水蜜桃水果(水蜜桃果酱)

1. 水蜜桃果酱

步骤1

橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了

步骤2橘子酱的家常做法

果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥

步骤3橘子酱的简单做法

果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮

步骤4橘子酱怎么吃

然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可（我用的做月饼时剩下的转化糖浆，为了增加果酱的风味和粘稠度，没有也可以不用。还可以用麦芽糖代替

烹饪技巧

自制果酱的5关键点：

采用当季水果，水果可以熟透，但不要有腐烂。水果以一半果肉，一半果泥这样的形式熬煮出的口感最好。熬至稍微有些粘稠时，要一直不停的搅拌，以免糊底，或者熬煮不均匀

水果（去皮净重）与糖的比例约为3：1，对于酸的水果，糖可增加到水果的一半量，糖的种类选择随意，可用白砂糖，冰糖，绵白糖等。糖不可太少，因为糖在与水果熬煮过程中，对于水果的高渗透可以阻止细菌滋生，它本身就是最好的天然防腐剂。糖还有助于水果果胶的析出，而小火慢熬和不停搅拌的方式也有助于水果果胶的析出。若水果果胶出不来，果酱的粘稠度不够，同样会影响口感和储存时间

自制果酱，不添加任何香精，口感自己把握。只遵循这样一个原则：甜的水果加酸，酸的水果多加糖。比如：像草莓，菠萝，山楂这样酸甜的水果，要多加糖。而像是苹果，芒果这样甜度大的水果，除了加糖，另外需加入柠檬汁，以丰富果酱的口感。水分大的水果，直接熬煮；若水份小的水果，比如苹果，桃子，金桔，山楂...可以适量加水

熬制果酱以搪瓷，不锈钢锅，铜锅最好。铝锅勉强可以，最不宜用的是铁锅

果酱的储存，也是最重要的一点：储存果酱以玻璃瓶子最好，要彻底清洗，之后高温水煮15分钟左右，控干水后，可放烤箱低温烘干。做好的果酱要趁热装瓶，尽量装满。然后立即上锅再蒸10分钟，关火后马上取出扣紧盖倒扣瓶子。自然冷却后放冰箱冷藏，可放1个月左右，开盖后最好一周内吃完。因为自制果酱没有防腐剂，所以还是尽快食用

2. 猕猴桃果酱的做法

1.番茄酱番茄红素加热后可以让人更好的吸收，有着美容、延缓衰老的作用，而还可以下饭吃、当做饮品食用、用来烹饪等。具体做法就是将新鲜的蕃茄洗净用沸水煮一分钟捞起，然后用水泡下子去掉蕃茄皮，放在容器里用捣棒捣溶放进滤布压出汁液，把渣倒掉蕃茄汁就做成了，然后用干净的玻璃器具装好保鲜随时都能用。

2.草莓酱

草莓酱的做法也是很简单的，首先草莓一定要洗干净，扔锅里放水刚刚盖过就可以。然后大火烧开转小火慢慢熬，加入些许冰糖，喜欢甜的就多放，喜欢酸的不放也可以。最后一定要看住锅，熬到最后粘稠的时候要用铲子不停地搅，搅拌到厚重，然后直接趁热装瓶密封好。

3.蓝莓酱

做蓝莓酱首先将柠檬切半榨汁;蓝莓洗净沥干水分，放入耐酸的锅具中;然后加入柠檬汁，轻轻搅拌均匀后，用中火煮5分钟，沸腾以后转小火之后;加入麦芽糖继续熬煮约3分钟，中途不断搅拌;加入细砂糖继续边煮边搅拌，直到果酱浓稠，约5分钟;最后趁热装入干净的容器中，密封保存，待放凉后放冰箱冷藏。

4.芒果酱

做好芒果酱只需要五个步骤即可，第一步将芒果肉切小块，柠檬挤出汁。第二步把芒果肉和柠檬汁放入锅中煮沸。第三步转小火，加入麦芽糖煮至溶化。第四步加白砂糖继续煮，至浓稠后即可关火。第五步关火后趁热将果酱装入消过毒的瓶子，拧紧瓶盖后立即倒扣。

5.菠萝酱菠萝去皮都用盐水泡一会，洗净。把菠萝切成小块。将菠萝块放在合适的容器中，一层菠萝一层冰糖。将菠萝放入冰箱冷藏室中腌制大约2-3小时。将腌制好的菠萝倒入不粘锅中，小火慢慢熬制。大约半小时后要不停搅拌，防止上下受热不均匀。待非常浓稠时可关火，加入适量柠檬汁。趁热盛入准备好的玻璃瓶中，倒扣晾凉，放入冰箱冷藏。

