水果拼盘盒子(水果拼盘盒子批发)
1. 水果拼盘盒子批发
制作水果拼盘盒装需要注意以下几点:
1.选择多样化的水果,包括色彩、口感和维生素含量等方面,这样做出的拼盘更加美观、健康。
2.将水果洗净、切块或者切片。切的时候要注意形状、大小、厚薄一致,可以使用水果刀或者切菜刀。如果需要打花刀,可先将水果稍微冷藏一下,这样更容易打出漂亮的花纹。
3.在盒装中铺上一层水果,注意不要太薄或太厚。然后再逐层放入切好的水果,可以按照颜色或大小搭配放置。
4.在摆放结束后,可以在拼盘上喷上些许柠檬汁,防止水果变色。最后加上一些薄荷叶或者花瓣来装饰拼盘。
总之,切水果要注意卫生、均匀、美观,这样才能制作出更好看、更美味的水果拼盘盒装。
2. 水果店水果拼盘盒装
月饼盒并不都是黄色,还有一些用白色以及红色包装的。一般黄色的月饼盒装的是蛋黄莲蓉月饼,而红色月饼盒装的大多数是拼盘月饼各种口味都有,而白色的月饼盒一般装的是冰皮月饼。
3. 水果拼盘盒子哪里有卖
1、长水果刀。有25厘米和31厘米两种,可根据自己的喜好选择长短。买回来的新刀要稍微加工一下,新刀前面的头较厚.将半圆形刀头磨薄,有利于以后切草花,否则容易卡刀。
2、雕花刀。市面上常见的有双人牌雕花刀、厨师牌雕花刀和十八子作雕花刀,可选三把装的。新刀往往刀面比较宽,不适合精雕细刻,买回来的刀要稍做加工,将刀面磨窄,刀尖磨尖、磨薄,这是很考验人耐心的细活,注意不能贪快而烧坏刀口。其中遏XD是利用废旧长水果刀磨制而成的雕花刀,柔软度和弹性较好,刀口锋利,刀头尖,刀身薄,适合精雕细刻.⑥是用西餐刀磨制而成的镂空刀.专门用来雕较深的瓜皮或雕瓜瓤。
3、挖球器。用于挖水果球用,特别是在做水果装饰时常用到它。
4、削皮刀。削果皮用。
5、砧板。这里是指专门切水果用的砧板,一般规格:29.2厘米x 44.2厘米。
6、抹布。清洁台面和砧板用,最好选择吸水性好的棉制毛巾,擦拭台面和清洁砧板的抹布要分开使用,避免交叉污染。
7、花签。用来固定草花和其他雕花,也可以用来食用水果,使用时直接插在水果上或用杯子装好跟上,在使用前要保持干燥。
8、果叉。它又分为竹节叉、胶叉和竹制果叉等,用于又取小食或水果,可用利乔杯装上半怀清水,将果叉(不包括竹制果又)整齐地放入杯中跟出,也可以直接插在水果上。
9、水果餐叉。在高级西餐厅或酒店中较常见,多用于食用水果拼盘或水果沙拉,见随盘小件图中③。
10、装饰用的伞签。多用来装饰水果拼盘或鸡尾酒。
11、保鲜盒:用来盛装水果辅助材料,如切好的苹果、橙角、柠檬片、小番茄、樱桃、草葛等。
12、胶筐。用来盛装清洗好的水果。
13、保鲜膜:做好的水果拼盘如果没有立即食用,要用保鲜膜包起来。餐饮业专用的保鲜膜比家用的保鲜膜规格大,常用的有910 (31厘米x 1500米)、912(38厘米x 1500米)、914《46厘米x 1500米)三种规格,在市面上常见的有GaoLi和USE两种品牌。
14、锡纸。用来包果盘或在做水果沙拉时垫底用,规格:38厘米x 600米。
15、钢丝球。用来清洗果盘、砧板和水果(特别是西瓜底部)。
16、各种款式的果盘。常用的果盘为玻璃制品,高档的有水晶制品或金银制品,要根据不同的消费模式来购买。常见的果盘有13厘米(1一2人份)、18厘米((3一4人份)、23厘米((5一7人份)、28厘米(8一10人份)、33厘米(12人份)、38厘米(12一16人份)、51厘米(大果盘一只用于宴会主台装饰)等七种规格。
17、双门、三门展示柜:将做好的果盘用保鲜膜包好后放入展示柜中暂时存放,也可将未用完之水果放入柜中保存,一般温度调至4一10°C为宜。
4. 水果盒拼盘图片大全大图
