Vc高的水果(vc高的水果有哪些)
1. Vc高的水果
猕猴桃含有较丰富的钙、磷、镁、铁、钾等矿物质,维生素、猕猴桃碱、多糖体复合物、多酚类。最引人注意的是它的维生素C含量,每百克果肉含维生素C100~420毫克,在水果中居于前列, 猕猴桃也富含维生素E、K,果实中含有17种氨基酸。猕猴桃所含的营养物质种类之多、含量之大,是其它水果无法比拟的,因而在世界上被誉为“水果之王”、“营养金矿”。
人参果果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需,具有营养保健价值。
从食物营养成分表中可得知,100克可食用人参果的维生素C含量在12毫克,对于一个成年人来说一天所需求的维生素C,也就是60毫克,一天吃2-3个人参果,再吃些其他的蔬果即可满足身体对维生素C的营养所需。
适量的维生素C摄入,可起到抗氧化、延缓衰老、美白肌肤,促进铁钙叶酸的吸收利用、预防牙龈出血、促进牙齿及骨骼生长、增强免疫力等功效。
2. vc高的水果有哪些
香蕉,含有维生素B的水果有苹果、橘子、荔枝、橙子、香蕉等。维生素b属于水溶性维生素,广泛的存在于米糠、麸皮、酵母、动物内脏、新鲜蔬菜中。维生素b能调节人体的新陈代谢、维持人体皮肤和肌肉的健康、增强人体免疫系统和神经系统的功能、还能促进细胞的生长和分裂。
3. 维生素c水果前十名
富含维生素C的水果包括鲜枣、猕猴桃、沙棘、红果、沙田柚、桔子、草莓和柠檬。但不同产地同一种水果中维生素C的含量会有所不同。在中国营养学会2000年制定的营养素参考摄入量中,建议14岁以上人群维生素C的标准摄入量为1000毫克/天。人体不含维生素C,需要从食物中摄取。
4. 水果维生素c十大排行
含有维生素c和e多的水果一般是猕猴桃和西红柿比较多。单纯含维生素c多的水果,有苹果,香蕉,芒果,火龙果等,单纯含维生素e番茄,桔子等。含维生素c和e多的水果对皮肤有很好的作用,保持细胞活性、生成胶原蛋白,具有滋养、美白的作用。
5. 维c 高的水果
维生素c含量排名
第一名、鲜枣,维C含量243mg/100g;
第二名、猕猴桃,维C含量62mg/100g;
第三名,山楂,维C含量53mg/100g;
第四名,丑橘,维C含量50mg/100g;
第五名,草莓,维C含量47mg/100g;
第六名,木瓜,维C含量43mg/100g;
第七名,金桔,维C含量35mg/100g;
第八名,橙子,维C含量33mg/100g;
第九名,柚子,维C含量23mg/100g;
第十名,柠檬,维C含量22mg/100g。原来鲜枣才是水果维C之王!
6. vc含量高的水果排行
猕猴桃。世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。
据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。
与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。
与甜橙和柠檬相比,猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。
不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。扩展资料:苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。
而苹果籽更被誉为“生命之库”,营养成分更是果肉的10倍以上。
苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙,能有效双向调节人体内分泌,促进细胞微循环,提高细胞活性等。
每克苹果籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克,几乎不存在致人中毒的可能,但在日常食用苹果时,也应避免食用果核部分。
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。
甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。
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