水果雕刻作品图片欣赏(水果雕刻大全)

1. 水果雕刻作品图片欣赏

1，初识水果雕刻，我们先了解水果雕刻概念，知道什么是水果雕刻以及其发展简史，认识一下果雕常用工具，然后购买苹果和水果雕刻刀，为自学做好充分的准备。

2，这一步我们可就开始上网找一些雕刻视频学着刻了，但是要注意把基础执刀手法、执刀去料手法给练好；此时作品是否刻得美观不重要，主要要把用刀手法掌握好。

3，通过第二阶段练习，我们已经基本能够雕刻一些简单作品，但会有不能一刀去料等问题。这时候，我们要开始学习用刀的四个核心概念：走刀方式、走刀轨迹、下刀深度、下刀角度

4，最后再学三种基本刀法：直线刀法、弧线刀法、S线刀法；到这一步，我们也就达到了从0到1的质变，继续强化练习，后面的自学就会很简单了。

2. 水果雕刻大全

就是把水果蔬菜雕刻出各种形状搭配菜式，又好看又好吃

3. 水果雕刻图片简单

1、将蕃茄从顶部开始，用刀划出6等份。

2、刀划下去切到2/3的底部，不要切断。

3、将皮带点肉带点厚度，一片片切开。

4、再把皮用手一片片剥开，呈花朵状即可。

柳丁雕

作法：

1、将柳丁的头部和底部2边各切去1/4。

2、用刀把柳丁果肉和皮相连处划一圈，但不要切断。

3、切掉皮的果肉，再将皮两边一道道切出纹路。

4、将皮反着绕一圈，最后再用牙签固定即可。

青苹果猫

作法：

1、将苹果背面切下一块带肉的皮。

2、把这块皮对半切，再各切成2只圆椎状的耳朵。

3、用刀把苹果顶部切道横沟。

4、将刻好的耳朵刚刚好插进去。

5、再切出一个蝴蝶结，用牙签固定在耳旁。

6、插入牙签当胡子，挖小洞塞入豆子当眼睛鼻子即可。

4. 水果雕刻作品图片欣赏高清

最漂亮的蔬果雕刻，精妙绝伦，惟妙惟肖，巧夺天工。去酒店吃酒席，看到一道道菜，简直都是艺术品，太美了太精致了，真舍不得动筷子啊，生怕弄坏了这些食雕品的美。果蔬雕刻是食品雕刻比较常见的雕刻艺术，一个不起眼的果蔬，却能雕刻成一件件艺术品，真是叹为观止！

5. 水果雕刻工具大全图解

1.

雕刻西瓜碗

选择一个厚皮的、表面平整的瓜。西瓜是最常用的。

用锋利的刀切去西瓜一端的底盖(少量即可),这样就能把西瓜竖放在桌上,长西瓜可可以横着放作长碗。 不锈钢或铜制的刀最佳,因为它们不会使水果变色。 

2.

雕刻黄瓜花

把黄瓜切成段,大黄瓜切作3段,小黄瓜切作2段。 多余的部分也放在旁边,以备替换切坏的

6. 水果雕刻艺术品图片

什么是水果雕刻？

水果雕刻，又叫：水果雕花，简称 “ 果雕 ”，是水果的一种艺术表现形式；雕刻师以水果作为载体，经过巧妙的刀工处理，在水果上刻画出各种造型样式或图案，使得水果具有观赏价值。

水果雕刻起源于泰国的素可王朝时期，在大城王朝时期纳入当时的十大艺术成就之一，起初只在宫廷内制作，后来逐渐流传到，全国的庙寺、高等学院、政*机构，最后才普及到大众生活中。

二零一三年，水果雕刻在国内餐饮吧台、厨房等相关行业内开始兴起，直到近两年因短视频平台的趋势，吸引大众眼球而火热起来。

Ps：本文摘至双韧艺术水果雕刻教程第一课《初识水果雕刻》