水果怎么挑(水果怎么挑才好吃)
1. 水果怎么挑才好吃
1.
首先我们可以查看水果的表皮:表皮颜色明亮均匀有光泽则为新鲜的水果,如果表皮出现细小裂纹或者凹凸的情况则为不新鲜的水果。
2.
其次我们可以用手按捏一下水果:如果水果质感软硬均匀,不会出现过软或者过硬的情况,则为成熟度适合的水果。
3.
此外我们可以查看水果的底部部分:如果底部鲜亮饱满则为新鲜水果,管子如果底部出现凹陷或者缩水的情况则为不新鲜水果。
2. 怎样挑水果好吃
1.
火龙果我们挑选火龙果时要拿在手上掂一下,越重的火龙果越好,汁多果肉饱满,果形选果肉比较均匀的。然后看颜色尽量选择红色部位多的,如果绿色的部分很绿说明火龙果是比较新鲜的,如果绿色的部位发黄说明已经放很长时间了。最后要注意不要选择瘦的,火龙果越胖越饱满说明成熟的越好,味道清甜很美味哦!
2.
山竹大家都知道新鲜的山竹要先看它的蒂,如果是绿色说明这个山竹的冷藏时间不会太长,还算比较新鲜。个头尽量选择中等不大不小的,用手轻轻地捏一下,如果外壳比较柔软,并且有弹性,很容易就打开了,说明果肉是好的已经成熟,里面的果肉是纯白色的,这种山竹的口感也不会差。如果外壳特别硬很难捏开,多半是放置久了已经坏掉了。山竹不利于存放建议大家随吃随买。最后我们看山竹底部的瓣,有多少个花瓣就说明有多少瓣果肉,当然是花瓣越多越好哦!
3.
榴莲购买榴莲首先看外表是否饱满匀称,然后看它的皮薄与厚,然后看颜色榴莲要选颜色偏黄的,一般黄色的会比较熟,口感吃起来会特别的甜糯。然后再看榴莲的刺,刺大的榴莲果肉饱满,刺小的榴莲没有长开,里面肉特别少。
4.
西瓜首先看西瓜头部的瓜藤,我们购买的西瓜瓜藤旁边一般都会有个须,如果这个须是有点干的说明是长熟的西瓜,如果须是青的建议大家别购买,多半只有5成熟左右,口感肯定不会太甜的。然后看纹路,纹路如果不均匀,还出现段纹这种瓜建议不要买。然后看西瓜的肚脐部位,建议选择脐部小的,挑选出的这种西瓜皮薄还特别甜,如果西瓜脐部大并且皮还厚,这种西瓜的果肉会比较少并且口感很差。最后我们用听声音来判断,声音听起来很清脆嘭嘭的可以购买,如果拍出的声音很闷,听起来当当的建议别购买这种瓜。
3. 水果怎么挑才好吃图片
水果种植要注意方法水果种植需要注意方法,才能让水果更好吃。
解释首先,水果的种植过程需要遵循科学的技术方法,包括品种选择、施肥、灌溉、防病等方面的处理。
其次,水果的种植环境也需要合理的管理,保持适宜的光照、温度和湿度,以确保水果的生长发育和质量。
最后,水果采摘和保存时需要注意正确的方法,避免损伤和变质对水果口感和品质的影响。
除了种植方法之外,水果的品种选择也是影响口感和品质的重要因素。
选择适宜自己种植地区和生态环境的品种,可以更好地发挥水果的特色和优点。
此外,水果的采摘和食用时,也需要适当的技巧和方法,比如适当存放,不要过度清洗等等。
只有综合了所有的因素,才能让水果种植得更好吃。
4. 水果怎么挑好吃图片对比
苹果
苹果主要品种为红富士,挑红富士应选看上去一丝一丝的,黄里透红的,这样的苹果一般是黄瓤,又脆又甜,微微有点酸味,味道很正。正宗的红富士 苹果放在桌子上是歪的,颜色有些粉红,不是红成一片,也不能特别红。绿里透一点红的苹果千万不能要,这样的苹果味道淡,水分多,甜味差。
红富士的最佳“面相”:外表条红状,带有一点黄,“肚脐”是深陷下去的,果皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆有回声的,这样的苹果甜脆、多汁,就带回家大饱口福吧。
红枣
