养鹅技术大全及方法 养鹅技术介绍

一、养鹅技术大全及方法 养鹅技术介绍

1、育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20～25只，最好用高为35cm的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60%～65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。

2、挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。

3、鹅的饮水和开食。水盘中备好2%的葡萄糖水，0.03%高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入抗菌素、恩诺沙星等。鹅苗进舍后，1～2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮。

4、饲喂方法。雏鹅的消化系统发育未完全，体积较小，雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键；2周龄时每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次。

5、饲料和牧草。根据雏鹅的生理特点，应选用优质小鹅专用饲料（特殊情况下可用小鸡料代替），这样不仅可以满足雏鹅的生长需要，而且可以提高育雏成活率，从而增加养鹅的经济效益。牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂，供雏鹅自由采食。

6、光照和温度。观察雏鹅的叫声和在舍内分布情况，根据天气变化情况，适当调整温度和光照。1周龄前要保持全天光照，舍温28～30℃；2周龄保持晚间光照，舍温24～28℃，以后逐步调低舍温；4周龄前舍温保持在20℃以上，晚上喂料时使用灯光照明。

7、定期消毒育雏舍。每日打扫鹅舍，经常清洗饲料槽、水槽，每隔5～7天用0.2%的百毒杀喷洒1次。

二、养鹅技术怎么学

首先是养鹅的人，保证能数量

其次是书和视频教程，保证质量。书上讲的理论不可以全相信，一点点实践才行

个人认为这几点比较重要：

1、养鹅的地点，不能有较重的环境污染，还要有足够的空间让鹅活动

2、饲料要保证安全

3、疾病防止

4、鹅产生的粪便处理

5、销售很重要，因为你的成本高，价钱就要高。让卖家相信你的鹅是生态养的很重要

现在是技术时代，学技术可以学正宗的川菜技术哇，像四川的川菜技术现在是比较热门的，将来的就业发展空间也是比较大的。

三、春季农村养鹅都要注意什么问题

1、进雏前准备

⑴彻底清扫育雏舍、运动场和周围环境，准备好保温设备及舍内围栏。

⑵对圈舍、运动场和饲槽、饮水器等进行彻底消毒。将清洗干净的育雏工具放入舍内，关好门窗，用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒，24小时后打开门窗彻底通风。

⑶提前将育雏用的垫草铺好，放置好饮水和喂料设备以及护栏等，同时准备好饲料。进雏前1天提高舍内温度，将舍内温度稳定在28-30℃。

2、温度、湿度要求

育雏最初1周温度不得低于28℃，第2周开始，每周降低1-2℃。雏鹅在5-6周龄脱温。舍内相对湿度以60-65%为宜，保持圈舍内清洁干燥。

3、通风

在保证圈舍正常温度的情况下，适当开窗通气，保持鹅舍内空气新鲜。通风时注意避免贼风危害。

4、光照

每天的光照时间保持在16-18小时。

5、饲养密度

每平方米雏鹅饲养密度：1-7日龄15-20只，8-14日龄10-15只，15-21日龄10只，22-30日龄6只。饲养管理条件好的情况下可以适当加大饲养密度。

6、开饮

每个围栏内放置两个料盘和1个饮水器。雏鹅出壳24小时后即可用0.02%的高锰酸钾溶液给其饮用。以后还可让其饮用含5%蔗糖或电解多维的温开水。

7、开食

雏鹅开饮后即可开食。开食料可以用雏鹅专用配合饲料，也可以用肉仔鸡配合饲料代替，同时加喂一些青绿饲料。1-10日龄每天喂7-8次，11-20日龄每天喂5-6次，20日龄以后每天喂4次，每次以雏鹅吃八成饱为宜。饲喂时先喂青饲料，后喂精饲料。料草比：1-5日龄为1:1，6-10日龄为1:2-3，11-25日龄为1:4至8，26-30日龄为1:9至12。

8、放水与放牧

雏鹅饲养至10日龄左右，在天气晴朗、气温适宜的情况下可以开始放牧。每天放牧2次，上午和下午各1次，每次放牧0.5-1小时，以后随日龄增加适当延长放牧时间，阴雨天不宜放牧。雏鹅15日龄前后开始放水，上午、下午各1次，每次放水时间约15分钟，以后可逐渐延长放水时间，但最好不要超过1小时。

9、卫生与防疫

每天打扫鹅舍内外卫生，每周对鹅舍内外及环境全面消毒1次，饮水器和饲槽两天消毒1次。雏鹅出壳当天注射小鹅瘟疫苗或小鹅瘟血清。15日龄左右用灭活苗进行鹅副黏病毒病首免，两个月后加强免疫1次；对鹅的细菌性疾病主要是通过加强饲养管理、提高鹅抗病力的方法进行预防，必要时可在饲料中加入磺胺类药物或土霉素等进行预防和治疗。分阶段在饲料中加入氯苯胍等药物预防球虫病。