一、选料从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。
二、构思制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。
三、色彩搭配大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。
四、艺术造型与器皿选择根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助,不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰,也应符合整体美并能衬托主体造型。
5. 水果盒装拼盘图片简单好看
夏天学校门口适合卖冰品,比如冰淇淋、冰棒、冰镇饮料、雪花冰等。这些小吃不仅口感清凉,还能让消费者迅速降温,解暑消暑。
当然,如果学校周边有水果批发市场,也可以考虑卖水果沙拉、果盘等清爽的水果小吃,如西瓜、草莓、葡萄等夏季水果。
当然,考虑到学校师生的健康,可以尝试制作一些低脂低糖的健康小吃,如酸奶冰淇淋、水果拼盘、凉拌黄瓜等。总之,夏天学校门口卖什么小吃,需要根据当地的气候、消费者需求和自身特长来综合考虑。
6. 水果拼盘盒子批发多少钱
水果拼盘的6种做法,造型美观,酸甜美味,绝对是年夜饭上的亮点
一、“花开富贵”
花开富贵传统的吉祥图案之一,代表了圆满、富贵,经常做菜的朋友们都知道,把食材摆成花朵的图案,都可以叫做花开富贵,为新年讨一个好兆头。
操作过程:用到了5种水果,分别是猕猴桃、圣女果、香蕉、草莓和橙子,切除需要的图案,依次码放整齐即可,造型漂亮,口感鲜嫩多汁。
二、“热带雨林”
椰子树属于热带作物,具有较高的营养价值,椰子属热带作物,适宜生产在高温多雨的地区,椰子树树形优美,植株高大,优化环境,绿化效果特别好。
操作过程:总共用到了3种水分,分别是香蕉、橘子和猕猴桃,切片切段,摆放整齐即可。
三、“百鸟朝凤”
百鸟朝凤,指的是百鸟之王“凤凰”,凤凰作为百鸟之王,象征了富贵、华丽、喜庆、吉祥,有一种令百鸟低头的高贵气质,水果拼盘毕竟不是作画,能拼出两分像的样子,已经很不错了。
操作过程:分别用到了苹果、草莓、香蕉、猕猴桃、葡萄和橘子,苹果塑形为头和翅膀,其它水果则为羽毛。
四、“小鸡觅食”
“小鸡小鸡,咯咯咯”,早晨太阳升起来了 ,小鸡离开鸡妈妈,开始寻找食物,它在草丛里玩耍,找虫子吃,一会又玩起了捉迷藏的游戏,家中有小朋友的,可以试试这个水果拼盘,和孩子一起完成。
操作过程:“橙子”切片,场景除了小鸡,还有太阳。
五、“彩虹拼盘”
五颜六色的水果拼盘,令人赏心悦目,胃口大开,彩虹有七种颜色,彩虹是气象中的一种光学现象,是气象中的一种光学现象,可以试试用不同的水果,搭配出不同的颜色。
操作过程:准备好一个平盘,把芒果、蓝莓、猕猴桃、火龙果、柚子、西红柿洗净,水果切丁摆盘,中间放薄荷叶点缀一下。
六、“橘子灯笼”
除夕夜的晚上,人们都喜欢悬挂两盏“红灯笼”,来营造一种喜庆的氛围,广为流传,经久不息,直到如今,灯笼饰品依然火爆,为了区分,手艺人还会在上面装饰山水、人物、动物、花鸟等图案,每逢重大节日,处处都有灯笼的身影。
操作过程:橘子剥皮,分成两半,用橘子皮和叶片作为点缀。
水果拼盘绝对是年夜饭上的亮点,它造型美观,口味酸甜,大鱼大肉之后,大家都忍不住来一口,鲜美味开胃解腻,沁人心脾,令人食欲大开,除此之外,还能锻炼动手能力,可以让孩子跟着一起做,还能在不知不觉吃掉不少水果,有益身体健康。
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