6.樱桃酱

首先用盐水浸泡樱桃和柠檬洗干净，直接用手掰开樱桃去除樱桃核，榨取柠檬汁，根据自己喜好添加，将蜂蜜，柠檬汁与樱桃搅拌均匀，盖好放入冰箱一晚。次日将樱桃包括汁水倒入锅中熬制，可适当加入冰糖，大火熬制10分钟，去除表面白沫，改小火继续熬制1小时左右，期间不停搅拌，待收汁停火，冷却装瓶放至冰箱保存即可。

7.山楂果酱

将山楂洗净去核,掰成块即可,锅中加凉水,与山楂持平,大火煮沸后转中火,依自己和家人的喜好,加入天然冰糖,不停搅拌,直至完全融化后转小火,继续煮大约20分钟,期间要一直不停的搅拌,以免糊锅.直至变成粘稠的糊状，晾凉后盛入深碗或密封罐里，放进冰箱即可。

8.桑葚果酱

将桑葚放入色拉盆，用清水冲洗干净，控干水分后备用。然后在洗净的桑葚里，加入适量白糖，混合均匀腌渍1小时。之后把腌渍好的桑葚放入搪瓷锅中，加入浓缩柠檬汁、清水煮开，然后转成文火，加入麦芽糖边煮边搅拌，直到麦芽糖融化，酱汁浓稠就可以了，最后冷却装瓶放至冰箱保存即可。

9.猕猴桃果酱

首先熟猕猴桃去皮压碎果肉。其次加入白糖进行腌制一会。然后倒入不锈钢锅中，大火煮开。添加冰糖调味。接下来冰糖溶化后转小火，不停搅拌，至水份收尽，酱变粘稠。最后放凉后装瓶。

3. 水蜜桃果酱可以做什么喝的

1，开心果酱可以夾在画包中间当早餐吃。最好用一片片的面包，在一片上均匀的抹上开心果酱，把另一片放上去。

2，开心果酱可以夾在馒头中间吃，再夾上点喜欢吃的绿叶莱

3，把速冻千层饼放入预热好的电饼铛中无需抹油，盖上盖子。电饼铛是上下加热的，勤翻一翻，使两面受热均匀，烙熟烙黄后取出，从中间切开，不要切断。

把预先煎好的鸡蛋放入，再放入一根香肠，加少许黄瓜丝，把开心果酱用小勺舀入两勺，抺匀一下，捏住，就可以吃了

4，用开心果酱做果蔬沙拉:

洗干净的去皮苹果半个，切成小块，橙子去皮把半个切成小块，草莓5个洗净对半切开，小西红柿5颗洗干净对半切开，桃子洗干净把半个切成小块，去皮梨半个切成小块。把以上食材均放在一个盆中，倒入开心果酱，加一汤勺蜂蜜，搅拌均匀，放置冰箱冷藏30分钟，取出即可食用。

不喜吹吃太凉的可以不放入冰箱。食材可根根自己的爱好选择。

这就是我开心果酱的吃法。

4. 水蜜桃苹果

俗话说“桃养人，杏伤人”，桃子的营养价值非常丰富，含铁量甚至比苹果和梨子还要高;桃子的钾含量也较高，对缓解水肿和高血压的症状都有好处;桃子还被称为“肺之果”，可以生津解渴，润肠润燥，非常适合秋天食用。

5. 猕猴桃果酱

初乳在常温下能存放4个小时左右，由于夏天天气过热，超过4个小时就有可能会变质，可以存放冰箱的，但是一般不要超过12小时，需要尽早让宝宝喝掉，如果超过了12小时，初乳就有可能会变质的，以后就不建议再喝了，对于生完孩子后7天内的乳汁最好了，含有大量的免疫球蛋白，可以预防多种疾病的发生。

6. 水蜜桃果酱cp

蜜雪冰城的桃子酱是主公司蜜雪冰城河南总部自己生产的，蜜雪冰城有自己独立的生产线运输物流线，降低了很大的成本，桃子酱制作的蜜桃四季春受到了广大消费者的喜爱。

7. 水蜜桃果酱的做法

桃子果酱 材料 桃子500克，白糖250克，柠檬汁半个 做法 桃子去皮去核，切成小块 到入白糖放一晚上 将所有材料倒入小锅中，再倒入柠檬汁 用小火煮30分钟，刚开始煮时有浮沫，要去掉。时间长了就没浮沫。煮好后，即可装瓶保存

8. 水蜜桃味的饮料

质量很好。

盼盼水蜜桃饮料甄选新鲜阳光水蜜桃，绿色种植，甜度适口，低热量饮品，畅饮无忧，淡淡的水蜜桃味，不甜不腻，物美价廉，很好喝。

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