水果西米捞(水果捞里面的西米是用西米煮的吗)

1. 水果捞里面的西米是用西米煮的吗

1、食材：牛奶250ml、西米50克、火龙果适量、芒果适量、石榴适量、猕猴桃适量。

2、西米100直接放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间要不断搅拌，以免粘锅糊掉，煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。

3、西米焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体，留半透明的西米备用，在清洗过的西米中倒入适量的牛奶，用量自己调节。

4、草莓用盐水浸泡后清洗干净，切成小丁备用，芒果切成三片，中间一片是核，在一侧的芒果片上划成菱形刀，用手顶一下芒果皮的一面，用小勺刮下菱形块的芒果丁，把切好的草莓丁和芒果丁还有石榴丁块放入容器内，淋上牛奶西米露，再点缀上一部分水果丁。

2. 水果捞中的西米是什么

西米是由棕榈树类的树干、树身等为主要材料，经过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制作而成。西米别名西谷米、沙谷米等，产于马来群岛一带。西米可以用于制作西米奶茶、椰汁西米糕、西米水果捞、猕猴桃西米羹等美食。煮西米时，使用的水要足，以免西米互相粘连。

3. 水果西米捞的做法

材料

1. 西米15克

2.可乐

3. 冰糖15克

4. 水200毫升，

5. 芒果、车厘子适量

做法：

1. 将水果洗净后，去皮切丁备用。

2. 将水倒入汤锅中，用大火烧开后转小火，将洗净的西米倒入锅中，保持小火煮至米心只有一个小白点时熄火，然后盖上锅盖焖10分钟。

3.10分钟后确认西米煮软了，捞出控干水分。

3. 将可乐、冰糖倒入汤锅中，用小火加热至冰糖全部融化后熄火，这时得到的就是椰奶甜汤了。将西米和水果加入椰奶甜汤中，就可以食用了。冰镇后食用风味更佳哦。

4. 水果捞里放西米露吗

1、锅里加清水煮沸，放入小西米，中火加热，煮的时候用勺子不停搅拌，以防西米粘锅底。

2、煮至小西米中间还有小白点，关火，盖上锅盖焖10分钟左右，至西米完全透明。

3、凉开水提前冷却，西米捞起来用凉开水过一遍，然后滤水。

4、再倒入椰汁和椰浆中搅拌均匀，待西米在椰汁中浸泡15分钟后，加入水果和少许炼乳，即可。

5. 水果捞西米煮多长时间

水果捞简直是夏季一大享受，做法也很简单，如下：

1.首先，准备自己喜欢的各种水果，例如：西瓜，芒果，提子，苹果，草莓，奇异果，木瓜，香蕉等等，进行剥皮切块。再准备一杯酸奶，喜欢西米露的朋友可以煮西米露，或者牛奶也可以。

2.把切好的水果，放到准备好的玻璃碗，或者其他什么比较好看的碗，也是可以的。

把酸奶和水果们绊到一起，进行简单的搅拌，就可以吃了。所以酸奶一定要选择浓稠的酸奶，这样就可以轻松绊到水果里，包裹每一颗果粒。

3.这样一份美味的水果捞就做好啦，可以开始食用了，补充身体多种维生素哦，所以非常推荐大家夏季吃水果捞哦，自己亲自动手做也是很有趣的哦。

6. 西米水果捞怎么做好吃

用料 西米 100克 牛奶 一袋 草莓 芒果 椰果 奶香西米水果捞的做法

西米100克，我买的是小包装刚好100克

西米用清水清洗干净

放入小锅中中火煮开后转小火煮，期间用筷子不断搅拌，以免粘锅糊掉

煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟

焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体，留半透明的西米备用

在清洗过的西米中倒入适量的牛奶，用量自己调节。我用了一袋，冰箱冷藏4小时或者一夜来帮助西米吸足牛奶

草莓用盐水浸泡后清洗干净

草莓切成小丁备用

芒果切成三片，中间一片是核

在一侧的芒果片上划成菱形刀

用手顶一下芒果皮的一面，切下菱形块的芒果丁

把切好的草莓丁和芒果丁还有椰果罐头丁放入容器内，淋上牛奶西米露，再点缀上一部分水果丁后淋上一点点糖桂花即可