炸水果的做法和配方窍门(炸水果小吃)

1. 炸水果的做法和配方窍门

料：苹果4个，糯米少许，豆沙4两（或买成品160克），红樱桃数粒，蜜糖，芡粉适量

　　 做法:

　　1、把苹果上部横切开做盖，挖空下截果肉为盅，果肉备用，糯米略煮捞起。

2、将果肉、糯米、豆沙酿入果盅内，加果盖，蒸约15分钟，取出放碟中，用红樱桃装饰顶面。

3、在蜜糖中加适量凉开水调稀，加芡粉调匀，放锅中搅热成蜜汁芡，淋上苹果即可。

2. 炸水果小吃

1取面粉100克、生粉（淀粉）10克泡打粉、2克、吉士粉2克搅拌均匀，再放入油8克，水120克，一个鸡蛋，朝一个方向搅扮均匀成浆糊，放置20分钟。

2将水果，苹果一个，梨子一个，香蕉3个，橘子1个，等等水果，去掉皮，切成小片。

3把切好的水果片放入调好的浆糊里面过一下，捞出放入面包糠里边沾满面包糠渣渣，再拿出来，放置2分钟，等待油炸。

4看油是否热了，试着用筷子油滚烫或有香气散出来，油就快开了，开了之后把粘好的水果片用漏勺放进锅里，3秒钟，水果片浮起来，炸至金黄色即可捞出成品，这样就大工告成了。

3. 炸水果汁的做法大全

榨汁一般看机器里面没有大块材料就可以了 一般的榨汁机10-15秒就行了 你如果想喝原汁原味的当然不可以加水了 胡萝卜个人感觉挺浓的像浆糊一样不加水和冰糖吃不下去 一根胡萝卜加40-60ml水就够了 同意楼上的 一般榨浆果果汁不用加水和糖 材料里已经很足了 如果你榨的是苹果或者梨汁之类的还有你说的蔬菜汁可以适当在榨时就加水到里面 糖最好等榨完了再放小块的比较好

4. 炸水果怎么搭配好喝

哈密瓜汁；即使相对不大甜的哈密瓜，鲜榨成果汁，也还是甜甜的蛮好喝的，而且也不用担心吃着不够甜了；哈密瓜和西瓜水分都比较多一般，所以也非常适合榨果汁喝；

西瓜汁；西瓜榨成果汁味道也非常不错，和哈密瓜汁都属于比较甜的，喜欢这种口味、味道的可以喝这些的果汁；

橙汁或橘汁；橙子汁通常可能比橘子汁更好喝，一般橙子不酸，当然，根据个人的口味，而且橘子有时也未必都是便酸的，可以尝试；

苹果汁；苹果直接吃自然就很好，本身也非常有营养，不过苹果汁的味道，虽然可能没有哈密瓜汁和西瓜汁明显那么甜，不喜欢太甜的可以尝试下喝鲜榨苹果汁；

菠萝汁；菠萝榨成果汁也是比较合适的，这样的水果不仅吃了有营养，做成鲜榨果汁也蛮不错的，而且通常又好喝又同样蛮有营养的。

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。

猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。

5. 炸水果的做法和配方窍门是什么

配方

面粉 (500g)

酵母 (3g)

小苏打 (3g)

温水 (270g)

糖 100g

油 适量

1/将面粉酵母小苏打和五十克糖混合均

2/加水揉成面团，发酵至2.5倍

3/案板上撒少许面粉，将面团擀成一厘米厚方形面片，将边缘不规则的面片切下，切成规则的面片

4/将切下的面片加100克糖揉匀

5/将加过糖的面团分成两块平摊在方形面片的两侧，并将面片对切成两半

6/再次对折，切成3厘米左右宽

7/从中间捏一下放入热油锅炸至金黄即可

8/凉了再吃哦

9.美味又好吃的马蹄面果的做法和配方完成开吃了。

6. 炸水果的做法和配方窍门视频

河南方城老油茶的用料

面粉 克黑芝麻 克白芝麻 克花生 克鸡蛋 油 盐

河南方城老油茶的做法步骤

步骤 1

这次额外加了一些核桃，我们老家的老油茶是没有的，如果有喜欢其他的食材，根据自己的口味加也可以的

步骤 2

备好料，提前把花生贝熟，去皮，稍微切碎备用

步骤 3

小火炒面，一定不能炒的时间久，不然喝起来会有点苦影响口感，炒到面色微黄即可，油茶的食材全部备齐后开始做油茶果子，油果也可以先做。

步骤 4

和面做油果，量可以根据需要的量而定，放油和鸡蛋、盐，活好醒面15分钟

步骤 5

擀的越薄越好，切成菱形或正方形都可以，然后热锅轻微油炸即可捞出，备用

步骤 6

烧水，搅入炒好的面，稠度自己掌握，然后加入备好的花生，芝麻，核桃等，煮开后转小火，加入盐和十三香，也可以略加一点点的白糖，油茶乘碗里后再加油茶果即可，美味的油茶就做好了

7. 炸水果的做法和配方窍门图片

配方

黄米粉250克、面粉250克、水260克、糖7克、精盐4克、酵母(干)3克

辅料

花生80克 芝麻80克 核桃60克 红糖40克 食用油适量。

做法:

1.将黄米面与面粉对半，加糖、盐、酵母，混合均匀，加水揉成光滑面团，发酵2.5小时，面团体积2.5倍大

2.将花生、核桃、芝麻放在微波炉里转3.5分钟，有香味的时候就可以了

3将转好的花生、核桃、芝麻放凉，加入红糖

4.放在料理机中，打成细粒，做成馅料

5.将发酵好的面团做成小剂子，擀成四周薄，中间厚的面片，将馅料包入其中，搓成圆球状

6.醒发20分钟

7.我用的是荷叶垫底，中大火，蒸20分钟，关火后2分钟后再揭锅盖

8.放凉

9.将锅中加入适量油，烧热后

10.将果子直接放入油锅中，油炸，只要把表面炸成金黄色就可以了，不要久炸太

8. 水果怎么炸好吃

不是油炸的，麦片是用独特工艺烘焙出来的，热量也不高，50g卡乐比富果乐麦片热量只有200大卡左右，可以放心吃！