水果腌制烤肉(水果烤肉的做法)
1. 水果烤肉的做法
水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜、西瓜等;④饮品:矿泉水、可乐、凉茶、橙汁、啤酒、果汁等。
野外烧烤需要准备:
1、需要带的工具:烧烤架、打火机、烧烤夹、烧烤铲、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、烧烤围裙、垃圾袋等。
2、需要带的调料:调和油、盐、烧烤酱、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱等。
3、需要带的食材:
①荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各种鱼丸、肉丸、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;
②素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、生菜等;
③水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜、西瓜等;④饮品:矿泉水、可乐、凉茶、橙汁、啤酒、果汁等。
2. 烤水果soul
字母O的发音规则
O在开音节中发/əu/
no /nəʊ/ [no] adv. 不
go /gəʊ/ [go] vi. 走
nose /nəʊz/ [noz] n. 鼻子
rose /rəʊz/ [roz] n. 玫瑰
vote /vəʊt/ [vot] vi. 选举
toe /təʊ/ [to] n. 脚趾
ago /ə'gəʊ/ [ə'ɡo] adv. 以前
close /kləʊs/ [kloz] vt. 关
coke /kəʊk/ [kok] n. 焦炭
lotus /'ləʊtəs/ ['lotəs] n. 莲花
O在闭音节中发[a]/ɔ/,
hot /hɒt/ [hɑt] adj. 热的
body /'bɒdɪ/ ['bɑdi] n. 身体
boss /bɒs/ [bɔs] n. 老板
clock /klɒk/ [klɑk] n. 时钟
coffee /'kɒfɪ/ ['kɔfi] n. 咖啡
copy /'kɒpɪ/ ['kɑpi] vi. 复制
frog /frɒg/ [frɔɡ] n. 青蛙
god /ɡɒd/ [ɡɑd] n. 神
job /dʒɒb/ n. 工作
ox /ɒks/ [ɑks] n. 牛;公牛
fox /fɒks/ [fɑks] n. 狐狸
box /bɒks/ [bɑks] n. 箱
cop /kɒp/ [kɑp] vt. 抓住
字母o 在非重读音节中发[ə]
together /tə'geðə/ [tə'ɡɛðɚ] adv. 一起 connect /kə'nekt/ [kə'nɛkt] vt. 连接
consist /kən'sɪst/ [kən'sɪst] vi. 由…组成 contain /kən'teɪn/ [kən'ten] vt. 包含
domain /də(ʊ)'meɪn/ [do'men] n. 领域
字母o 在非重读音节中发 [o] /əu/
hotel /həʊ'tel/ [ho'tɛl] n. 旅馆
Leo /'li:əu/ [ˈli:oʊ] n.狮子
mango /'mæŋgəʊ/ ['mæŋɡo] n. [园艺] 芒果
photo /'fəʊtəʊ/ ['foto] n. 照片
radio /'reɪdɪəʊ/ ['redɪo] n. 收音机 tomato /tə'mɑːtəʊ/ [tə'meto] n. 番茄
November /nəʊ'vembə/ [no'vɛmbɚ] n. 十一月
obey /əʊ'beɪ/ [ə'be] vt. 服从
字母组合oa 在重读音节中 发[o]/əu/
boat /bəʊt/ [bot] n. 小船;
轮船 coat /kəʊt/ [kot] n. 外套
goat /gəʊt/ [ɡoʊt] n. 山羊
float /fləʊt/ [flot] vi. 浮动
coast /kəʊst/ [kost] vt. 沿…岸航行
foam /fəʊm/ [fom] n. 泡沫
goal /gəʊl/ [ɡol] n. 目标
load /ləʊd/ [lod] n. 负载
oat /əʊt/ [ot] n. 燕麦
road /rəʊd/ [rod] n. 公路
roast /rəʊst/ [rost] vt. 烤
soap /səʊp/ [sop] n. 肥皂
throat /θrəʊt/ [θrot] n. 喉咙
toad /təʊd/ [tod] n. 蟾蜍
字母组合oar/oor在重读音节中发[ɔr]/ ɔ: /
boar /bɔː/ [bɔr] n. 野猪
