南美白虾大棚养殖

一、南美白虾大棚养殖

南美白对虾常栖息在泥质海底，白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表层，夜间活动频繁，喜静怕惊，精养至8cm以上时，夜间常腾跳频繁，自然情况下，幼体随海流浮游，仔虾常聚于河口附近，长至幼虾之后，逐渐移栖至近岸浅海区，长至8-9cm后，便移向深海可达72cm深水域中。适应水温在25℃一30℃，盐度在28一34‰，pH值在8．0±0．3，人工饲养时水温可在16℃一35℃（渐变幅度），盐度在0.5－40‰（渐变幅度），PH值在7.3－8.6之间．南美白对虾食性广而杂，对饵料蛋白（特别是后期对动物蛋白）的要求不高。

近几年来由于南美白对虾淡淡水养殖技术己获得成功,其养殖规模迅速扩大,成为虾类养殖中增长最快的品种。高收益必然伴随着高风险,许多养殖户为初次接触,还不大了解南美白对虾的养殖技术,套用老经验，碰到了不少问题。针对养殖户所遇到的问题，结告我们的生产实践，提出以下几点建议：

1、做好放苗前的准备工作

首先应做好池塘的清塘消毒工作,时间安排在放苗前15天左右,每亩放生石灰150kg,7天后进水30cm,同时施基肥150kg,培肥水质。目前苗场一般淡化至3‰盐度,虾苗最好经强化培育并完全适应淡永后再放入大塘养殖，因此需采用皮条网迸行围拦，一般每亩拦按50m2标准计算。暂养池盐度应与苗场盐度保持一致，同时每吨盐配比50kg硫酸镁。为提高成活率可配备相应的增氧设备，每lom2配备一个冲气头。

2、一次性放苗量应充足，保证产量

目前南美白对虾养殖成活率一般可达80％左右，1万苗可产商品虾100kg。根捂对今年行情预测，南美白对虾布场价格应在20元/kg左右，要想有效化解市场风险，必须提高产量。本地区日前盈亏的临界点在亩产100kg左右，因此当亩产达到200kg以上时，才能保证理想的收益。所以放苗时我们要求亩放养南美自对虾淡化苗4万，即便成活率只有50%，也能保证相应的产量。

3、逐步进行淡化，确保成活率

放苗后每天加新鲜水5cm左右,一周后虾苗完全适应淡水养殖，以后可随着气温升高定期加水,到夏季高温时,确保养殖水位达到1.5cm以上。

4、掌握合理的投喂量，并定期投喂抗病毒药物

南美白对虾养殖前期的投饵要求少而精，除培肥水质保证虾苗下塘时有充足的基础饵料外，还应投喂适量高档饵料（如虾片、BP等）。经过一周虾苗适应环境后，以投喂破碎料为主，这时宜全池泼洒，保证虾苗能得到充足的饵料。当南美白对虾的规格达到3cm就应投喂颗粒饵料,这时投饵应在池塘四周浅水带设投饵台,以观察南美白对虾的摄食情况。在规格达到7cm以前，一天投喂2次（一般上午8－9点、下午 4－5点）；规格达到7cm以后，一天投喂 3－5次。为增强南美白对虾抗病能力．应定期投喂高效、无残留的药物，加大蒜素、免疫多糖、EZO等。

5、配备增氧设施，并在夏季定期开机

当南美白对虾亩产量达到200kg以上时应配备相应的增氧设施,一般每3亩配备一台1.5kW增氧机。在夏秋生长高峰季节,每天凌晨2点左右就应开机，天气闷热时可提前开机,开机时间应保持在1小时以上。天气晴朗时，可在下午开机至小时，保持水体中溶氧均衡分布。

6、不要频繁换水，用微生物制剂调节水质

在生长高峰季节，由于大量投喂饵料，水质污染较严重，常规方法就是大量换水，这就要求要有充足的永源，而目前水污染严重，难以保证。在实践中，我们经常采用徽生物制剂控制水质，效果十分理想。徽生物制剂以光合细菌为主，它能有效分解有机质，降低水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢浓度，保持水质稳定，一般每亩（水深 l.5m）用量3—5kg，一个月泼洒2－3次。

