打蛋器水果(打蛋器可以打碎水果吗)

1. 打蛋器可以打碎水果吗

打蛋器的作用：

　　1、打蛋

　　打蛋器的首要功能就是打蛋功能，如果是手动打蛋器，则需手工操作，如果是多功能打蛋器，则只需要轻轻按下按钮，就可以轻松打蛋，非常方便。

　　2、打果汁

　　多功能打蛋机的功能不只是打蛋，比如它可以帮助我们制造出美味的果汁，我们只需要将水果放入打蛋器中，按动按钮后，打蛋器会像打鸡蛋那样将水果打碎，然后就有美味可口的果汁出现了。

　　3、和面

　　凡是使用过打蛋器的人们都会发现，它的设计原理好像跟我们自动和面的机器原理是一样的道理，像市场上的一种多功能的打蛋器，除了能够打蛋以外，还具有和面的功能，不过和面功能是多功能打蛋器才能满足的，一般的手动打蛋器无法满足。

2. 打蛋器可以打水果汁吗

　　不可以。辅食机是把食物打碎;打蛋器是把黄油、蛋白或者淡奶油打蓬发，功能不同。如果只是做普通的天使蛋糕或者电饭锅蛋糕，用筷子打个半小时也可以的。如果希望能做多种烘焙，电动打蛋器还是入手一个吧。

　　料理机能打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能集于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，简单的说也就是厨房的一些小事情它都可以料理，是厨房的好帮手。

3. 打蛋器可以打碎水果吗图片

食材：低筋面粉 90克 、 白砂糖 70克 、 各种水果 各一个 、 鸡蛋 3个 、 玉米油 30克 、 淡奶油 100克。

步骤：1、称量好各种食材用量，低粉过筛2次备用水烧开备用，鸡蛋加白砂糖打散，手动打蛋器打匀隔着热水，点动打蛋器搅打蛋液，大约30秒，让蛋液温度接近40度手测试温温的就可以。

2、温水浴打蛋盆，高速打发蛋液约8分钟，可以画8字不消失即可然后分散着到入面粉，30秒内完成翻拌沿着刮刀倒入玉米油面糊倒入蛋糕模具，放入事先预热10分钟的入烤箱，180度烤20分钟转150度10分钟，

3、时间到冷却脱模，切出花篮提手,也就是蛋糕边切一圈再对半切开。

4、100克淡奶油加5克白砂糖打发好挤入蛋糕中空位置。粘上花篮提手，点缀水果，用到芒果，小番茄，芭乐。

4. 打蛋器可以水洗吗

所谓的蛋白棉就是“D301 树脂”，是一种弱碱性阴离子交换树脂，它们在水中能离解出OH－而呈弱碱性，是化工行业处理污水的主要原料之一。

而处理鱼缸水黄的原理，主要是化学吸附作用，是一种交换反应，D301 树脂里的离子交换固体吸附一个离子，同时要释放一个等价离子到液体中。

好像有点复杂，我个人总以为这样不是很稳定，所以一直不敢用。这种树脂在多数情况下是将溶液中的整个其他酸分子吸附，最后释放碳酸氢根离子。理论上是会改变pH值的。

D301 树脂具有再生效率高、碱水耗低、交换容量大、抗有机物污染及抗氧化能力强、机械强度好等优点。

因此，蛋白棉可以重复使用，不是一次性用品。但是使用蛋白棉一定要特别注意几点要求。

1、不能露天存放，如果风干脱水可能会破碎。

2、有些树脂是新的，含有各种杂质，如果不进行处理，很有可能对鱼和水质产生危害， 一般先用水使树脂充分膨胀，然后，对其中的无机杂质（主要是铁的化合物）可用4-5%的稀盐酸除去，有机杂质可用2-4%稀氢氧化钠溶液除去，洗到近中性即可。

3、如果觉得太麻烦，那使用前一定要多洗几遍，多洗几遍，可以先用25%的食盐水洗，再用清水洗，一定要多洗几遍。

5. 打蛋器可以打蛋清吗

可以，只要顺着一个方向打发，速度快点就可以，但是注意盘子里不能有油有水，再放点白糖下去！

6. 打蛋器可以干嘛

一：汤种椰子酱面包　　材料:　　芝麻适量，汤种部分：，高筋粉30克，水150克，面团部分A：，高筋粉210克，低筋粉56克，奶粉20克，砂糖42克，盐1/4小匙，干酵母2小匙，B：，鸡蛋30克，水85克，汤种84克，c：，无盐黄油22克　　做法:　　1.汤种：将汤种部分的高粉放入盆中，一点一点加入150克水，边加水边搅拌，搅拌至没有颗粒。放到火上边加热边搅拌，加热到65度离火，面糊在搅拌时会有纹路出现。盖上保鲜膜降到室温后放入冰箱冷藏至凉使用。　　2.把所有这些全扔进面包机里,等面发起来就拿出来分成六分,然后盖上一层保鲜膜.等面团再次变大后,压出里边的空气,就可以抹椰酱了。　　3.抹好椰酱,切成四小块,一拧就可以了。　　4.造型做好后,放在一边等最后一次变大,最后,抹上一层鸡蛋液,再撒上白芝麻,烤箱170度15分钟就好了。　　二：椰香布丁　　材料:　　A.蛋黄4颗，细砂糖75公克，B.椰子酱400公克，C.吉利丁片15公克，D.动物性鲜奶油185公克，E.椰子粉适量　　做法:　　1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。　　2.所有材料A拌匀备用。　　3.材料B以中小火煮至约70℃后熄火，加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全融解，再冲入作法2材料中拌匀，加入材料D拌匀，以细筛网过滤出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。　　4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。　　5.取适量椰子粉放入烤箱中以上火100℃╱下火100℃烘烤约5分钟；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少许没烤过的椰子粉，再撒上烘烤过的椰子粉装饰即可。　　三：椰子土司　　材料:　　厚片土司1片，椰子抹酱1大匙　　做法:　　1.将土司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬即可取出备用。　　2.取出作法1的土司，将抹酱均匀的抹在土司表面上，再放入烤箱烤约4分钟至表面呈金黄色即可。　　

7. 打蛋器可以打碎蔬菜吗

1、材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱（切小段）、红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少）、盐少许。

2、面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。

3、将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。

4、放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。