像红薯一样脆脆的水果(水果 像红薯)

1. 像红薯一样脆脆的水果

即舒欣脆是一种复配果蔬膨松剂，可以用于油炸蔬菜、水果、薯类、坚果与籽类、膨化食品等，起到蓬松酥脆的作用。

舒欣脆属于复配食品添加剂，经过国家严格审批，安全合法。

配料表：DL苹果酸、琼脂、明胶、柠檬酸、食用玉米淀粉。

舒欣脆作用：

浸泡后油炸焙烤的薯条、薯片、地瓜条、水果制品、食用菌制品、藻类制品等膨松饱满、口感酥脆、不易变色变味，保型不易收缩塌陷。

2. 水果 像红薯

像地瓜白心脆甜的水果是雪莲果。

3. 一种很像红薯的水果

雪莲果。

雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。副作用：性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便溏,狂泻不止等症状。

4. 雪莲果

步骤/方式1

1、直接生吃，但是这样一定要洗干净要是直接采摘回来就削皮吃的，主要是担心泥土问题。只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。

步骤/方式2

2、将它炖汤吃，可以做成一种滋补养生汤，尤其适合冬天的时候饮用，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。

步骤/方式3

3、除了上述的这两种经典吃法之外，我们还可以将他做成各种点心茶点，以雪莲果为原料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

步骤/方式4

4、可以把雪莲果剁碎之后做饼吃吃也行，比较符合现代人的绿色健康美食的要求，便成一道可口的品茶小点，而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

5. 看着像红薯吃起来很脆叫什么水果

雪莲果。

雪莲果是近几十年才引进的新的水果品种，名字也是为了吸引消费者特意改得那么高级的样子，实际上和雪莲没一毛钱关系。不过吃起来还不错，可以生吃也可以煲汤吃，生吃像梨，凉薯，甜不带酸。煲汤可以和板栗猪骨胡萝卜赤小豆一起煲，清甜很好喝。