7、捕捞应分批多次，提高产量

本地区南美白对虾放养多在5月底、6月初,8月份巳有一部分达到商品规格，且此时市场价格相对较高,可采用地笼捕捞。在实际生产中,我们在清晨4点放笼，一个小时后即可收起。数量可根据销量确定,一般一条地笼可收5kg左右。收起来的南美白对虾可放入配备增氧设备的网箱,将小规格的虾放入池塘继续养殖，捕大留小可提高产量，取得较好的经济效益。

二、大棚养殖南美白对虾需要注意什么？

这是个大范围的问题，我就大范围的回答，要注意，水质，温度，ph值，养水培藻，喂料等等

三、怎样用温棚标粗淡化南美白对虾虾苗

大部分的养殖户都是利用半咸水或低盐度的淡水进行南美白对虾的养殖，仔虾培育池的盐度(27‰-32‰)与养殖池的盐度(2‰-15‰)差异很大。因此，从南方育苗场购进的虾苗必须进行淡化标粗，其操作的正确与成功对养殖的最终效益有着不可低估的影响。现将南美白对虾苗淡化标粗的关键操作技术要点总结如下： 1 淡化标粗的目的 所谓淡化标粗，即把体长0.3-0.5cm的虾苗在温室或尼龙大棚、空闲的小池或养成池的一角进行淡化暂养10-20天，期间投喂专用的淡化标粗虾片饲料，使虾苗体长达1.0cm以上；同时，根据进苗场的池水盐度调配好标粗暂养池的池水盐度，然后逐渐淡化，每天降低的盐度不超过1‰，直到池水的盐度与户外池塘水的盐度相近。通常，尼龙大棚淡化标粗暂养的最早时间要根据气候而定，一般在4月中旬左右，用锅炉加温暂养可以适当提早放苗；户外放养时，池塘水温要达到20℃以上，否则会影响虾苗的生长。 通过淡化标粗可以使虾苗更适应养殖的环境条件，提高下塘虾苗的规格，其优点可表现在以下几个方面： (1)培育池的面积较小，便于彻底清池除害，饵料利用率高，可提高虾苗成活率，在60%-80%； (2)经过淡化标粗的虾苗适应环境和避敌害能力强，养成成活率高，一般可以达到80%以上； (3)淡化标粗培育后能够准确掌握养成池中放养对虾的数量，便于较精确地计算投饵量，做到合理投饵，提高饵料利用率，降低生产成本，提高经济效益； (4)通过淡化标粗培育，使双季虾养殖的第1季虾收集和第2季虾苗入池的时间得到调节，利用时间差，做到合理地衔接而避免时间的冲突； (5)投喂营养丰富的专用淡化标粗虾片饲料有利于虾苗的生长发育，缩短淡化标粗时间，减少了病害发生，利于对虾的生长，提高成虾养殖的成活率。 2 淡化标粗前的准备 暂养池 利用上池淡化标粗，池塘的面积一般宜在2000-3300㎡，在池塘的一角用用40-60目筛绢网围出若干平方米的暂养池，水深50cm左右；利用大棚、温室淡化标粗，水泥池面积以15-20㎡为宜，池深1m左右。 彻底清塘消毒 水深15-25cm施川生石灰75-80kg/667㎡，均匀泼洒。可杀灭池中有害生物和病原生物，经3-4天晒池后，进水5-10cm，然后全池泼洒溴氯海因200-250g/667㎡，彻底杀灭病原和有害生物。 培养基础饵料生物 利用土池淡化标粗，培养基础饵料的时间一般在放苗前10-15天进行。在清塘后1周左右进水50cm，施经发酵后的有机肥和生物制剂培养基础饵料生物，施有机肥100-150kg／667㎡，或过磷酸钙1.5kq／667㎡，使水呈黄绿色或茶褐色，池水透明度25-35cm。 调节水质 pH值7.8-8.5、溶解氧6mq／L以上、氨氮0.1mq／L以下。在进苗的当天—上午：淡水入淡化标粗池，水深0.6m，然后用粗盐或海水精把水调至与苗场相似的盐度，并按3-5g／㎡浓度加入乙二胺四乙酸二钠盐(EDTA-Na)微：微量增氧，力求使淡化标粗池水质与育苗池水质接近一致。 