水果拼盘外卖(水果拼盘外卖要怎么备注卖家才不会用烂水果)

1. 水果拼盘外卖要怎么备注卖家才不会用烂水果

孕妇点水果外卖，可以备注:

1.如果是现切水果拼盘，可以备注你是孕妇，切新鲜的水果。

2.如果是不是现切的水果，可以备注切开装盘。

3.可以备注快递哥，到达后耐心等待或者放在指定地方，毕竟有时候孕妇行动不便，难免会耽误开门，希望他们谅解。

备注了之后，大家都会理解的。

2. 外卖水果拼盘图片及做法

1. 了解整个市场大环境（这里主要依靠网络）

2. 整合自身是资源，整理出对需要做的事情有价值的关系网.

3. 了解当地市场竞争环境，（可以看看美团之类的）

4. 了解当地水果市场价格环境，保证上游供应链优势，控制成本。

5. 思考自身优势，保证核心竞争力（是够花心思还是够快还是够便宜还是够新鲜）差异化竞争

6. 消费人群分析、定位（利他原则）

7. 产品定位。目标市场定位，产品需求定位。差异化竞争定位，营销组合定位

8. 先定战略再定战术，战术可以变，战略不能错。

3. 水果店的水果拼盘能吃吗

　　水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。　　一、选料 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。　　二、构思 制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。　　三、色彩搭配 大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。　　四、艺术造型与器皿选择 根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。 至于器皿质地的选择，一方面可根据酒吧的档次，一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品，高档些的有水晶制品、金银制品。　　五、刀功 选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。

4. 水果拼盘外卖有前景吗

美团送拼盘水果不是跟皮一起称的。

美团的使命是“帮大家吃得更好，生活更好”。作为中国领先的生活服务电子商务平台，公司拥有美团、大众点评、美团外卖等消费者熟知App，服务涵盖餐饮、外卖、生鲜零售、打车、共享单车、酒店旅游、电影、休闲娱乐等200多个品类，业务覆盖全国2800个县区市。当前，美团战略聚焦Food+Platform，正以“吃”为核心，建设生活服务业从需求侧到供给侧的多层次科技服务平台。

5. 卖水果拼盘的技巧

可以把它搞得精致精美的，搞多一点花样

6. 外卖买水果怎么备注

可以不用写的，那个应该只是在你拼成功之后，给商家一个发货快慢……的一个请求之类的。

7. 超市卖的水果拼盘干净吗

水果拼盘放放饭点生意好，因为人们吃了饭都喜欢吃点饭后水果，并且水果拼盘口味多，样式好看

8. 水果店外卖拼盘怎么做

第一、外卖平台上架：这个先不用着急，不要想着店一开就上平台，因为这时候你对水果零售这个行业还知之甚少，用十天半个月来了解当下水果损耗大的品种，顾客的消费习惯，寻找一到两个招牌商品。差不多这个时候，平台的业务员就会上门找你，这一点你放心，不会让你等太久的。水果行业的服务费一般在订单金额的15%左右，不要觉得太高，毕竟你也享受了人家的服务，况且等你销量能在本地说得上话的时候，这个点是可以谈下来的，你要做的就是上架商品，把销量做上去。

第二、常规商品上架：商品图片这块尽量拍的好看些，可以参考本地外卖做的比较好同行的图片，这个就不用去盗图了，很简单的，也就当练练手，毕竟后面做营销还是需要一定的拍照技巧的。像苹果、梨、橘子、葡萄这类个头的水果，可以按照斤两为单位上架，香蕉按照多少钱几根这样上，柚子、哈密瓜、西瓜、榴莲等个头比较大按照多少钱一个上架，重量标识个范围就行，最低多少重量，准备订单的时候记得称一下，别让顾客因为这个给差评就好。有自己的招牌特色产品，也能很好的吸引顾客眼球，毕竟物以稀为贵。

第三、现切商品上架：这是降低水果店损耗的一个重要途径，哈密瓜、西瓜、火龙果这些都可以切成盒装来卖，柚子、菠萝蜜都可以剥出来装着卖，自己算好重量定价就行了；有现切的单品肯定就会还有剩下的，没关系，做成拼盘的形式售卖，这种品类可以相对定价高一点点。

第四、官方促销方式：一般美团业务员和你谈合作的时候会提出一些建议，主要的就是满减、新客优惠、节庆活动等方式，还有一些需要花钱的推广（不推荐），大多数官方支持的活动成本都是双方各承担一半的，新店开业会给你在行业首页推广几天。

第五、店铺促销方式：将葡萄、提子、冬枣等极易损耗的商品，洗干净用小盒装好，做成尝鲜品，一份一毛钱这样上架，做成个分类放在平台店铺显眼的位置，设置好限购数量，如果品类太多无法一一设置，请在商品名内写明每单限购数量，多拍不送等字样，避免纠纷。这种促销方式是我们冲销量的关键，一定要认真对待。

第六、定价策略：主要分为三个阶段，第一阶段是平台上新推广阶段，这一时期，商品定价尽量维持在同行定价的标准线以下，具体价格参照当地排名比较靠前的同行即可，人家做得好可定是有他的道理的，起送费维持行业水平线，不宜过低；第二阶段，这时候不出意外的话平台店铺已经有了一定的销量了，下架过多的满减活动，保留两三个就行了，力度可以适当降低，店铺促销继续；第三阶段，这时候算是平台店铺的运营已经走上正轨了，水果的定价可以把平台服务费成本一并算进去了，扣除服务费后的价格与店内零售价持平即可，店铺促销的尝鲜品继续上，这样一个周期过来，不冲到本地区前几名都很难。