表皮褶皱少的新鲜。新鲜的红枣比较饱满,果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且,好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。
颜色越深的越甜。不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关,颜色越深的越陈。但其实枣一旦被摘下,其表皮的颜色变化很小。通过表皮的颜色,我们可以判断枣的甜度。颜色越深的,成熟度更高,也就越甜。
顶端有柄的没蛀虫。红枣的含糖量通常在60%—80%,很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了,如果再有小孔,就是被虫蛀过的了。还可以用手捏一捏,感觉果肉软而空的,也可能是虫蛀的。
橘、柑、橙、柚
橘、柑、橙、柚都是柑橘类水果中的一种,外形相近,大致上体积呈递增样。下面教您如何挑选。
“高身橙,扁身柑,光身橘。”橘子的皮要亮,不论品种,中间有环形的是母的,比较甜,有点状的是公的;挑皮薄有弹性的,早橘汁多味甜,晚橘粗糙多筋。
橘、橙、柚都要选沉手的,外表要润滑光亮的,相反冬天流行的砂糖橘要选粗糙的。橙子要选底部有圈的,脐橙要选底下有凹下去的洞洞的,会比较甜。
柚子要选紧实的,同样大小的用手掂量,越重越好,皮要又硬又薄,用手按,按不下去的皮薄。蜜柚要选皮光滑的、颜色均匀的,果肉水分充足,甜味高,味道正。
瓜类
常吃的瓜类水果有西瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜。下面介绍这几种瓜果的挑选方法。西瓜的花纹看起来像是撑开了一样,表面是凹凸不平的,绿色并且色泽较深,用一只手托起,另一只手轻轻拍打,声音有点空洞,托着的手有震感的是沙瓤的,西瓜不熟,就是声音比较死。
哈密瓜要选网纹粗密的,瓜皮上有疤痕,疤痕越老越甜,疤痕裂开的,虽然看上去难看,但是甜度高,口感好;闻味道,香味浓的是成熟的,香味淡的可 以放一阵再吃;颜色呈金黄色的为好;手感要坚实微软,硬的是生的,太软就是要烂的了;瓜瓤为浅绿色的吃起来发脆,金黄色的吃上去发黏,白色的柔软多汁。
甜瓜也就是香瓜。白色香瓜应选果皮比较光滑、小的,越白越好,瓜大头的部分有点绿,没有脐;黄皮香瓜要挑果皮色泽鲜艳、黄的发红的;伊丽莎白瓜要选闻着有香味的,色泽黄的;有脐的香瓜要挑脐大的买,脐部按起来软软的,闻闻香瓜屁股,有香味的就是好吃的甜瓜。
木瓜分两种,青木瓜和熟木瓜。青木瓜要选表皮光滑,亮青色,不能有色斑的,用来煲肉汤。熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉比较甜。木瓜也分
公母,肚子大的是母的比较甜,并且果肉比较厚。一般要挑鼓肚子的,颜色刚刚发黄,摸起来不要很软。如果表面上有点胶质,那是糖胶,这样的会比较甜。如果买 回来马上吃,就要挑黄皮的,但是不要太软,如果要做成汤,要选没有完全成熟的青皮木瓜,如果要做成甜品,就要买红色的夏威夷木瓜,很甜。
如何辨别激素水果
绿油油的西瓜、黄澄澄的鸭梨、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝等等寒冷的冬季里各色反季节水果飘散着阵阵或浓烈或淡淡的果香,源源不断地走进千家万户。但是早期上市的长得像小馒头似的草莓,个头特大还有方有棱的猕猴桃,大都是打了膨大剂,粉红色或连把都红了的荔枝,瓜子不成熟、味道不甜却通红的西瓜等等,多是施用了催熟剂。
