蛋黄果怎么种

蛋黄果怎么种

蛋黄果栽培技术

园地选择

大桃形、小桃形蛋黄果可在阳光充足，土层深厚，肥沃，水源充足，排灌方便，较平坦的地方种植。而土层厚但土壤贫瘠，水源不足的地方，宜种球形，纺锤形蛋黄果。

植穴准备

平缓地种植的株行距3m×4m，植穴100cm× 80cm×60cm；坡地种植的株行距4m×4m，植穴100cm ×100cm×60cm。植穴用绿肥，土杂肥分层压绿，定 植时再混入厩肥50至l00kg，过磷酸钙0.5kg/穴。

定植

一般在种苗新梢老熟后或抽新梢前3至6月定植。 种苗宜带土移栽，避免损伤根系。如不能带土，起苗 后应剪平较粗的受伤根，用ABT生根粉配制药液浸 根，再蘸黄泥浆，然后用湿稻草和薄膜搁扎，运至大 田。带土或不带土移栽，起苗前都应剪去部分嫩枝， 嫩叶。定植前将植穴泡水后，带水栽培，覆土盖草。定植后要防止摇动伤根，保持土壤湿润。

管理措施

肥水管理

幼树

定植后一个月按薄施勤施的原则进行施肥，每月 施肥一次，每次株施尿素20g，磷酸二氢钾10g；9 月 至次年2 月，每2个月施肥一次，每次株施尿素20g，磷酸二氢钾10g。第2 年3至8 月每月施尿素30g，磷 酸二氢钾15g；9 月至次年2月，每2 个月施肥一次，每次株施尿素30g，磷酸二氢钾20g。第3 年多数幼树 开始开花挂果，此时要摘花，加大氮肥施用量，促使 幼树营养生长。第3 年每月株施尿素50g，钾肥15g；9 月至次年2 月，每2 个月施肥一次，株施尿素50g， 钾肥20g。蛋黄果第4 年开始投产。整个幼树期注意 灌溉，以保证正常的生长。

成年树

蛋黄果定植4至5 年后进入丰产期。第一次花前 及3 月底施促隐型让花肥，株施尿素100g，硫酸钾100g，过 磷酸钙50g，硼砂5 清粪水50kg，以及少量微量元 素，按环状浅沟施入，施肥量占全年的25%。7 月初 施牡果肥，株施尿素100g，硫酸钾150g 过磷酸钙 150g，油枯5kg，清粪水50kg，按放射状浅沟施入，施 肥量占全年的50%。蛋黄果周年结果，但l0 月中旬 和2 月中旬是两次采果高峰期。2 月中旬成熟果占全 年的85%，果实品质最好，因此施采果肥要在2 月中， 下旬进行，在冠幅垂线下挖沟，株施厩肥50kg，生石 灰0。5kg，同时结合喷施叶面肥。在壮果期要保证水分 的供给，花前适当控水以促进花芽分化，果实成熟后 应控水以防止裂果。

土壤管理

用生草覆盖法可防止杂草生长，同时增加土壤湿度，改善土壤理化性质。覆盖材料以铺地木兰最 好。同时要根据幼树的生长状况有计划的扩穴改土。租哗 树盘内采用轻耕法灶局去除杂草，树盘外用生草法覆 盖以减少杂草生长。

蛋黄果养殖方法

蛋黄果喜温暖多湿气候，年均温24-27.5℃适宜。能耐短期高温及寒冷，40℃或1-2℃短时间植株不致受害。花期阴雨高温严重落花，果熟期忌低温，冬季低温果实变硬，颇能耐旱，对土壤适应性强，以沙壤土生长最好。按果实形状可分为圆果形或卵圆形、桃果形和纺锤形3个类型。用高空压条、芽接及实生繁殖法均可。种子在播种前必须浸水一天，苗床要遮荫保湿。以背北向南、阳光充足及风寒害小的地方为宜，株距4-6m。果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，100克果肉含维生素C24.3mg。树姿美丽，适合作庭园栽培。

蛋黄果在正常管理条件下，萌芽力强，在南亚热带地区气候条件下，一年一般可抽4次梢。

(1)春梢一般于1月下旬至2月下旬抽出，通过对蛋黄果4年生圈枝苗观察，春梢平均抽115条，平均长14.8厘米。萌发时间随树势强弱、气温高低而变化。树势壮旺，上年只有秋梢而无冬梢的树，至12上旬顶芽及其下数侧芽较饱满，则春梢多于1月中、下旬有雨水之后萌发；树势较弱、上年抽出晚秋梢或遇冬春季温度较低的情况下，则春梢多于2～3月才萌发，少数甚至于4月才抽出，梢期50～60天。春梢是结果树开花结果的重要枝梢，萌发适时将形成良好的结果母枝。在栽培措施上培养适时壮健的春梢是管理工作的一项重要内容。

(2)夏梢一般在4月下旬至5月下旬抽出夏梢。幼年或青壮年树无挂果的树，先后可有2～3次夏梢。第一次在春梢老熟后4月份萌发；第二次于6月上中旬萌发；植株生长旺盛的树于7月下旬再次萌发第三次梢，生长期跨入下一个季度。有时第一次夏梢尚未充分老熟，紧接着顶芽萌动，第二次夏梢抽出，由于连续生长，这时若营养供应不足，则第二次新梢生长量少而弱。有些结果树的落花、落果枝，会从花、果枝的基部抽出夏梢。成年蛋黄果即使无开花，春梢老熟后通常有少量夏梢抽出。(3)秋梢秋梢抽梢期一般为9月下旬至10月下旬，通过对蛋黄果4年生圈枝苗观察，发现平均抽生秋梢146条，长约20.3厘米。在粤东地区也有提早于8月份抽出的。秋梢萌发时正值开花坐果期，若生长过旺势必影响当年坐果率。

(4)冬梢冬梢一般抽出较少，在11月中旬左右，有可能抽生一次冬梢。早冬梢通过加强施肥壮梢，有时还可形成晚花穗，但花质一般较弱，结果不可靠，冬梢抽出后常遇低温霜冻，叶片细小且难以正常转绿，甚至嫩叶干枯，成为光棍枝。部分植株在光棍枝上能进行花芽分化，花枝主轴及侧轴较长而成长花穗。

蛋黄果不同品种枝梢生长量也有差异。要使枝条在树冠内分布均匀，形成树冠，就需要根据品种枝梢生长特点进行整形修剪。

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