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这是什么水果(水果有多少种)

2023-01-24 23:45:05水果种植3

1. 水果有多少种

浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。

这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。

除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。

除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。

除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。

核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。

大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。

一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。

瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。

水分多,甜度高,属於甜味水果。

浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。

这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。

柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。

除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。

葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。

除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。

除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。

核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。

大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。

一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。

瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。

水分多,甜度高,属於甜味水果。

2. 水果种类

羊奶果! 多年生常绿攀援灌木,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91 %,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。 羊奶果一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现 在山上还有野生的。 羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹,就好吃了。羊奶果现已有人栽培的,过去大部分是野生的。

3. 中国水果有多少种

水果的种类分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。

1、浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。

2、瓜果:瓜与果。亦泛指果品。果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮炎浆质,如西瓜、哈密瓜等。

3、柑橘属:芸香科的一属。常称柑橘。主要特征是浆果具特别结构,故又称柑果,外果皮的油点又称油胞,中果皮最内层为白色线网状结构,称为橘白或橘络,内果皮由多个心皮经发育成熟而称为瓢囊的构成。如:宜昌橙、檬、香橼、葡萄柚、甜橙、柠檬和来檬。

4、坚果:是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。

5、核果:是由单心皮雌蕊、上位子房形成的果实,亦有由合生心皮雌蕊或下位子房形成。其外果皮薄,中果皮肉质,内果皮坚硬、木质,形成坚硬的果核,每核内含1粒种子,如桃、杏、胡桃等

4. 都有啥水果

一、59公斤的菠萝蜜之王。

世界上最重的水果——菠萝蜜,其肉质肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”成熟后一般体重在5-20公斤左右,当之无愧的最重的水果,但要是和下面这个菠萝蜜比起来,那就是小巫见大巫了。

一个重达59公斤的巨型菠萝蜜之王,拥有着一个成年人一样的重量,要两三个人才能抬起来,就是不知道味道跟普通菠萝蜜有什么区别?

二、1.2吨的南瓜皇。

南瓜是生活中最常见的水果之一,其肉质有软、香、甜、多汁的特点,深得人们的喜爱,其体型在水果中也算不小了,成熟后在1-16公斤左右。

2016年比利时人玛西斯,让世人对于南瓜的印象发生了改变,他展示出了重量接近1.2吨的超巨型南瓜,为了把南瓜送来展览,玛希斯不得不使用大型车辆,只为装一个南瓜。

看来童话故事里面的南瓜车是真的!

三、长得跟人一样重的土豆。

土豆又名马铃薯,洋芋等等,因其口感好产量巨大的特点,在全世界范围内被广泛种植,是无数人的救命口粮。

一般的土豆成熟后在0.5-1.5公斤左右,但在2011年巴西的一个农产品展示会上,一个农户的土豆刷新了记录,重达80公斤的土豆,超过很多成年男子的重量。

真正做到了一个土豆就能吃到吐的奇迹。

四、牛一样重的西瓜。

夏天的时候有这么一句话:什么是最幸福的生活?

答:空调、wifi、西瓜。

由此也可见人们对于这种水果的喜爱,其水分足,易被人体吸收,号称解暑神器。

一般西瓜成熟后在4-15公斤左右,是一种大型水果,而这个世界上较大的西瓜,是在美国,超过了158公斤的巨型西瓜,堪比一头小牛。

五、世界上最大的胡萝卜。

胡萝卜很多人都喜欢吃,味甜,还有一种独特的芳香味,蒸炒炖煮都是美味,连挑食的小孩子都喜欢。

胡萝卜成熟后体重在0.2-0.6公斤之间,体型普遍偏小。

2017年,美国农民培育了一根巨型胡萝卜,体长超过半米,体重达到10.2公斤的胡萝卜之王。

六、跟脑袋一样大的柠檬。

柠檬是一种很奇特的水果,酸酸的口感,一般人都敬而远之。但是其优秀的调味能力,让它成为众多饮料重要的组成部分。

柠檬一般个子较小,成熟后体重在0.2-0.5公斤左右,是一种小型水果。

但在2002年的中东,一位以色列的农民种出了世界上最大的柠檬,体重超过了5.3公斤,跟人的头差不多大。

可惜再大还是逃不掉被食用的命运,据其主人介绍,这是他吃过的最好吃的柠檬。

真的很好吃吗?会不会是心理作用呢?

七、超级菠萝。

菠萝是典型的热带水果,虽然想要吃它比较麻烦,但是其味道确实让人值得一试。

菠萝营养丰富,含有多种糖类、维生素、有机酸和微量元素,是顶级的水果之一。

一般菠萝成熟后体重在1.5-3公斤之间,但在2011年,澳大利亚出现了世界上最大的菠萝,体重高达8.3公斤,真正的菠萝王。

事后还对这件事进行了调查,有趣的是,这个菠萝生长过程中,并没有使用任何的化学药剂,就是一个普通生长的菠萝。

八、一颗白菜能吃一周。

白菜是生活中最常见的蔬菜了,其恐怖的产量,让它的价格非常的便宜,甚至还诞生了一个新词“白菜价”。

白菜在蔬菜中体型是偏大的,成熟后体重一般不超过10斤,但是在美国的阿拉斯加,一个农民种出了巨型白菜,重量高达34斤。

这颗白菜真的可以吃一周了!

九、地下巨无霸——巨型洋葱。

洋葱这种菜,人们对其是又爱又恨,切它时的痛苦和食用时的舒适,形成了强烈的反差。

一般来说,洋葱的个子不大,很少有超过4斤的。

再2015年英国的一个农产品展览会上,一个农民展示了他的巨型洋葱,一个有着9公斤的巨物。

不知道切这个洋葱是不是会流更多的眼泪呢?

十、跟人一样重的西葫芦。

西葫芦作为一种外来水果,引进中国时间不是很长,但以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

西葫芦一般体型不大,在1斤左右食用味道最佳。

英国曾经有过世界上最大的西葫芦,长度接近70厘米,重量达到了恐怖的65公斤,妥妥的一个成年男子的重量。

但西葫芦越大口感越差,这个西葫芦估计不太好吃。

5. 秋天的水果有多少种

秋天成熟的水果有:

苹果、香蕉、橘子、山楂、梨、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、芒果、冬枣、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、番茄、火龙果、石竹、芦甘、南果梨、核桃、干桂圆、干荔枝、板粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果(银杏)、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、蜜柚等。

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