菠萝水果店(水果店菠萝怎么储存)

1. 水果店菠萝怎么储存

1、阴凉通风处

剥开的菠萝蜜，菠萝包包上保鲜膜，然后放在纸盒或是竹筐中，内衬蕉叶或竹叶，也可以用碎纸，然后存放在阴凉通风处，存放温度注意保持在11-13度左右的样子，湿度85～95%条件下，这种可以保存5到7天左右。当然，在5天内吃完是最好的，温度太高的话，5天后容易发酵。

2、保鲜膜冷藏

将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，这种可以保存五天左右。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以，不然影响口感。

2. 在水果店上班如何菠萝蜜怎么剥皮

1、先准备两张报纸，把它铺在地上，然后再把菠萝蜜放在报纸上，取一个大点的水果刀，把菠萝蜜从中间切开，这时能看到它黄色的果肉和中间的白色部分。

      2、菠萝蜜果肉中间的白色部分有大量粘液，这时需要带一次性手套，然后把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净。

      3、把中间心切下来，再准备一个干净的盆，把菠萝蜜中的黄色囊状果肉入取出来放在盆中，余下的就是绿色的果皮，直接扔掉就可以。

      4、取出菠萝蜜囊状果肉，把它每一个囊肿果肉都拨开，把中间的果核取出来。

      5、把它的果肉全部取出，分装在不同的保鲜盒中，存入家中冰箱的冷冻室中，进行冷冻保存即可。

3. 水果店菠萝怎么削皮

1、首先用大刀从菠萝的表皮从上往下削；

2、去除表皮后，再削菠萝的叶子处的表皮；

3、最后用小刀水果刀以倾斜45°左右剔除菠萝眼即可。

4. 水果店菠萝怎么储存好

　1、 如果是没有削皮的菠萝，放在阴凉处常温保存即可，不要放在冰箱里哦，也不能放在袋子里捂着。如果存放得好，保存20多天不成问题。　　

2、 如果已经削皮了，最好用保鲜膜包好，放在冰箱里，吃的时候用盐水泡一下，不仅能减少对口腔粘膜的刺激，还能起到杀菌作用。不过削皮的菠萝最好不要超过2天。用盐水泡过的菠萝最好1天之内吃完。

5. 买菠萝回来怎么放置

1、菠萝叶柄朝上放置，可以增加甜度。因菠萝的生长是由下往上长，底部生长的时间长，甜度会更高，倒着放会增加整个菠萝的甜度。

2、菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。但在市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。已流传到整个热带地区。