水果绿豆糕(水果馅绿豆糕)

1. 水果馅绿豆糕

怀孕期间，可以吃适量的绿豆糕，具有清热解毒、止咳、利尿消肿的功效。如果怀孕期间有内热过多的症状，吃绿豆糕也可以缓解内热过多的症状，但不要吃太多这种食物，因为它含有食物添加剂、防腐剂或色素，不利于胎儿的生长发育。怀孕期间，你需要均衡的营养，吃尽可能多的新鲜水果和蔬菜。

2. 绿豆糕馅料

1· 绿豆用水泡12小时以上。

2· 最好是泡到裂开口，这样去皮容易一点，泡好的绿豆用手来回搓一搓，大部分绿豆皮就去掉了，但是还有一小部分去不掉，需要用手剥。

3· 这是去好皮的绿豆，在网上看到说绿豆皮不好去，真正实践之后才发现，这那儿是不好去，简直就是太难了，不过我还是把它们去干净了。

4· 去好皮的绿豆放在盘子里，稍微加一点点水（要不然蒸出来太干了），蒸锅内放蒸架，放上绿豆，凉水上锅，上汽后蒸半个小时。

5· 蒸绿豆的时间里把葡萄干洗干净，用厨房用纸吸干水分。

6· 装盘备用。

7· 细砂糖称好备用。

8· 半个小时以后，绿豆蒸好了。

9· 用勺子舀一勺蒸熟的绿豆，压成泥，再舀一勺，继续压成泥...直到把蒸好的绿豆全部压完。

10· 所有的绿豆都压成泥了。

11· 不粘锅放油，小火烧热，倒入绿豆泥翻炒。

12· 翻炒至绿豆泥和油完全融合的时候，加入细砂糖继续翻炒。

13· 翻炒至细砂糖完全融化，绿豆泥能抱成团的时候关火，绿豆泥盛出晾凉备用。

14· 晾好的绿豆泥分成40g左右一份搓圆。

15· 取一份绿豆泥捏成小碗状，放入葡萄干。

16· 再次搓圆。

17· 放入模具里面。

18· 稍微用点力压一下，一块葡萄干绿豆糕就做好了。

19· 又做好一个。

20· 这些食材一共做了十一块绿豆糕

完成啦

3. 带馅绿豆糕

食材：脱皮绿豆200克、酸奶100克，白砂糖45克、玉米油50克、蜂蜜或麦芽糖40克。

【烹饪步骤】：

1.以上食材准备好后我们需要把绿豆用冷水进行浸泡12小时以上，天气炎热的情况下需要放到冰箱中进行冷藏，浸泡的过程中我们需要取出来更换两次清水，在放到屉布碾成末。

2.碾成末后我们需要用粗网过筛成豆泥进行备用。

3.准备一个不粘锅，锅中在没有水变得情况下加入适量的油，在把绿豆泥、白砂糖、蜂蜜一同放入到锅中，在用小火慢慢进行翻炒预热，制作的过程中一定要有耐心，慢慢进行翻动防止有糊锅的现象发生。

4.绿豆泥翻炒成团后这时我们可以关火，把绿豆泥放入盘中进行晾凉备用。

5.把绿豆泥均匀的分成小份，准备一个模具，家中如果没有模具可以用手揉搓一下捏成正方形，把绿豆泥放入到模具中轻轻进行按压，轻轻敲一下可以脱模，然后平整的放到托盘中，盖上保鲜膜放到冰箱中冷藏20分钟以上。

6.上火开大火冷水下锅蒸煮20分钟即可，拿出后晾凉就可以食用，还可以放入到冰箱中进行冷藏再食用口感更佳。

4. 绿豆糕做什么馅好吃

用料

#绿豆馅#

脱皮绿豆 360克

细砂糖 80克

水怡 70克

黄油 90克

#软皮#

高筋面粉 120克

低筋面粉 80克

水 100克

玉米油 55克

泡打粉 2克

干酵母 2克

细砂糖 20克

做法步骤

1、脱皮绿豆用冷水浸泡两个小时以上，放冰箱冷藏一晚最佳

2、绿豆捞出放蒸锅中蒸40分钟，用手可以轻松捻碎

3、把馅料部分的绿豆、糖、水怡、黄油放入料理机

4、搅拌成泥

5、用不粘锅全程小火翻炒至不粘手的状态，晾凉备用

6、皮料部分所有材料放入厨师机

7、搅拌至成团，表面肉眼可见的光滑就可以了，盖保鲜膜松驰15分钟

8、把炒好的绿豆馅平均分成24份，每份约35克

9、面团平均分成24份，每份约15克

10、取一个小面团压扁，把绿豆馅包进去

11、收口捏紧，揉圆

12、放入烤盘，压扁

13、送入预热好的烤箱190度，烤20分钟，中途把烤盘取出，将绿豆饼翻面继续烘烤

5. 绿豆糕和水果能不能一起吃

仓鼠可以吃绿豆糕，但是我们平时还是不要让她吃膏状食物，毕竟膏状类食物不容易下咽，容易粘在嗓子里面，长时间下去会容易滋生细菌，对仓鼠的健康有害，平时我们可以选择一些蔬菜类食物，让仓鼠吃点，像是胡萝卜，黄瓜，青菜。

坚果类的食物也可以适当的吃点，像是松子，开心果，核桃仁都是可以帮助仓鼠补充身体微量元素的。不过只能当做辅食，偶尔吃点。

6. 水果绿豆糕的做法

水果茶可以搭配绿豆饼、曲奇、抹茶蛋糕、手指饼干

7. 绿豆馅做绿豆糕

绿豆糕是一种传统的中国糕点,主要由绿豆面、糯米粉、糖等材料制成。以下是制作绿豆糕的基本步骤:

1. 将绿豆面和糯米粉混合在一起,加入适量的糖,搅拌均匀。

2. 将混合物倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。

3. 取出煎好的绿豆糕,放入模具中,按压压实。

4. 在绿豆糕表面撒上一层糯米粉,用锅铲轻轻按压,使糯米粉均匀地覆盖在绿豆糕表面。

5. 将绿豆糕放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。

6. 取出蒸好的绿豆糕,倒扣在盘子里,晾凉即可。

制作好的绿豆糕口感软糯,口感细腻,味道香甜,是非常适合夏季的甜品。

8. 绿豆糕的馅儿怎么做

绿豆糕如果做出来发苦，可能绿豆可能过期了。一般来说绿豆糕的味道其实是非常好的，如果味道发苦可能就是材料过期了。过期了的食材做出来的食物尝起来味道是会有些发苦的。

在制作绿豆糕的时候其实是可以加入一些糖桂花的。糖桂花是可以调味的，这样就会使绿豆糕的口感更加的有层次感，同时做绿豆糕的配方可以加入蜂蜜，这样味道就会更加香甜啦。

9. 水果馅绿豆糕怎么做

1、庙头千张

庙头千张是沭阳的一个特色食品，属于千张的一个种类，起源于何时，难以稽考，使用山珍海味给沭邑豆腐或千张佐料，受到当地人民的喜爱。

2、颜集朝牌

朝牌是沭阳颜集镇的特色食品，因其形状酷似封建王朝文武大臣上朝时手里捧住的笏，而得名！在沭阳，刚出炉的潮牌搭配刚刚出炉的油条同吃，已成为沭阳游子回乡探亲后的首选！

3、钱集老鹅

钱集老鹅用料讲究，选用2年以上食草老鹅，最短也要达到1年生长期，钱集老鹅以“鹅四件”（鹅头、鹅爪、鹅翅、鹅肫）最为畅销！

4、沭阳素鸡

提起沭阳素鸡，已经有好几百年的历史了。逢年过节，沭阳老百姓都喜欢做素鸡吃。素鸡具有口味清雅、色泽鲜明、粉嫩如酥、细腻上口的特点，所以又称之为“酥鸡”。

5、马厂绿豆饼

马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。制成的豆饼小巧圆润，黄中透绿，惹人喜爱。

6、沭阳凉粉

在沭阳街头，凉粉是觉常见的特色小吃。“凉粉”就是豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成的块。沭阳的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。

7、沭城熏烧

沭城熏烧的品种较多，如猪耳、猪头肉、猪大肚、猪小肚、猪肠、猪舌、猪蹄、猪尾巴等，是酒宴上不可缺少的菜肴！

8、灌香馓

灌香馓是沭阳的特色食品。当面条炸成金黄色时就可以捞出来，冷却后又脆、又酥、又香！

10. 绿豆糕馅的做法大全图解

1，绿豆淘洗干净，凉水浸泡八个小时，或者放在冰箱冷藏浸泡一个晚上，将绿豆完全泡透。

2，将浸泡好的绿豆再次淘洗干净，放入锅中，加入清水，大火煮开，然后转中小火将绿豆煮熟。

3，大约半个小时，绿豆煮至完全开花就可以了。再将多余的汤盛出来，绿豆汤可以喝。

4，将绿豆倒入炒锅中，加入适量的白糖调味，然后大火开始翻炒。

5，炒的时候用铲子边按压绿豆边翻炒，炒至这种黏稠，没有汤的状态就可以了。这时候可以尝一尝味道，如果甜味不够，可以补些白糖进来。炒好的绿豆放在一边冷凉备用。

6，接下来开始和面。面盆中加入150克糯米粉、50克普通面粉，再加入120毫升左右的温水，搅拌成面絮状。

7，再将面絮揉成光滑的面团，盖上盖子醒面十分钟。

8，绿豆冷凉后将其搓成大小均匀的馅料球，我这里做的大概60克一个。

9，面团醒好了，再次揉光滑后也分成大小均匀的小剂子，分别搓圆。

10，接下来，将面团捏成碗状，放入绿豆馅，再将其包裹严实。

11，将包好馅料的面团放入掌心，按压成小饼。

12，平底锅或者电饼铛烧热刷油，将饼放进来，中小火将其烙至两面金黄，内部熟透就可以了。

11. 水果馅绿豆糕图片大全

　　1、卖冰粉，操作简单，上手快

　　冰粉的制作方法很简单，创业者们可以根据市场的需求来制作出不同口味的冰粉美食，整个制作流程不会添加任何的食品添加剂，消费者们也可以直观的看得到，作为新手创业者来说，只需要进行简单的培训即可。

　　2、卖炒冰，美味可口

　　夏天里每一位消费者们都想来一份炒冰，口感独特味道清爽，让消费者们享受到了冰凉的感觉，在工作上也有了更大的积极性，所以每天的销售量也在不断的提升。

　　3、卖凉皮米线，出餐快

　　消费者的生活节奏是越来越快，在就餐的时候都会选择出餐速度比较快的美食，像凉皮米线就是其中之一，只需要等待三五分钟就可以享受到一份麻辣可口的凉皮米线。

　　4、卖麻辣小海鲜，销量高

　　在进入到夏天之后，麻辣小鲜海鲜的美食深受到客户的追捧，在一些大排档会主推麻辣小海鲜美食，每一份的价格大约是在50元钱左右，具体还要根据当地的经济发展水平来进行决定。