煲水果糖水的原料(糖煮水果)
1. 煲水果糖水的原料
制做环保酵素的比例是1:3:10,即1份糖(红糖)、3份果菜皮、10份水(自来水)。以10斤桶为例,可放6斤水、0.6斤红糖、1.8斤果菜皮。其它容量的桶可以此为准相乘除。
步骤:
(1)、把有盖子的塑料容器装60%的自来水,将红糖(重量是水的十分之一)倒入水中,轻轻搅匀融化。
(2)、将菜叶、果皮等生鲜植物厨余(重量是红糖的三倍)放进糖水中,轻轻搅匀。要使所有原料都浸于水中。
(3)、将盖盖上,擦干净桶外壁,标注日期。放阴凉通风之处,满三个月即可使用。
(4)、三个月后需要使用时,用洗干净的纱布、滤网等工具过滤出原液。
2. 糖煮水果
1、枣
用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。
2、梨
梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。
3、桔
色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
4、菠萝
菠萝原汁200g柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙,苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可。功效:补气、增强抵抗力 。
5、香蕉
香蕉茶是一种简单易做的家常饮品,具有清热下火的功效。
参考资料来源:
人民网-水果茶美容养颜 盘点各种水果茶的不同功效
3. 水果糖熬糖
1、橙子切块。打成细细的果汁,称重。
2、称糖和水果一样重
3、煮果汁加糖
4、中小火,加热糖水汁粘稠黄色变深,加一个柠檬的柠檬汁。继续加热,非常粘稠颜色有明显泡泡变浅可以倒到水果糖模具里
拓展资料
水果糖是以白砂糖,淀粉糖浆,柠檬酸,水果香精,食用色素为原料,调配而成的一种糖果。水果糖的种类繁多,同时又以其酸甜的果味,得到了消费者的喜爱,也是婚庆和节日必不可少休闲食品,糖果已成为人们传递感情,享受美好瞬间的佳品。
4. 煮水果糖水大全
1、番薯糖水:将番薯去皮后洗净切块,然后浸泡在清水半个小时候待用;去适量的水和生姜加入锅中煮开,然后将番薯块加入慢火熬煮差不多20分钟后,将红糖加入煮制溶解后烧开即可食用。
2、木瓜银耳糖水:首先将银耳用温水泡发后撕成均匀的小块状待用;木瓜去皮去籽后切小块待用;将银耳、木瓜、冰糖一起加入炖锅中,然后加入适量的清水大火煮开后转至小火慢煮半个小时到一个小时左右即可食用。
3、莲子百合汤:首先将红豆、莲子、百合清洗干净后浸泡在水中两小时待用;锅中煮开水后将泡制好的红豆、莲子、百合、陈皮加入锅中慢火煲两个小时后转至大火煲汤半小时;最后煮至红豆起沙且有适量的水分,便可加入适量的糖分调味即可。
4、水果西米:将西米清洗干净后加入煮沸的锅中,需要一边熬煮一般搅拌,这样能避免西米黏锅;西米煮至半透明的时候将西米和热水隔开;接着重新熬煮一锅热水,然后将煮至半透明的西米加入沸水中继续熬煮,煮至全部透明后将沸水倒出;接着用小锅熬煮牛奶,再加入少量的糖搅拌均匀后将西米加入煮至5分钟左右即可,接着将煮好的西米牛奶放凉后再将喜欢的水果切开后加入便可饮用。
5. 煲水果糖水的原料有哪些
大家好,我是明泽美食,我的回答是:煮水果罐头,有两种做法,一种是水煮,还有一种是隔水蒸,从水果罐头的制作方法上来说,我推荐使用隔水蒸的方式,用这种方法做出来的水果罐头,汤汁粘稠,果肉软糯,而且口感特别好,而且所用时间还比较短。
在我们煮水果罐头的时候,里面只需加入水,白糖和所需要煮的水果就可以了,不需要再加入其它东西了,毕竟我们煮出来的水果罐头,在很短的时间内就会吃完的,也不需要长时间保存,就无需再加入其它添加剂了,而且自己煮的水果罐头还是很好吃的。
下面我就为您分享水果罐头的具体做法,我用的是我们当地的特产《沙果》来制作水果罐头的,采用的是隔水蒸制这种方法。
【沙果罐头】
所用食材:沙果500克,冰糖150克,清水500克
做法:
①将沙果清洗干净,可以将果核去掉,也可以保留果核,我没有去掉果核。这个不影响罐头的口感。
②锅中加入500克清水,将冰糖放入锅中,大火将水烧开后,转入小火将冰糖熬制起泡即可。
③另取一个锅,在锅里面加入适量清水,放上蒸屉,将洗好的沙果,放在一个带盖子的玻璃瓶中,然后摆在屉上,将熬制好的冰糖浆倒在瓶子里面,盖好瓶盖,在将锅盖盖严,大火将锅中的水烧开,蒸制十分钟。
④蒸制十分钟后,装有罐头的瓶子先不要取出,在锅里停留十分钟后,才可以取出让其自然冷却,蒸制水果罐头就制作好了。
★用蒸制的方法制作水果罐头,比水煮的方法更快捷,而且制作出来的水果罐头汤汁清澈,果肉软烂,比超市卖的水果罐头的要好吃很多,所以我建议大家还是采用这种办法比较适合。
——最后总结:关于煮水果罐头怎么做都放什么的问题。我的回答就到这里了。俗话说的好“自己动手,丰衣足食”,想吃安全美味的水果罐头,还是自己动手制作比较好,这样既吃的放心,并且没有任何的添加剂,口感还好,成本低还很划算。希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言栏留言互动,谢谢!
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