催熟水果分量比较重:催熟的水果还有个明显的特征,就是分量比较重。同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别。
闻气味辨别:自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。
自然成熟与催熟的区别:尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。
绿色食品未使用化学激素:含有化学激素的食品光凭肉眼是难以辨别的。对此,消费者在购买时要选择通过绿色认证的食品,因为在绿色食品、有机食品中是不允许使用任何化学激素的,消费者可以放心食用。
不要买不到成熟期的水果:不要买不到成熟期的水果,如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果,颜色又好看,很可能就是使用过催熟剂,即使没用催熟剂,水果也不好吃,而且营养价值低。
5. 水果怎么挑才好吃口诀
初中化肥主要有磷肥,氮肥和钾肥。
磷肥:如磷矿粉,过磷酸钙等,其特点是深灰色,难溶于水。
氮肥:如氯化铵,硫酸铵,碳酸铵等,其特点是白色晶体,易溶于水,且其水溶液易和氢氧化钠溶液反应产生刺激性气味的气体,且该气体可使湿润的红色石蕊试纸变蓝
钾肥:如氯化钾,硫酸钾等,白色晶体,易溶于水。
6. 水果应该怎么挑
先遵循一个大原则,先确定您买的水果是不是易自熟的水果。如果是,记得不要买全是熟的或全是生的,搭配起来,比如您要买3斤香蕉,买一些青一点的,买一些
熟的,根据您的口胃自己调整。这样随便一放,到要吃的时候都可以吃。如果店家都是摆熟的,叫他们拿点生的出来。自熟的水果有,香蕉,牛油果,西红柿,菠
萝,芒果,猕猴桃,桃子,李子,还有一种不太常见的叫番荔枝,也叫释迦,那种也是,而且熟的很慢,生的完全不能吃。有个不太准的原则是,秋冬出的当季水果
基本上都不会自熟。
现在可以好好谈一谈具体挑水果了。把市面上常见的水果分为几大类
一,瓜类:主要是西瓜,各种蜜瓜,各种香瓜。
瓜纹清晰,瓜蒂青绿,瓜形规则,瓜脐小儿内缩,就是好瓜。声音的话,拟声词不太准确,如果硬要说的话,得得是生瓜,沉闷的噗噗是过熟了,叭叭是刚好的,并且敲的时候有更明显的共振。敲尽量整个手掌敲,声音更准。
各种蜜瓜,各种香瓜。基本上挑硬的但是有点点软,这个是手感。然后闻它的瓜脐,越香越好,再看看瓜蒂,青色的说明刚摘不久,新鲜的很,也可以看看纹路,
纹路老的说明甜一点,如果有些开裂,马上吃的话会很甜的。另外,如果瓜里有微微的黄色泛出,也是好瓜。以上种种,最重要最准确的挑蜜瓜香瓜的方法就是闻他
们的瓜脐。其他能记住的就可以拿来参考,不能记住也没所谓了。
二:柑橘类:就是不管皮好不好剥能不能剥,里面一瓣一瓣有的还有籽的的那种水果。基本上有果脐的看果脐,果脐越大越好,没有果脐的,有这几个方法:1:表皮细腻有光泽的说明皮薄。2:形状基本规整,橙子圆滚滚。桔子就有点扁。3:柚子一般来说同等个子挑重的,里面肉多,这也适合于椰子。椰子还可以甩一甩,能听到水的声音说明可以。
三:桃李杏类:桃子不管有毛没毛,白桃还是黄桃,有麻点要挑有麻点,这种英文叫SUGER SPOT会甜的概率很高。
四:苹果梨:这
两个很常见,但是基本上挑的话没有多少必杀技。苹果如果你要吃脆的,敲下声音就要是脆的,声音闷的话苹果就沙,当然这跟品种也有很大关系,有些种就是沙
的,你想挑出脆的根本没办法。有个不太准确的法则是:有条纹的就选条纹明显的如噶啦和富士,没条纹的就选有小细点的。另外,同样大的话重的多汁。梨的话底
