创意手工水果(创意手工水果糖礼盒)
1. 创意手工水果糖礼盒
你公司是小规模还是一般纳税人,如果是小规模增值税税率为3%。如果是一般纳税人,组合销售的,增值税税率从高。组合销售中存在不同税率的按照当中最高的税率开发票。
2. 手工制作水果糖
1、橙子切块。打成细细的果汁,称重。
2、称糖和水果一样重
3、煮果汁加糖
4、中小火,加热糖水汁粘稠黄色变深,加一个柠檬的柠檬汁。继续加热,非常粘稠颜色有明显泡泡变浅可以倒到水果糖模具里
拓展资料
水果糖是以白砂糖,淀粉糖浆,柠檬酸,水果香精,食用色素为原料,调配而成的一种糖果。水果糖的种类繁多,同时又以其酸甜的果味,得到了消费者的喜爱,也是婚庆和节日必不可少休闲食品,糖果已成为人们传递感情,享受美好瞬间的佳品。
3. 手工水果糖果制作
一年半左右
夏秋季节平均温度在30℃以上,湿度较大时,各类凝胶软糖的保质期不超过12个月,硬糖保质期不超过12个月。压片/抛光糖的保质期主要受湿度影响,包装密封良好时保质期可达到18~24个月。
不同的糖果由于制作工艺不同,因此不同的糖果保质期是不一样的,过期的糖果最好就不要再食用了。糖果的味道比较酸甜,很多人特别是小孩都很爱吃,但是也不能够多吃,可能会带来一些不好的影
4. 手工水果糖果的做法及配料
原料配方:白砂糖100公斤 淀粉糖浆25公斤 柠檬酸0.8公斤 水果香油0.14公斤 食用色素适量 水30公斤左右 ------------------------- 【品 名】森永多福水果糖 KITTY猫版 【原材料名】砂糖、葡萄糖浆、酸味剂(柠檬酸、DL-苹果酸)、调味料及调味剂、酸度调和剂(乳酸钠液)、可可粉、葡萄浓缩果汁、草莓浓缩果汁、柳橙浓缩果汁、食用天然色素. 【净 含 量】120克 【贮藏方法】放置于阴凉干爽处,避免阳光直射、高温多湿。
【制 造 商】日本森永制果株式会社,商标授权。台湾森永制果股份有限公司,制造。---------------------------------------- 风味休闲食品调味料配方的研究 近年来,我国的挤压膨化食品有了较快的发展,市场上各种风味的锅巴、薯片、虾条、素食等膨化休闲食品琳琅满目。这些产品均是采用喷涂工艺生产的,由于膨化食品在机械设备定型之后,料胚的大小、厚薄、含水量等理化指标也就确定了。从膨化机出来的料胚除天然香外,没有其他的特殊口味,产品的风味主要靠附着在料胚上的调味料体现。因此,调味技术是风味休闲膨化食品的技术关键。一、操作要点 1.原辅料。喷涂膨化小吃食品的原料一般是玉米粉、大米粉、小麦粉、马铃薯粉、普通淀粉和变性淀粉等,辅料有糖、油脂、奶粉、盐、味精、调味料和其他辅料。根据最终产品的营养和风味要求,对原辅料进行搭配组合。2.配料预混合。将原料按比例混合后,采用拌粉机均匀混合10min。3.调整水分。原料混合后须调整其水分,根据产品不同控制原料水分在15%—18%左右。4.挤压成型。采用螺杆膨化机挤出不同形状的料坯 5.喷涂包被。料坯在旋转筒内喷上油、撒上调料粉,使其表面呈现一个涂层,风味宜人,其中调味油的配方设计和调味粉的配方设计是本工艺的技术关键。6.包装即为成品。二、不同风味调味料参考配方 香浓番茄风味:盐20、糖26、葡萄糖9、味精8、柠檬酸1、苹果酸0.8、酵母精4、酱油粉1、红曲红色素0.1、番茄香精0.3、番茄粉30。麻辣风味: 盐15、糖28、葡萄糖7、味精8、I+G 0.4、辣椒粉13、花椒粉1.5、胡椒粉1.5、姜粉0.5、酵母精粉3、酱油粉2、7308肉香粉10、5305肉香粉8、麦芽糊精2、抗结剂0.2。加州牛排风味:盐23、糖25、味精8、I+G 0.3、辣椒粉0.5、蒜粉1.5、胡椒粉0.5、酵母精粉3、酱油粉1.5、7308肉香粉16、9331肉香粉5、7205肉香基0.5、麦芽糊精15、抗结剂0.3。总之根据不同产品、不同风味选择适合的精油和肉香粉,即各种香辛料合理的搭配就能生产出香气浓郁,风味宜人,口感醇厚的休闲食品来。5. 手工糖果礼盒制作折纸
1、首先准备好正方形纸,需要5张。
2、折叠对角,展开。
3、将两边向中线折叠。
4、将下面的角向上折叠。
5、展开,如图。
6、将两边向中线折叠,如下图。
7、向后对折。
8、将边展开,将下面的角折叠到里面。
9、然后再将边折叠好。
10、将上面的角折叠下来。
11、然后沿着折痕向内折叠。
12、然后如图折叠。
13、最后展开,一个组件就完成了。
14、将组件粘贴到一起。
15、五个的粘贴方法相同,成品图。
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