水果茶的做法和配方(水果捞的做法)

1. 水果捞的做法

1.将300毫升豆浆倒入碗中，再加入吉利丁粉5g，搅拌均匀。

　　2.放进微波炉里面加热1分钟左右，让吉利丁粉完全融化。

　　3.放凉后，放进冰箱冷藏6小时左右。

　　4.冷藏后，豆花凝固，放上切好的芒果块、猕猴挑，再加入腰豆，淋上蜂蜜即可

2. 麻辣烫加盟费大概多少钱

今天才问的，没有加盟费，只有一个品牌使用费5000块还有一个保证金5000块，其他的就是开店正常花销，装修设备房租人员

3. 水果捞的做法与配方视频教程

摆地摊卖水果捞的话，10元一盒的确比较吸引人。水果捞最好选用贵一点和便宜一点的水果搭配，譬如西瓜和苹果搭配，这样既可以回本赚钱，又可以吸引顾客购买。还可以进行现场水果混搭。

4. 水果捞的酸奶是什么酸奶

水果捞的酸奶是手工现酿酸奶。选取香滑浓稠的手工现酿酸奶，放入整颗鲜红草莓、甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒，每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹。酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的，这样容易包裹住水果。

5. 水果捞的做法和配方

首先介绍一下常用的水果，西瓜(水份太多，容易和奶混合，影响口感，立即吃的时候再放)，苹果，梨，油桃（切好后放在水里，不然容易氧化），香蕉（用的时候再切，不然颜色不好看），菠萝，西柚，杨涛，荔枝，葡萄，哈密瓜，火龙果，樱桃，蓝莓，桑葚。

常用干果：无色葡萄干，彩色椰果，山楂，红豆沙。

常用配料：西米，黄桃罐头，椰奶，淡奶，炼奶，白糖（想水果捞更有风味，可以用果糖或者蜂蜜代替）。

一、纯奶水果捞（纯奶的调配）

纯奶：500ml（最好是不含糖纯奶）

椰浆：20ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

绵白糖：20克

二、酸奶水果捞（酸奶的调配）

酸奶：500ml

椰浆：50ml

淡奶：15ml

炼奶：25ml

白糖：20克

三、椰奶水果捞（椰奶的调配）

椰奶：50ml

纯奶：250ml

淡奶：15ml

炼奶：15ml

白糖：20克

四：芒果奶水果捞（芒果奶的调配）

新鲜芒果肉：200克

纯奶500ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

白糖：20克

全部混合到搅拌机里搅拌半分钟左右

五、杨枝甘露水果捞

新鲜芒果肉：200克

纯奶500ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

白糖：20克

西柚：20克

芒果：100克

六、芋圆凉粉水果捞

芋圆（开水下过，等芋圆浮起后，煮3分钟左右即可。想吃Q一点，可以放到凉水中冷却）

黑凉粉：根据自己喜好适量添加

椰奶：50ml

纯奶：250ml

淡奶：15ml

炼奶：15ml

白糖：20克

调好奶浆之后，放入切成块的水果就可以