board /bɔːd/ [bɔrd] n. 董事会
coarse /kɔːs/ [kɔrs] adj. 粗糙的
oar /ɔː/ [ɔr] n. 桨
roar /rɔː/ [rɔr] n. 咆哮
floor /flɔː/ [flɔr] n. 地板
indoor /'ɪndɔː/ ['ɪndɔr] adj. 室内的 outdoor /'aʊtdɔː/ ['aʊt'dɔr] adj. 户外的
字母组合oo在重读音节中发[u]/ u:/,例如:
afternoon /ɑːftə'nuːn/ [,æftɚ'nun] 下午 balloon /bə'luːn/ [bə'lun] 气球
bamboo /bæm'buː/ [,bæm'bu] 竹子 bloom /bluːm/ [blum] 开花
boot /buːt/ [but] 长统靴broom /bruːm/ [brum] 扫帚
cartoon /kɑː'tuːn/ [kɑr'tun] 动画片 choose /tʃuːz/ [tʃuz] 选择
cocoon /kə'kuːn/ [kə'kʊn] cool /kuːl/ [kul] 凉快的
cuckoo /'kʊkuː/ ['kʊku] 布谷
doom /duːm/ [dʊm] 注定
food /fuːd/ [fud] 食物
gloom /gluːm/ [ɡlum] 黑暗
字母组合oo 在重读音节中读[u]音(短音),例如:
book /bʊk/ 书 brook /brʊk/ 小溪
classroom /'klɑːsruːm/ 教
cook /kʊk/ 烹饪
cookie /'kʊkɪ/ 小甜饼
crook /krʊk/ 弯曲
foot /fʊt/ 脚 good /gʊd/ 好的
hook /hʊk/ 钩 look /lʊk/ 看
mushroom /'mʌʃruːm/ 蘑
outlook /ˈaʊtlʊk/ 景色
shook /ʃʊk/ shake的过
soot /sʊt/ 煤烟
字母组合ou/ow在重读音节中发[aʊ]/au/,
about /ə'baʊt/ [ə'baʊt] prep. 关于 count /kaʊnt/ [kaʊnt] vt. 计算
loud /laʊd/ [laʊd] adj. 大声的
blouse /'blaʊz/ [blaʊs] n. 宽松的上衣
around /ə'raʊnd/ [ə'raʊnd] prep. 在…周围
allow /ə'laʊ/ [ə'laʊ] vt. 允许
clown /klaʊn/ [klaʊn] n. 小丑 brown /braʊn/ [braʊn] adj. 棕色的
字母组合ou/ow在重读音节中发[o]/ əu/,例如:
shoulder /'ʃəʊldə/ ['ʃoldɚ] n. 肩 soul /səʊl/ [sol] n. 灵魂
bow /baʊ/ [baʊ] n. 弓;鞠躬
flow /fləʊ/ [flo] vi. 流动
grow /grəʊ/ [ɡro] vt. 使生长 low /ləʊ/ adj. 低的
row /rəʊ/ [ro] n. 行,排
show /ʃəʊ/ [ʃo] vt. 显示
snow /snəʊ/ [sno] n. 雪
字母组合ou/ow在重读音节中发[ʌ],例如:
country /'kʌntrɪ/ ['kʌntri] n. 国家 couple /'kʌp(ə)l/ ['kʌpl] n. 对
cousin /'kʌz(ə)n/ ['kʌzn] n. 堂兄弟姊妹 double /'dʌb(ə)l/ ['dʌbl] n. 两倍
rough /rʌf/ [rʌf] adj. 粗糙的
south /saʊθ/ [saʊð] n. 南方
touch /tʌtʃ/ [tʌtʃ] vt. 接触 tough /tʌf/ [tʌf] adj. 艰苦的
trouble /'trʌb(ə)l/ ['trʌbl] n. 麻烦
young /jʌŋ/ [jʌŋ] adj. 年轻的
字母组合ou/ow在重读音节中发[u]/u: /,例如:
soup /suːp/ [sup] n. 汤
group /gruːp/ [ɡrup] n. 组;团体
through /θruː/ [θru] prep. 通过
wound /wuːnd/ [wund] n. 创伤
字母组合ow 在非重读音节中发[o]/əu/,例如:
yellow /'jɛlo/ ['jeləʊ] adj. 黄色的 sparrow /'spærəʊ/ ['spæro] n. 麻雀
tomorrow /tə'mɒrəʊ/ [tə'mɔro] n. 明天
字母组合ou 在非重读音节中发[ə]
3. 水果烤肉配方大全
吃苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、草莓、葡萄比较好