10、仔鹅饲养管理

雏鹅养到1月龄左右，为降低饲养成本，应以放牧为主。200-300只为一群，轮换放牧。每天上午9时左右开始放牧，上午放牧2-3个小时，下午放牧3-4个小时。炎热夏季中午停止放牧。如牧草资源不足，应适当补饲菜叶或混合精饲料。

夏季养鹅优点较多，该季节气候较适宜。养夏鹅一般5月底育雏，育雏成活率可达98%以上，夏鹅养到60天左右，每只鹅平均体重达1.5～2.5千克。另外这个期间育雏，雏鹅可以吃到鲜嫩的青草，又可在一季早稻田吃落谷和野生草籽等。但是夏季存在兽害频繁，温度、湿度过高等一些问题。

（1）降温降湿

在鹅舍外活动场所搭盖遮阳挡风的凉棚，鹅舍正面墙壁采用尼龙网或篱笆，其他墙壁要分高低位开窗，鹅舍要宽敞，防止拥挤。每天高温时，用凉水喷洒地面、墙壁和鹅体，日夜都要打开所有的门窗，让空气畅通。如有条件可安装电扇，这样除湿散热的效果更好。

（2）降低密度

夏季鹅群密度不宜过大，肉用鹅的饲养密度以每平方米5～6只为宜，以防因拥挤而造成中暑。

（3）饲喂方法

刚出壳的雏鹅，用切细的鲜嫩菜叶（或青草）放在手中诱食，如多数争食即可开食。再用水盆盛水，调教饮水。饲喂时将菜叶（或饲料）均匀撒在塑料布上，让其采食，每隔两小时饲喂一次。从第三天起，改用料槽喂料，日喂5次，最后一次安排在晚上10点左右。6～10日龄，日喂5～8次。35日龄前应以放牧为主。在早晚气温较低时，鹅群的采食量大，可赶鹅到草质好、数量足、无污染的地方放牧，这样可节省大量精料。一般以上午6～9时，下午6～8时放牧为宜。其余时间则可圈养。35～50日龄时要将鹅圈养，减少运动。饲养密度以每平方米5只为宜。每天按每只100～150克配合饲料与切细的青饲料混匀饲喂，配合饲料与青饲料按3∶7的比例混合成半干状饲料喂给，供足饮水。51～60日龄时，每天用800克左右配合饲料喂5～6次。

（4）防止兽害

夏鹅育雏期间鹅舍内最怕兽害，尤其是老鼠。应堵塞鹅舍内的鼠洞，门窗要装防鼠网，防止老鼠窜入鹅舍。

（5）防疫灭病

肉鹅夏季易发病，要搞好防疫。刚出壳的雏鹅，要注射小鹅瘟血清，每只肌注0.5毫升。30日龄时，每只肌注禽霍乱菌苗1.5毫升。饲养用具每隔3～5天消毒一次，圈舍和活动场地每隔7～10天，用1%漂白粉、2%烧碱交叉消毒一次。

（1）种草养鹅不可盲目

一些人认为无论什么地方都能种草，种草不需要什么技术，种草就是为了放牧，撒上种子就是种上了草，牧草可以完全替代精饲料，缺乏对牧草品种、特性、品质、产量、营养成分、适口性等诸多因素的全面了解。

（2）选择品种要科学

对适合养鹅的优质牧草而言，不同的品种对土壤有不同的要求，种植牧草时，应根据土壤结构和水肥条件，选择合适的草种。在选择牧草品种方面，有些人存在着对多年生牧草的产量期望过大，为省事想种一次多年见效，但多年生牧草都存着当年产量低，不能解决当务之急和不同地区的越冬过夏问题。所以说初次种植牧草应选生长周期短、再生能力强、既优质高产又能当年见效的品种。

（3）合理套种、轮作

种草养鹅的实践证明，选择适应性强、营养丰富、品质优良的牧草品种，实行套种轮作，可以延长青饲料的供给时间。根据不同牧草品种的营养及生长特点，对几个品种进行合理套种，不但能起到搭配种类多样、营养互补的作用，而且还能大大降低养殖成本。在实际操作中，还要注意到牧草的生长年限和相容性，尤其考虑到豆科牧草和禾本科牧草的混播和组合的合理性。

（4）科学种植和利用

牧草有一整套科学的种植栽培技术，在种植过程中要严格执行。在利用方面，一般来说，15日龄内雏鹅宜利用叶类蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草，15～30日龄的鹅宜用50厘米左右的牧草，1月龄后的鹅可利用70厘米左右的牧草，因此，牧草的割喂应根据鹅的大小及对粗纤维的利用能力来决定。

应选择荒地、林果园地建造人工草场，种植具有耐瘠薄、耐践踏、耐干旱且青嫩柔软、多汁、适口性好、营养丰富的紫花苜蓿、红三叶、白三叶、墨西哥玉米、菊苣、多年生黑麦草、鲁梅克斯等植物。

农村养鹅，需要注意哪些细节？这几点很重要