蛋鸡的养殖

一、蛋鸡的养殖

可以用发酵床养蛋鸡 效果很不错的 不用清理粪便 干净卫生 ，没有臭味 鸡少生病。

发酵床养鸡技术是尊重鸡的权利和自由，按照鸡的生长规律提供阳光充足、通风良好，无臭味，从小鸡开始喂精料加发酵粗饲料，通过生物技术，促进胃肠发育，提高消化吸收能力，提高饲料利用率，降低饲料成本，延长产蛋年限。采用发酵床技术饲养蛋鸡，给人类提供无公害蛋和肉的环保性新农业技术，适合于广大养鸡户。

发酵床养蛋鸡适用于平养、网养

平养蛋鸡方式，发酵床蛋鸡舍的建设中，基础建设与发酵床平养肉鸡相似，只是另外增加一些产蛋箱。每平方米饲养7只蛋鸡，每4～5只鸡配备一个产蛋箱，在12周龄时设置产蛋箱。

2、网养蛋鸡方式，网养模式不变，只是网的下面增加一层发酵床垫料已而，参照下图1、图2，视情况而定。

发酵床的制作方法

因为鸡粪中营养物质非常丰富，发酵床养鸡垫料的配方中可以少加些玉米粉等能量物质或者不加也可以。

如果垫料厚度为30公分，一般每平方米垫料量至少在60公斤左右，益富源发酵床菌液为每平方米2公斤（以下是建设50平方米发酵床鸡舍的垫料配方）。

下表中的垫料主要原料都是惰性比较大的原料，您可以根据当地资源情况，适当地掺入秸秆资源，但必须粉碎处理，或切短处理（3公分左右长短），同时，必须是混合到下表的惰性原料当中去，不能集中铺放秸秆料，不然会造成板结，①⑤⑧-③⑧①⑥-⑧③⑥⑤影响发酵床功能。

实际生产中，最常用的垫料原料组合是“锯末+稻壳”，锯末+玉米秸杆”，锯末+花生壳,锯末+麦糠等，其中垫料主要原料包括碳氮比极高的木本植物碎片，木屑、锯末、等

益富源菌液发酵床垫料原料组成

冬季：透气性原料40%-50% 吸水性原料 40%-50% 黄土每平方1公斤 益富源菌液每平方2公斤

夏季：透气性原料50%-60% 吸水性原料 40%-50% 黄土每平方1公斤 益富源菌液每平方2公斤

制作实例：50平方为例

首先要先把菌种培育成菌液，菌种10瓶、水100公斤、5公斤红糖密封发酵5-7天，酸闻到香酸味表明发酵成功。

1、准备好原料：益富源发酵床菌液100公斤，90～95％的惰性物质（锯木，稻壳，花生壳，粉碎秸秆、玉米芯等之类的不容易腐烂的物质），5～10％的营养物质（麦麸，稻糠，玉米粉之类的有营养的物质），水若干（刚开始先少放些，湿度不够再加，做到40～50％的湿度就行）。每平方加1公斤黄土(每10平方加1-2公盐）。

2、把益富源发酵床菌液一半均匀混合到准备的水中，另一半菌液和5～10％的营养物质（麦麸或者稻糠玉米粉等）混合到一起，湿度拌到50％左右。

3、把惰性物质（锯木之类的）和营养物质（麦麸之类的--和菌液搅拌过的）混合到一起，一边混合一边喷洒稀释过的益富源发酵床菌液。拌匀的垫料的湿度一般为50%左右（检验标准：用手握下垫料，手缝有水滴，但不会滴下来）。

4、我们把步骤三中的垫料堆放到一起，再用塑料薄膜封闭起来发酵，外界温度20摄氏度以上，发酵2～3天即可，低于20摄氏度，则要发酵3～5天。一般堆温控制在30～50℃就表明发酵成功。

