代替水果的食物有哪些(吃什么能代替水果)

1. 代替水果的食物有哪些

猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 替代食物：红肉基本上都具备以上元素，尤其牛羊肉，还吃着放心，比猪肉干净。其他食物：

1、蛋白质牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。

2、脂肪就不用专门找了吧3、碳水化合物 稻米、玉米、小麦和其他各类食品及多种根茎类作物如土豆、山药、薯类、多种豆类、水果、蔬菜和糖4、钙、磷、铁钙：牛奶（含有维生素D 易于吸收）、海带、虾皮、大豆等榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果 ，野鸡、鸡蛋，杏在水果中，三种元素含量都算比较高的；注意：正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，磷多容易缺钙，注意摄入的比例。

2. 吃什么能代替水果

素食者应该摄入的8种食物：

1、全谷。包括燕麦、小米、玉米、高粱米、黑米、全麦面粉等，用它们代替白米饭、白馒头、白面条等精制谷物。全谷应该占每日谷类食物的1/2（全素）或2/5（蛋奶素）。这些粗粮保留了谷粒营养精华，含有更多的铁、锌和维生素。

2、普通大豆制品。包括豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮、腐竹等，它们富含优质蛋白质，可以替代肉类蛋白质。全素者每天要吃相当于50~80克黄豆的大豆制品。 蛋奶素者每天要吃25~60克。50克黄豆相当于北豆腐（较硬）145克、南豆腐（较嫩）280克、内酯豆腐350克、豆浆730克、豆腐干110克、腐竹40克等。这些数值意味着，全素者每天至少有两餐要吃大豆制品。

3、发酵大豆制品。包括腐乳、豆豉、酸豆浆、豆瓣酱、黄豆酱和酱油等。它们是唯一能提供维生素B12的植物性食物，全素者每天不可缺少，应平均吃5~10克；蛋奶素可以少吃或不吃。一般情况下，这些发酵大豆制品微生物繁殖越多，风味（品质）就越好，维生素B12合成也越多。

4、杂豆。包括绿豆、红豆、扁豆、鹰嘴豆、芸豆、腰豆、眉豆等，它们既能提供铁、锌和维生素（有点像全谷类食物），也能提供较多的蛋白质（有点像大豆制品），营养价值较高。其每天食用量可以与全谷类合并计算，占全天主食的1/2。

5、坚果。包括核桃、花生、瓜子、南瓜籽、开心果、扁桃仁、杏仁等，它们富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、钙、铁、锌和维生素，营养价值较高。全素者每天食用20~30克（可食部分），大约两小捧（单手捧）；蛋奶素者每天食用15~25克坚果。

6、食用菌。包括香菇、木耳、鲜蘑菇、平菇等，它们虽属于蔬菜，但与多数蔬菜不同的是，它们还含有较多蛋白质，可以为素食者补上营养短板。

7、海藻类。包括紫菜、海带和裙带菜等，它们与食用菌类似，也能为素食者提供维生素、铁、锌、钙和蛋白质等。海藻还能提供欧米伽3多不饱和脂肪酸。建议把海藻类与食用菌合并计算，全素食者每天都要食用5~10克（干重）；蛋奶素者可以少一些。

8、多种植物油。最好包括亚麻籽油或紫苏籽油。这两种油富含亚麻酸，是素食者欧米伽3多不饱和脂肪酸的主要来源，该类脂肪酸对血脂健康和免疫力十分重要，适合凉拌、做馅、煮汤、蒸等烹调方式。 当然，除这8种重点食物外，素食者也要多吃蔬菜和水果，注意粗细搭配，合理烹调，多炖煮少煎炸。

3. 用什么代替水果

其实吃水果是难增肌的，吃香蕉主要还是对缓解锻炼后的疲劳有效果，因为里面含有很多钾还有其他维生素，当然也有很多碳水化合物。

因此水果你可以换着吃，苹果，桃子等都很好，如果要增体重，也可以吃吃榴莲，健身增肌增重主要还是蛋白质要增加，多吃牛肉鸡肉鸡蛋，水果可以保证你在进食大量蛋白质后依然保持身体各种营养的均衡，各种维生素得到补充。所以水果可以各种换着吃没关系，不一定非要吃香蕉。希望可以帮到你

4. 什么可以代替水果的营养

具体办法如下1：材料：吃剩下的水果，苹果，桔子，香蕉，果皮等等，打鸡蛋用过的鸡蛋壳，鸡鸭鱼肉的骨头，一些大米和黄豆，喝剩下的牛奶，菜叶，菜根等。

2：方法，所有材料加到一个锅里煮沸40分钟，取上层清液即可当做很好的营养液。3：注意事项：部分材料有异味，使用的锅最好别是特别好的。营养液最好一次多弄一点儿，用不了可直接存起来，免得动不动就大杂烩，也怪麻烦的。

5. 吃什么可以代替蔬菜水果

蔬菜不但不能代替，而且要保证每天都要摄入至少300g的蔬菜，才能保证维生素、某些植物性氨基酸、植物性不饱和脂肪酸和膳食纤维的摄入，如果长期不吃蔬菜的话反而会造成很多身体上的不适如便秘、口腔溃疡等。水果和膳食纤维可以帮你解决一些便秘、口腔溃疡，但长期以往，危害很大.我本身对蔬菜反感，而且也不是很喜欢水果，我妈给我喝小麦草（Wheatgrass），没有新鲜的可以买保健用途的小麦草粉（一般人喝不了鲜榨的），不过要粉状的要买100%无添加物的有机食品的好，帮助改善不良饮食对身体造成的不良影响。我喝了以后就觉得蔬菜其实还好了，那个绿绿的粉，闻起来有草的味道，单独喝有点腥，我受不了单独喝，我一般是加在酸奶或果汁里来冲淡它的味道，不过小麦草确实是好东西，你可以在网上查查小麦草，要是还有东西可以代替蔬菜，或许也只有它了！另外要是可以吃些蔬菜，可以试做些饺子，包子之类的，少放些菜味道会被肉和调料盖住，建议尝试看看！