吃完烧烤后吃富含维生素水果好,但是不要一次性吃得太多。那平时要养成良好生活习惯,可以适当的吃烧烤,但是不建议经常吃烧烤,因为烧烤是属于比较油腻、不健康的食物适量的吃一些,并不会造成太大影响。在吃完校考之后可以适当的吃一些富含维生素的水果,比如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、草莓、葡萄等等,能够促进胃肠道蠕动,可以帮助体内毒素排出,有利于身体健康。
4. 水果烤肉的做法视频
烤肉蘸酱材料A. 糯米粉5大匙,水10大匙。B. 味噌3大匙,细砂糖1大匙,辣椒粉1~2大匙(看您嗜辣的程度),蒜头5瓣磨成泥,味啉1大匙,盐少许调味(味噌咸就不用),鱼露1大匙。做法1. 糯米粉与水混合均匀,用中火微波3分钟,每隔30秒取出搅拌一番, 重复微波数次至糯米粉成麻薯状,放凉。2. 把材料B加入作法1中,充分搅拌后装入干净的罐子密封,放置温暖处24小时让它发酵自然变酸即可,要快的话可以加点水果醋入蘸酱内(经过发酵后,蘸酱的浓稠度会降低)。 过后最好收在冰箱内慢慢享用(尤其是热带地区)。注: 韩式烤肉蘸酱开始完成时是红色(取决于你所采用的辣椒粉的颜色),随着发酵时间愈久,颜色愈深沉,味道愈香醇。 这酱用来拌饭或蘸白切肉也很好吃。烤肉腌法:1. 把1公斤去皮的三层肉稍微结冰后切成薄片,加盐(依口味),1茶匙细砂糖,1~2大匙蒜泥抓匀。 再把一颗苹果刨成苹果泥后挤出苹果汁,把苹果汁倒入已经调味的肉片中用力抓至肉片充分吸收了苹果汁为止, 放置1小时候就可以烤了。
5. 水果烤肉酱的做法
材料:料酒,淀粉,盐,草果粉,八角粉,花椒粉,辣椒粉,酱油,蚝油,葱,姜。
注意:因加入酱油和蚝油所以盐只能少放一点。其余材料根据羊肉的多少和个人口味来放。只需把各种调料拌匀腌20分钟就可以串了,串时把葱姜剔除,串好就可以烤了.
新鲜羊肉(腿肉最好)、洋葱(小的半个)、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐
羊肉串的腌制:
1、羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来;
2、洋葱切成末放入到羊肉块里,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐拌匀;
3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚上味道最好,中途取出再翻拌几次;
羊肉串的腌制:
1、羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来;
2、洋葱切成末放入到羊肉块里,加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐拌匀;
3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚上味道最好,中途取出再翻拌几次;
如果是用新鲜的羊肉,腌的料就可以少一点,尤其香辛料要少放,香辛料用在撤料效果显著一点,如果是冷冻的羊肉,腌味的时候调料要稍多一点,但也不要太多,以免压住了羊肉的本味,我的羊肉串是这样腌制的,洋葱,鸡精,味精,盐,蛋清,淀粉,少量小苏打,小量糖,没有香辛料,我配的香辛料在烤时撤,不用在腌制上.(新疆口味)烤羊肉串时肉的腌制方法烤肉腌制方法:(内地)1先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内,盐,鸡精,黑胡椒,葱姜蒜末,洋葱丝,苹果末,蜂蜜,老抽,酒,白醋,鸡蛋,陈皮,孜然粉,五香粉淹一个晚上就好了!我个人认为加入梨汁味道更好!用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩!从超级市场买回新鲜的羊肉,竹签(可选种类:铁),调料:孜然粉,辣椒粉,盐,番茄酱等(可根据自己口味选购)烤之前把羊肉串和洋葱末腌半小时。用鸡蛋、味精、辣椒油、胡椒油、白糖、酱油、香油等搅拌均匀煨上,大约过30分钟左右。5公斤鲜肉计应加入香料的份量:配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。2先用盐先揉透加胡椒和柠檬汁腌制一夜后倒入大蒜泥烤肉酱适量拌匀略腌半个小时然后就可以拿来烧烤!牛小排1块(先以水果、糖、洋葱等调成的酱料腌制三至四小时
说到底就是炖肉那些东西嘛--胡椒什么的不要放肉里腌制,烤完再洒。
6. 水果烤肉汁怎么做
原料:鲜香菇3朵,茭白笋、莲藕各100克,熟鹌鹑蛋、虾丸、鱼板、花枝丸、竹卷轮、油豆腐、牛蒡块各30克,烤酱2大匙。