5、最后一步把发酵好的垫料与黄土混合均匀入圈

注：50平方的发酵床养鸡垫料共3.5吨左右，可铺35公分厚；垫料用两种或两种以上即可，最好选用耐腐烂性比较强的物质，这样相对来说，用得时间较长（用一种垫料容易板结，需要经常去翻的，这样无形中会增加工作量）；以上配方中，虽然使用到了不同的原料配比，但在实际操作中，不一定非要把各种原料混合均匀再辅到栏中，而是可以分开辅放的，例如，最底层可以用未粉碎的稻谷壳、未粉碎的花生壳、未粉碎的棉籽壳、粗棉杆等比较不容易分解的东西，或者说底层可以用一些比较粗大粉碎的东西，但是上层至少20厘米，一定要用经过粉碎过后的锯末（混合或单一原料都可以），否则会感觉到刺皮肤和不舒服。

二、什么是发酵床养殖土鸡技术，养鸡的鸡粪怎么处

发酵床养鸡技术就是在鸡舍内铺上30厘米左右厚度的发酵床垫料，原料为谷壳，锯末，废菌棒等与发酵床菌种等混合后，铺设让鸡群在床面上生活，鸡只排除的粪尿在渗入垫料后，经有益微生物发酵迅速分解，消化，从而达到免冲洗鸡舍，除臭味，粪尿零排放，从源头直接实现彻底的环保零排放，零污染，无公害的目的。

发酵床垫料一次建设可以使用一年以上，使用到后期的垫料就是很好的有机肥料。

三、发酵床养鸡的优势有哪些

养鸡的几大烦恼：臭味重、清粪难、冬天需要保暖、夏天需要降温。 而如金菌发酵床鸡舍养鸡是利用微生物作为物质能量循环、转换的“中枢”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，自动满足舍内鸡对保温、通气、以及对微量元素生理性需求的一种环保生态型养鸡模式。那现实中发酵床养鸡的优势有哪些呢？接下来请看下文：

  一次建设可以使用3年以上，使用到期后的垫料也是优质的有机肥料。在发酵床养鸡舍内，只要保持有益微生物的优势，是很容易形成一个良性的微生态平衡的，整个鸡舍处于一个有益菌占绝对优势的环境中，清爽没有异味，有益菌已深入到环境中每一个角落，显著增强了鸡的非特异性免疫力，减少了用药量，从而靠自身的免疫力和环境微生物的帮助，达到了抵御疾病的目的，与传统的养鸡模式的臭气熏天，苍蝇满天，疾病不断等形成天壤之别。

  发酵床养鸡不仅可以提高肉蛋品质，减少药残，提高出口创汇率的目的，还可以从本质上增强鸡只的品质，顺应了鸡的原始生活本质，如啄食沙砾，用脚刨地等原始生活习惯，例如鸡是有砂囊的，鸡的砂囊能将石头消化，其强烈的粉碎能力，由此可见一斑，若想增强鸡的消化吸收能力，应该在雏鸡时，就给鸡营造鸡原始的啄食沙砾，用脚刨地的环境，垫料中有木屑，可消化利用的玉米芯粉末、秸秆碎秆等，可充分锻炼鸡的砂囊和促进肠子生长的长度，在这种环境和条件下，可比一般普通的鸡盲肠的长度长三分之一。这样既强化了胃肠的消化功能又锻炼鸡的躯体和内脏，也杜绝了鸡的心理应激反应。

  另外，我们知道，传统笼养鸡的消化道极短，这也是造成饲料消化不好，造成鸡粪中仍然含有大量营养物质，如鸡粪的粗蛋白仍然达到了28%左右的主要原因之一，在发酵床中饲养的家禽，消化道长三分之一，从而大大提高了鸡对饲料的消化吸收率，其结果就是：①饲料报酬大大提高，料肉比大大降低，效益大增;②排出的粪便臭味大大减少，减少了发酵床发酵粪便的压力，延长了发酵床的使用寿命和发酵效率;③鸡舍内的空气质量更好，鸡更加健康，最终形成一个良性循环。一只鸡节约的成本(相对于传统笼养肉鸡的饲料药物支出等)可达到5元之多。

如金菌发酵床养殖技术改善舍环境、提高肉品质 发酵床结合特殊圈舍，使圈舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于畜禽的生长，再加上运动量的增加，畜禽能够健康地生长发育，几乎没有疾病发生，也不再使用抗生、抗菌性药物，提高了畜禽肉品质，生产出真正意义上的绿色有机肉。