三伏天当季水果有哪些(三伏天应季水果有哪些)
1. 三伏天当季水果有哪些
炎炎夏日来临,很多的水果都禁不起放,一旦放在高温环境下太久,就会容易熟透或者提前腐烂,那么夏天到底要如何贮藏水果才能最大程度和限度的保障它的新鲜呢?
1、香蕉
香蕉是热带水果,吃起来又软又甜,青的时候采摘,等运到后就变成黄色了。它的保存温度在15℃左右,温度太低会产生冻伤,温度太高会腐烂变质,所以不能放冰箱。在保存时,把香蕉用水洗掉表面的催熟剂,然后用绳子或钩子挂起来就行了,或是用保鲜膜包裹。
2、水蜜桃
可以选择七成熟左右的水蜜桃(表皮正从绿色转成白色),裹上保鲜膜,再放入冰箱保鲜。
3、梨
梨比较容易烂,最好用2~3层软纸把梨单个包好,然后装入纸盒,放进冰箱冷藏。一周后,去掉包装纸装入塑料袋,不扎口,再放入冰箱冷藏室,能存放一两个月。
4、西瓜
很多朋友都认为只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出。
5、猕猴桃
猕猴桃要低温保鲜。营养丰富,维生素C含量最高,但它是“七天软,十天烂,半月坏一半”,适宜保存在-0.5℃-0℃的冰箱内,而且猕猴桃不能与苹果和梨一起贮藏,因为苹果和梨会释放乙烯,易加速猕猴桃成熟腐烂。
6、芒果、鲜荔枝等热带水果
一般不适合放在冰箱保存,鲜荔枝在0℃左右的环境里放上一晚,表面就会发黑。
7、苹果等水果去皮后
如不马上吃完,过一段时间因为氧化作用,表面容易变成浅棕色。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化而保持原有色泽,还可使水果清脆香甜。
8、葡萄
在常温下极容易腐烂,适宜的贮藏温度为-1℃~0℃。想储存时间长一些,准备一口干净的坛子,用干净布蘸70酒精擦拭内壁后,把葡萄一层一层放入坛内,层与层之间放上竹帘,装满后用塑料薄膜密封扎口,置阴凉处可存放一段时间。
综上就是夏天一些水果的保存方法,大家记住千万不要把容易催熟的水果放一块了,不然不仅没有效果,反而熟得更快
2. 三伏天应季水果有哪些
适合吃芒果,因为芒果当中水分比较大,富含维生素a、维生素c、纤维以及钾,能够增加机体所需营养。
在夏天的时候天气比较炎热,很容易出汗,应该大量饮水,促进排尿,补充机体所需水分,还应该选择阴凉通风环境,避免在阳光下长时间照射,平时也应该多注意休息。
3. 三伏天季节
三伏天包括小暑,大暑和立秋三个节气
农历从“夏至”之后的第三个天干的庚日,为第一伏的开始天。初伏、中伏、末伏称为三伏,三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。每年都有30天或40天。夏至是白昼最长的一天。
三伏是指农历夏至后的第三个庚日为初伏,共十天,第四个庚日起为中伏共十天(一说二十天);立秋后初庚为末伏,共十天。合称为三伏,一共三十天(一说四十天)。自入伏到出伏约相当于公历七月中旬到八月下旬,是我国黄河流域一带一年中最炎热的时候。其中从中伏到末伏,温度尤高,因此有热在中伏的说法。
4. 三伏天蔬菜有哪些
有句俗话说“头伏萝卜二伏菜”。
1、萝卜类蔬菜是生活当中常食用的蔬菜品种之一,它不仅对环境的适应性强,南北都可种植,而且产量高耐储存,种植一季,妥善保存就能够吃上一年。
2.西红柿种植:入伏之后就是夏季西红柿的种植季节,西红柿作为一种果类蔬菜,其对温度的要求比较强,入伏之后天气高温,很适合西红柿苗期的快速生长。
5. 三伏天宜吃什么水果
1、柚子
柚子是秋冬之际最合适吃的水果,油子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,能预防感冒、促进消化,被人们成为天然的水果罐头。而且柚子还有医用功效,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,在冬季可以起到养肺和缓解感冒后咳嗽的作用。
2、苹果
苹果在一年四季里都可以买到,是最常见的水果之一。苹果里富含丰富的矿物质和维生素,而且苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。而且苹果的热量极低,每100克只产生60千卡热量。对于女生来说,既能美颜还能起到减肥的作用。
而其苹果还有润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,降低胆固醇、预防胆结石的功效。
3、梨
梨有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心的功效,含有多种维生素和纤维素。既可生食,也可蒸煮后食用。但是需要注意的是梨属寒性,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泻者应慎食;而且糖分较高,糖尿病患者需谨慎食用。
4、柿子
柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等多种功效,冬季多燥,对于人体出现的口鼻咽喉干燥等症,适食柿子可获效,并且能及时补充人体养分及细胞内液,尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。
5、桔子
桔子含有丰富的糖类、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。
而且冬季吃橘子最好的方法试讲橘子加热,在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1—2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火。
6、猕猴桃
猕猴桃被誉为“维C之王”“百果之王”,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效。
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