榄核，也被称为乌橄榄核，这种野生橄榄核的肉厚，油性也比较好，而且不容易出现开裂；

樱桃核：手串在刚做完的时候可能看着不是太好看，但是上手几天之后就可以包浆，变色是非常明显的；

椰壳：手串在文玩圈非常受欢迎，即便是大汗手也可以放心的直接上手盘玩，由于椰壳手串不需要特别的盘玩打理就可以出包浆，是懒人们的大爱；

山楂核：手串制作也几乎是零成本的，在制作的时候需要使用那种青山楂，山楂手串制作完成之后，可以根据自己的喜好搭配上一些有特色的配珠，这样看起来会非常漂亮，在给山楂核打孔的时候要格外小心。

5. 水果去皮去核机

做水果泥的工具：水果刀，盘子，搅拌机。做水果泥步骤：

1、香蕉1根、苹果60克、火龙果100克。

2、各式水果洗净去皮，用水果刀切成小块，预放在盘子里。

3、将盘子里的小块水果放入搅拌机，搅打成泥，即可食用。注：1、搅打时可加入适量的牛奶，口感会更浓香。2、水果泥最好及时食用，时间长了就不够新鲜了。

6. 去果核机器

海氏C40果干功能是指该产品预设了一种干燥模式，可以对水分含量较高的水果进行快速干燥的功能。使用方法如下：

1. 确认果干模式：将海氏C40设置为果干模式。

2. 准备水果：将要干燥的水果清洗干净，去掉果核或果皮，然后切成合适的大小。

3. 分布均匀：将准备好的水果均匀地摆放在海氏C40的果干盘上，避免重叠或拥挤。

4. 调整时间和温度：根据不同的水果种类、大小和湿度，进行时间和温度的调整。一般来说，大约需要6-10小时才能使水果完全干燥（具体时间因水果种类、大小而异）。

5. 开始干燥：将烘干器插上电源并启动，等待干燥完成即可。

6. 取出果干：干燥完成后，将已经干燥的果干从烘干器中拿出来，让其自然冷却后即可食用或保存。

需要注意的是，海氏C40可以干燥各种水果，但湿度和大小不同取得的效果也会不同，需要根据具体情况进行调整。在干燥过程中，可以定期检查水果的状况，以避免过度干燥或者不到位的情况。 

7. 水果去皮去核机视频

简单易行。因为果切的步骤很简单，只需要将水果清洗干净，切成所需的大小即可。如果是切苹果、梨等硬果，可以先将果肉分成四块，再去掉果核，最后将果肉切成所需大小；如果是切柔软的水果，例如草莓、香蕉，可以直接将果肉切成所需的大小。同时，新手小白在切果时需要注意安全，使用锋利的刀具时要小心谨慎，以免发生意外伤害。果切不仅是一项生活技能，更是一项健康的习惯。适当摄入水果可以为身体提供足够的维生素和纤维素，有助于维持健康的生活状态。因此，我们应该在日常生活中尽量多吃水果，让果切成为我们生活中的一项常规。

8. 水果去核机原理

去核机工作原理：通过旋转的齿盘片辊和胶辊除去樱桃、李子、桃子和杏子中的果核, 得到块状果肉。

因为桃子、杏果核较硬, 在桃子、李子红枣全自动去核机，通过一定装备把原料压入两辊之间。两辊之间的适当距离是根据不同的水果来定。

9. 水果采摘机毕业设计

你好，一位80后小伙子在大学时就对水果产业很感兴趣，毕业后他决定回到家乡开创一家水果店。但是，他并没有资金和经验，只好从零开始。他开始从当地的果农那里购买水果，然后自己加工和包装，再销售给消费者。

起初，他的生意很微弱，只有一些当地的居民购买他的水果。但是，他并没有放弃，他开始在社交媒体上宣传自己的水果店，鼓励顾客到店里购买水果，并且提供优惠活动。他还和当地的餐馆合作，把自己的水果供应给他们。渐渐地，他的生意越来越好。

随着他的生意不断发展，他开始招募员工，并开设了更多的分店。他还积极参加各种水果展会，向更多的人展示自己的产品，并与更多的水果供应商合作。如今，他的水果店已经成为当地的知名品牌，并且在周边地区也有分店。

这位80后小伙子的创业故事告诉我们，只要有梦想和行动力，没有经验和资金并不是阻碍成功的障碍。坚持自己的信念，善于利用社交媒体和网络资源，不断开拓市场，就能够在竞争激烈的市场中立足并获得成功。

10. 水果去核器

车厘子可以用去核器，也可以用吸管或筷子去核，将吸管或筷子对准果核，用力穿过去，就能将果核去掉。车厘子是很常见的水果，果实外观美丽、颜色鲜亮、口感甘甜且营养丰富，适量的食用