作法:1、鲜香菇去蒂、洗净;茭白笋、莲藕均去皮,洗净、切厚片;牛蒡块、竹卷轮洗净、切成段;花枝丸、虾丸、熟鹌鹑蛋、鱼板、油豆腐均洗净。2、全部材料分别串入竹签,放在烤网上烤至熟时,来回均匀涂抹3次烤酱,待烤入味、盛盘端出即可。脆香烧烤重点应掌握好调料配方,烤制等两个重要点,其它易学会。下面就其工艺介绍如下: 一、 选料 凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,水果,等各类食品都能用此法腌泡烤制。, 二、配方 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。两种配方任你选用,调串出食品几十上千个。2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下: 5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60克,味精90克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红署淀粉150克 将上述原料和5公斤食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种,配方为: 5公斤食品洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤。4、鱼类:各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为: 5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克,精盐60克,白糖90克,味精80克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,飘香酱60克(调制见后),红薯粉150克。将上述原料和鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同,腌泡30分钟后穿串待烤。特别提醒:为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法,烤出特别风味来,我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法,目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。本工艺中某些复合成品香料已包含有些香料中药材。7. 水果烤肉的做法大全
原料香蕉 2根 苹果 1个 龙凤果 1个 小蕃茄 4两 盐 2小匙 水 2杯 蜂蜜、葡萄酒 各适量 [制作流程] (1)将水果洗净去皮切成1.5公分厚片或块状均可,水烧开加盐,将水果放入快速川烫,沥干备用。 (2)依序将小蕃茄、香蕉、奇异果、小蕃茄、龙凤果、苹果用竹签串连成水果串烤。 (3)将烤架洗净后,将其放在碳火上,再将水果串放上烧烤,等水果呈现微透明状,翻面继续烤,同样呈透明状即可,要吃时再沾调味料即可食用。 要烧烤的水果要选较新鲜且清脆,不能太过熟的,如此才能耐烤又能保持口感。 水果选择硬、软要同等质,烧烤时间才较好控制,并可依个人喜好选择水果串的材料。 也可以 香 蕉 (庭院烧烤) 首先将红糖碾成末状颗粒,香蕉去皮,然后放入红糖粉中滚动,使蕉肉四周粘上糖粉。另取一个平底煎盘,盘底抹植物油,将上好糖粉的香蕉整齐排列在盘中。轻轻地在香蕉上洒上事先准备好的桂皮,点上牛油,然后倒入柠檬汁和红酒。将香蕉连同煎盘放入烤炉内,盖上烤炉盖,采用间接烧烤方式烘。15-20分钟后,香蕉已变很松软,此时将煎盘取出,上碟。如拌云呢拿雪糕食用,味道更佳。
8. 水果烤肉的腌制方法
首先,尽量不吃明火烧烤,铁板烧烤食物油烟少,产生的致癌物质相对减少;不吃烧焦的肉串等食物;吃烧烤时,尽量搭配青椒、西红柿等含维生素C的青菜,维生素C能阻碍致癌物质的形成;烧烤加啤酒的老“食谱”可增加(最好改喝)大麦茶和果汁等饮品;有着“地里长出的‘青霉素’”之称的大蒜、醋等,也是烧烤餐桌上必不可少的搭配。
另外,吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿。9. 水果烤串怎么做
《熊出没之探险日记2》 第37集 烧烤风波
10. 水果烤肉的做法和配料
减脂期可以吃的烧烤种类较为有限,最好选择瘦肉、鸡胸肉、鱼类和蔬菜类食材。因为瘦肉和鸡胸肉富含高质量的蛋白质,能帮助维持肌肉质量,而不容易在减脂时减少太多肌肉;鱼类富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益;蔬菜类则富含纤维素,有助于增加饱腹感。不过,需要注意的是,烧烤时最好选择烤或煮而不是煎炸,避免多余的油脂和卡路里。同样,如果搭配腌制好的低盐低油的调料,也可以让烧烤更健康美味。
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