水果拼盘简单的(创意水果拼盘)

1. 创意水果拼盘

简单的水果拼盘的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里，就是兔子的眼睛了，然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。

6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以"井"字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花，这次切的不是侧面的肉，是葡萄的那个蒂，用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分，不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣"，取掉里面的籽，把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间，注意把蒂的那头朝下，就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里。

11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里，简单又可爱的拼盘就完成了。

选料：

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

构思：

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。

2. 创意水果拼盘过年

水果拼盘，年年美好。

准备橙子、柿子、苹果、草莓，先放苹果四个、放四个橙子在苹果后面，柿子放在苹果和橙子上面，最后放几个草莓点缀。

3. 创意水果拼盘图片大全一等奖

维C高的水果一般果酸含量都比较高，混合在牛奶里，牛奶就会不吸收，所以还是跟维C高的水果还是跟牛奶分开的好，维C高的水果，小番茄，柚子，柠檬，柳橙，猕猴桃，据说猕猴桃的维C含量在我们吃的水果中算最高的了

4. 创意水果拼盘 一等奖

两款果盘的名字分别是“祝福祖国”、“盛世中华”，寄语国庆。用红红的石榴籽在透明的平底果盘中直接摆出“祝福祖国”字样，就是这个果盘的名字；

将桔子、苹果、橙子和桃子在果盘中摆放多层，用翠绿的西瓜皮刻字“盛世中华”，立在水果边。

5. 创意水果拼盘2022

1.(准备食材：苹果一个，梨一个，橘子一个，葡萄一串分别将它们洗干净放入盘中。

2.然后，用水果刀将苹果皮削掉，用水果刀将梨皮削掉，用手将橘子皮剥掉。用手把葡萄一个一个掰开，待用。

3.将梨从中间用刀切开，将梨核挖掉，然后切成小斜块；将苹果也同样从中间劈开，把核挖掉，切成小斜块。

4.将切好的梨块和苹果块、葡萄分别摆放在盘中，最好是掺和摆放，然后再将橘子掰成瓣，摆放在最上面。

5.然后，用奶油巧克力酱均匀地挤在水果盘的上面即可。甜香中透点酸，很是爽口好吃了。