水果泡酒配方大全(水果泡酒40种大全)

1. 水果泡酒配方大全

用蓝莓泡酒

把蓝莓稍微泡水，洗净沥干水分。

老冰糖砸小。

瓶子里加入少量酒滚一圈，一层蓝莓一层冰糖。

瓶子上面留一小截空隙，倒入酒。

扭紧瓶盖，静置

过段时间，蓝莓酒慢慢变红。

越来越深，几个月后，变成了紫黑色，倒进透明的杯子，却红艳艳，很诱人。蓝莓越多，色泽越鲜艳。

2. 水果泡酒40种大全

水果泡酒是一种将水果浸泡在酒精中，制作成具有水果香气和酒精味道的饮品。不同种类的水果泡酒口感和喝法也有所不同，但根据大多数人的口味，以下是常见水果泡酒好喝程度排名：

1.樱桃泡酒：樱桃的甜美与酒精的香气相融合，口感丰富、回味悠长，深受大众喜爱。

2.草莓泡酒：草莓具有浓郁的香甜味道，在泡酒时可以加入适量的糖和柠檬汁，调和出更加柔和的口感。

3.葡萄泡酒：葡萄是经典的酿酒原料之一，它不仅可以制成红酒、白酒等传统酒类，还能够泡制出丰富多彩的水果泡酒。

4.苹果泡酒：苹果是口感清新、酸甜适口的水果，泡酒后可以增加其层次感和丰富度，也可以添加一些香料和蜂蜜增加口感。

5.橙子泡酒：橙子具有浓郁的甜香味道和微苦的口感，在制作时可以选择橘皮、橙花等部分来增加其香气和层次感。

总之，水果泡酒的好喝程度还因个人口味偏好、泡酒方法和酒材质量等因素而异，需要根据实际情况进行选择和调整。

3. 水果泡酒配方大全图片

草莓 500克

无籽香水柠檬 500克

黄冰糖 500克

清香型白酒 30～50度都可

玻璃罐 1000毫升*2个

做法步骤

1、草莓、柠檬和玻璃罐，清洗干净，晾干水分。玻璃罐高温消毒或者白酒消毒都可以，一定保证无水无油。

2、柠檬切片，草莓中间切开。

3、将柠檬草莓分别放进玻璃罐，一层水果一层黄冰糖，最后倒入白酒，三个月之后就可以开喝啦。

4. 水果泡酒配方大全书籍

自己用水果泡酒应该注意用玻璃瓶：

1、杨梅、桑葚等，不可以用水洗，直接倒入白酒加满就可以了。

2、桃子、李子用水洗干净后滤干、倒入白酒加满就可以了。最后面用盖子盖上，密封半个月或1个月就可以了。

5. 水果泡酒配方大全视频

我吃过超级硬的零食应当是小时候老家晒的红薯干和过年要去外公外婆家拜年的回手包里面的炒豆子，不过我更喜欢自己小时候亲手加工的，吃起来不但有嚼劲而且还能嚼出满脸幸福感和成就感的一种秘制零食，猜猜看是什么？我想若没有一定岁数的你可能从未听过这种品牌的零食，因为原先在农村还没有啥专利，也没有现在的网络覆盖，更谈不上手机拍照和拍个制作的视频，不然我就可以把当年的那个小孩子制作零食的小作坊发给你们看看，那些孩子非常认真专注的场面不亚于现在搞科研的，零食的名称就是：铁瓶盖烤香豆。听说过吗？没有，没关系，我现在虽然不能现场视频转发，但可以现场描述它的制作过程：

一、准备一个手提便携式热手的工具，它是这样的：

二、拿着它早早的蹲在灶台旁边，自己先在烤火的火笼里铺一层冷却的柴火灰，然后让母亲帮我们把炉灶里的炭火铲到火笼里，母亲会在铲好的炭火面上加一层柴灰，怕太烫，搞好了每次都要嘱咐一句：小心一点，要轻轻拨动！

三、这时候，我就会拿着火笼飞快的跑出厨房，然后到自己放秘密的小抽屉里拿出一个漂亮干净的小铁盖，再不声不响的到饭厅的后面储存食物的那些瓦罐里，抓一把晒干的黄豆，放进衣服的口袋里就朝着我们村里小伙伴的集合点信心百倍的出发，要知道我那时的同龄人有十几二十个，能围成一大圈！

四、还没到平时乡里乡亲晒谷的禾场，老远就能听到叽叽喳喳的议论声，等走到了大伙都会会心的一笑，招呼着：来来来，快点，这边有位置，我们都开始啦！咋一看旁边的，居然有人已经把表面炉灰拨开，铁盖子已经放炭火加热了，我就赶紧蹲好，也按步骤开始：找一平整的地面，放好火笼，拨开炉灰，拿出心爱的铁盖，再用衣角擦一擦，放心的放在炭火上加热，在等待加热的过程中还会为着自己的动作娴熟朝左右同伴自豪的点下头，意思是我也正式开始了。