3 虾苗的选择 虾苗要求健壮活泼，体形细长，大小均匀，体表干净，头胸甲边缘不卷起，双眼清澈对称，尾扇张开，肌肉充实，肠胃饱满，对外界刺激反应灵敏，游泳有明显的方向性，且有顶水游动(逆水性)和沾壁行为，放在手掌上会跳动，身躯透明度大，全身无病灶；从育苗池随机取若干尾虾苗，用拧干的湿毛巾包裹，10min放回原池，如虾苗存活，则是优质虾苗，否则是劣质苗。淡化标粗放养的南美白对虾规格最好达0.5cm以上。个体太小养成的成活率较低。 4 虾苗放养 虾苗土池放养时水温要求在20℃以上，放养时选择晴天上午或傍晚进行，切忌在中午太阳直晒或雨天水质混浊时放苗。江浙地区土池放苗时间以5月中下旬较合适。在从育苗场拿苗时应注意，由于虾苗蜕壳变态大都是在下半夜进行，刚蜕壳的虾苗体表较软，体质相对较弱，须经一定时间才能恢复自如。虾苗场排水集苗等工序最好选在中午或下午进行，并且要用原育苗池水装袋，这样可以使虾苗减少应激反应，提高虾苗的成活率。 虾苗运回后，先将虾苗袋放进标粗池，待袋内外水温平衡后，将虾苗放入池中。虾苗下池后，应及时适度加大增氧量。体长0.3-0.5cm虾苗每立方水体投放2万-3万尾。 5 淡化 虾苗下塘时，用粗盐或海水精把池水调至与苗场相似的盐度。苗下池后，每天上午添加淡水5cm，使池水比重每天降低“1格”，即海水比重计上的一刻度，即1.015→(降至)1.014→(降至)1.013等等。6天后池水水位升至90cm以后，每天上午先排池水10cm，接着加淡水5cm，下午再加淡水5cm，池水水位仍维持在90cm，使池水比重同样每天能降低“1格”。当池水比重降至1.006-1.005，每天上午排池水15cm，4-5天后每天上午排池水20cm，池水水位始终保持90cm，使池水比重每天能降低“0.6-0.7格”，最后池水盐度约为0.5%。 土池放苗2天后开始加水淡化，进水口用60目网片过滤，开始2天每天加水深5cm，第3天后隔天加1次，每次加水深15cm。5天后水位加至1.0m左右时，每天早晚分2次向池内添加3-5cm淡水，每天盐度降0.5格左右，经10-15天培育，气候适宜，虾苗长至1cm时收虾，粗略过数后转成塘养殖。 6 投饲管理 饲料选择 淡化标粗的前3-7天可选用高质量的“普威牌”育苗虾片饲料作为虾苗的主要饵料，后8-15天用“普威牌”淡化标粗大虾片，之后饲料逐步转为0#颗粒虾料(粒径20-25目)。有些养殖户为了图便宜，虾苗下塘后即开始使用颗粒虾饲料的粉末作为饵料，往往给虾苗的生长和健康带来了隐患。因为粉状饲料实际上是饲料厂在制造破碎虾颗粒饲料时收集的粉尘，其营养成份和平衡性无法得到保障。高质量淡化标粗专用的虾片饲料色泽均匀、无霉变、含粉率低、鱼腥味较浓、粒径0.2mm左右，蛋白质含量不低于48%，脂肪含量不低于8%；同时，在水中悬浮性好，不破坏水质。 投饲方法 虾片饲料置于60-80目的尼龙筛绢袋中，放在桶里加水用手捏挤，使12582农信通网站饲料全部溶化于水中，然后将其均匀拨洒投喂。饲料应现配现投，不能留置时间过久，以防变质。每万尾虾苗每次投喂20-30g，每天100-150g，每天投喂4-6次，必要时可增投1-2次，每天递增饲料20%-30%。原则上是“量少勤投”，即根据虾苗密度、规格大小、水质等情况灵活掌握。 7 其它 在整个淡化标粗过程中，必须进行水质监测和虾苗生长情况测定。每次投食1.5h后对虾苗的游动、摄食、成活率等随机抽样检查，并用显微镜观察虾苗体表是否有杂物附着或寄生虫等。每天上、下午各测记水温一次，每隔5天测定虾苗体长、pH值、溶解氧、氨氮。0.3-0.5cm的虾苗经15-20天的淡化标粗成活率一般都在80%以上，体长可达1.0cm左右，此时可将其投放池塘进行养殖。