黄瓜是水果吗(西红柿属于蔬菜还是水果答案)

1. 西红柿属于蔬菜还是水果答案

苹果是水果，西红柿属于蔬菜类。

苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。

西红柿是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

二者的营养价值都很高，苹果富含多种维生素，水分，矿物质和膳食纤维等营养素，能够促进消化，具有润肠通便的作用，同时还具有抗氧化，抗衰老，美容养颜的作用，苹果当中的有机酸还具有生津止渴开胃的功效，西红柿富含维生素c，β胡萝卜素和番茄素，也具有抗氧化的作用，能够增强身体的免疫力，减少疾病的发生。

2. 西红柿属于水果还是属于蔬菜?

西红柿是水果，也是蔬菜。

　　西红树在法律的定义上是属于蔬菜的，因为这种植物在生活中一般作为烹饪的原料，在熟食中通过加工来食用，因此应当被认定为属于蔬菜，在这个层面上法律的判定高于生物学的判定，因此西红柿应该是蔬菜。

3. 西红柿是属于水果还是属于蔬菜

西红柿既是蔬菜也是水果。在国际上，西红柿被认为既是水果也是蔬菜。西红柿是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，西红柿原产于南美洲，中国在南北方广泛栽培。

4. 西红柿属于蔬菜还是水果呢

西红柿不是柿子。西红柿和柿子是不同的蔬菜和水果。

西红柿就是我们所说的番茄富含维生素c，可以帮助我们调整肠胃功能，而且对于降低血压，消除水肿有很好的效果。

而柿子是一种果实，通常熟了之后可直接食用，但是不作为烹煮的食物。

1、番茄，也就是西红柿。番茄西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。

现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。

西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。

西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。

据药理研究，西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用，对高血压、肾病等病人，有良好的辅助治疗作用。

2、西红柿还具有美容功效。

西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。

将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂，15分钟后洗净，常用能减皱纹。

常饮西红柿汁，或用西红柿汁洗脸，能使面容光泽红润。

3、柿子

柿子是柿树属植物柿树的果实，又名米果、猴枣。

4、食用

甜柿可以直接食用，涩柿需要人工脱涩后方可使用。

脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。

除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿子还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。

扩展资料。

柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形'方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。

西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。

原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。

5. 西红柿算蔬菜类还是水果类

西红柿和黄瓜种植的地方是菜园子，这两种则不同于所说的苹果、香蕉等水果，因此，在分类上来说西红柿和黄瓜是蔬菜。我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科，但常见的一些种或变种主要集中在这几大科：

1、十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种）、芥菜（含根介菜、雪里蕻变种）等。

2、伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。

3、茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒变种）。

4、葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。

5、豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种 ）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。扩展资料：茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜。1、肉质茎类——以肥大的地上茎为产品，有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝（苤蓝）等。2、嫩茎类——以萌发的嫩芽为产品，如石刁柏、竹笋、香椿等。3、块茎类——以肥大的块茎为产品，如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等。4、根茎类——以肥大的根茎为产品，如莲藕、姜、襄荷等。5、球茎类——以地下的球茎为产品，如慈姑、芋、荸荠等。

6、鳞茎类——由叶鞘基部膨大形成鳞茎，如洋葱、大蒜、胡葱、百合等。