部越凹越甜,这个就不一样了,尽量选表皮光洁的。一样道理,重点的多汁。
五:葡萄提子类:挑选的话也是没有必杀技可言的,就是老生长谈的那些, 颜色要正,鲜艳,梗要粗,起白霜的话更好,轻轻甩一甩看下果子会不会掉,不会掉的比较新鲜。
山竹:软的好,硬邦邦的不能吃。
火龙果:果皮上绿色的那些东西收的越小越好
番石榴:闻味道,软一点
菠萝:熟的话闻味道,最好硬的,软的里面会黑,会淤,最好是带黄色或者有黄色透出来。
芒果:熟的话闻味道,看果形。
草莓:颜色要红,气味要重。
7. 水果怎么挑好吃的视频
我吃过超级硬的零食应当是小时候老家晒的红薯干和过年要去外公外婆家拜年的回手包里面的炒豆子,不过我更喜欢自己小时候亲手加工的,吃起来不但有嚼劲而且还能嚼出满脸幸福感和成就感的一种秘制零食,猜猜看是什么?我想若没有一定岁数的你可能从未听过这种品牌的零食,因为原先在农村还没有啥专利,也没有现在的网络覆盖,更谈不上手机拍照和拍个制作的视频,不然我就可以把当年的那个小孩子制作零食的小作坊发给你们看看,那些孩子非常认真专注的场面不亚于现在搞科研的,零食的名称就是:铁瓶盖烤香豆。听说过吗?没有,没关系,我现在虽然不能现场视频转发,但可以现场描述它的制作过程:
一、准备一个手提便携式热手的工具,它是这样的:
二、拿着它早早的蹲在灶台旁边,自己先在烤火的火笼里铺一层冷却的柴火灰,然后让母亲帮我们把炉灶里的炭火铲到火笼里,母亲会在铲好的炭火面上加一层柴灰,怕太烫,搞好了每次都要嘱咐一句:小心一点,要轻轻拨动!
三、这时候,我就会拿着火笼飞快的跑出厨房,然后到自己放秘密的小抽屉里拿出一个漂亮干净的小铁盖,再不声不响的到饭厅的后面储存食物的那些瓦罐里,抓一把晒干的黄豆,放进衣服的口袋里就朝着我们村里小伙伴的集合点信心百倍的出发,要知道我那时的同龄人有十几二十个,能围成一大圈!
四、还没到平时乡里乡亲晒谷的禾场,老远就能听到叽叽喳喳的议论声,等走到了大伙都会会心的一笑,招呼着:来来来,快点,这边有位置,我们都开始啦!咋一看旁边的,居然有人已经把表面炉灰拨开,铁盖子已经放炭火加热了,我就赶紧蹲好,也按步骤开始:找一平整的地面,放好火笼,拨开炉灰,拿出心爱的铁盖,再用衣角擦一擦,放心的放在炭火上加热,在等待加热的过程中还会为着自己的动作娴熟朝左右同伴自豪的点下头,意思是我也正式开始了。
五、铁盖烤热了,接下来就开始第一锅铁盖烤豆,将口袋里的黄豆放一点在盖子里,不能太多,根据盖子大小均匀铺平就可以了,不然叠在一起会影响质量,哈哈😄当时不知道“质量”这个词,就知道不好吃!记住烤的时候要在边上的柴草堆里随意取两根类似筷子🥢的棒拿来翻动豆子。
六、此时烤豆的香味成了伙伴们的谈论焦点,从不同的方向会传来此起彼伏的欢快宣告声:我的豆子烤好啦!或者是:你看看,我今天的豆子没有焦耶✌又或是:你今天吃下我烤的,有你烤的好吗?等等,整个禾场的欢声笑语以及那上下不停用力嚼动黄豆的嗑蹦声不亚于领到诺贝尔奖的欣慰和满足!伙伴们完全陶醉在自己食品小作坊的天地里无忧无虑,没有一丝丝现今孩子这样那样考级、过关的烦恼!等吃完第一锅的时候,就会有人提议,我们快点多搞几锅放口袋里慢慢吃,烤好了我们要开始扔沙包、捉迷藏的游戏啦😄
此时点开看的你,不知道你有没有这样的童年时光?你尝过这零食吗?若没有,愿将这份充满快乐、幸福且最硬的:铁瓶盖烤香豆的零食一起送给你!不要嫌弃哟,它可是我记忆中最美、最难忘、最营养的零食!
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