五、铁盖烤热了，接下来就开始第一锅铁盖烤豆，将口袋里的黄豆放一点在盖子里，不能太多，根据盖子大小均匀铺平就可以了，不然叠在一起会影响质量，哈哈😄当时不知道“质量”这个词，就知道不好吃！记住烤的时候要在边上的柴草堆里随意取两根类似筷子🥢的棒拿来翻动豆子。

六、此时烤豆的香味成了伙伴们的谈论焦点，从不同的方向会传来此起彼伏的欢快宣告声：我的豆子烤好啦！或者是：你看看，我今天的豆子没有焦耶✌又或是：你今天吃下我烤的，有你烤的好吗？等等，整个禾场的欢声笑语以及那上下不停用力嚼动黄豆的嗑蹦声不亚于领到诺贝尔奖的欣慰和满足！伙伴们完全陶醉在自己食品小作坊的天地里无忧无虑，没有一丝丝现今孩子这样那样考级、过关的烦恼！等吃完第一锅的时候，就会有人提议，我们快点多搞几锅放口袋里慢慢吃，烤好了我们要开始扔沙包、捉迷藏的游戏啦😄

此时点开看的你，不知道你有没有这样的童年时光？你尝过这零食吗？若没有，愿将这份充满快乐、幸福且最硬的：铁瓶盖烤香豆的零食一起送给你！不要嫌弃哟，它可是我记忆中最美、最难忘、最营养的零食！

6. 什么水果可以泡酒,水果泡酒配方大全

水果类泡酒的话，比较常见的有，杨梅，樱桃，桑葚，桑果，苹果，木瓜，刺梨，酸枣仁，山楂，青梅等泡酒，水果泡酒都是单独泡，各个水果不混合，可适量的加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，比如青梅泡酒

青梅泡酒的制作方法

1,青梅：要选择青青的较硬的，最好选用野生无公害青梅，保证健康。青梅过熟不适合用来泡青梅酒。

2,泡青梅用的白酒，度数应该在42-60度。60度纯粮食白酒与梅（1：1）混合后，酒精浓度大大降低，刚好适合女性饮用。度数过低容易坏掉。

3,装酒的容器：因为有机物，如塑料，能溶于酒精，所以泡酒容器一定要使用无机材质的，如玻璃和陶瓷瓶。

4,冰糖：最好是黄冰糖。一定不要用方形的小块冰糖，含有塑化剂，影响口感。

自制青梅酒的做法

1、青梅：白酒：黄冰糖的比例1：1：0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七两糖；

2、青梅，用清水洗干净（去掉果蒂，抹掉表皮的黑污渍）；

3、将青梅置用圆竹筛装置阳台掠干水分；广口玻璃瓶清洗干净，抹干水分，可用少许白酒消毒；

5、瓶里装入青梅和冰糖，沿着瓶内壁缓缓注入酒，加至八九份满即可，盖上瓶盖，放置阴凉避光处。

一个月之后。中间那瓶最先泡的，已转成诱人的琥珀色了。

至少泡三个月，青梅全部下沉到瓶底之后，青梅酒才可饮用。如果能泡上两三年，那风味就非常独特了！淡而独特的果香味，混合着酒香，别有一番滋味。

更多配方，泡酒之家有。

7. 最适合泡酒的8种水果

问题：有哪些食材可以用来泡酒？可以用于泡酒的食材有很多种。1. 水果类：如草莓、葡萄、苹果、桃子等，这些水果一般泡一天即可。2. 果皮类：如橙皮、柠檬皮、柚子皮等，这类食材可以使用晾干再泡，泡的时间一般为1-2天。3. 花类：如玫瑰花瓣、茉莉花、桂花等，要先洗净后再泡，泡时间一般为3-5天。4. 草本类：如金银花、菊花、人参等，草本类泡酒的时间比较长，一般为10-15天左右。使用不同的食材泡酒，可以制作出不同口味的酒，如柚子酒、草莓酒、玫瑰酒等。但需要注意的是，泡酒的过程中要保持卫生，并适当控制泡酒时间，过长时间会使酒变质。

8. 多种水果泡酒配方大全

比较常见的有，杨梅，樱桃，桑葚，桑果，苹果，木瓜，刺梨，酸枣仁，山楂，青梅等泡酒，水果泡酒都是单独泡，各个水果不混合，可适量的加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，比如青梅泡酒

9. 十大水果泡酒排名

草莓酒　　

将草莓洗净晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器，约2~4周后将果实取出，酒再放3个月左右即可饮用。