水果丸子羹(丸子美食汇)

1. 水果丸子羹

用料

糯米

 200克水 160克藕粉 90克鸡蛋 2个苹果 2个枸杞 10克酒酿 1碗干桂花 5克

桂花酒酿圆子 | 蛋花酒酿圆子 | 水果甜羹的做法步骤

第一步：做圆子 糯米粉和水混合，搓成面团。横竖切成小粒，搓成小圆球。 也可以加入抹茶粉、可可粉，做成各种颜色口味的圆子。

第二步：备料 苹果去皮切丁，也可以加入其他水果，比如橘子、猕猴桃等等。 鸡蛋打散。

第三步：煮甜羹 水煮开，下小圆子。煮开浮起来了以后，加入藕粉，让汤汁变浓稠。 筷子搅动一下，倒入蛋液，产生漂亮的蛋花。 加入苹果和枸杞，煮2分钟 关火。 最后加入酒酿，这样酒酿才不会挥发，保留酒香。

盛一碗出来，撒上桂花，开动吧！

2. 丸子美食汇

杨翔豆皮涮牛肚创始人为国家特级厨师杨翔先生。杨翔先生从业20余年，担任星级酒店厨师长10余年。

他积长期从事餐饮业之经验，取关中家常风味之精华，用星级酒店原料之精细、汇四方涮锅之所长，精心研发出风味独特的杨翔豆皮涮牛肚，以满足大众消费之需求。 杨翔豆皮涮牛肚秉承以香味诱人、以诚信感人、以质量服人的经营主旨。 特色吃法：无需客人自行烹煮，上桌即食。以豆皮和牛肚为基础的涮锅，可以根据客人选择加入香菇、千层豆腐、青菜、肉丸等菜品，再配以店内特色的凉菜、主食，让客人吃的过瘾、吃的实惠。

3. 水果丸子怎么做好吃

主料 火锅丸子 适量 嫩黄豆米 一小把 水果玉米粒 一小把 辅料 盐 适量 胡椒粒 适量 大蒜 3瓣 步骤

1.火锅丸子和黄豆粒水果玉米粒先准备好！

2.水果玉米粒和黄豆粒洗干净，火锅丸子切两半，大蒜切碎

3.锅烧热放少许油，放入大蒜爆香

4.放入适量水，根据火锅丸子的量来放水

5.水烧开了放入黄豆玉米粒，大火转小火煮五分钟

6.五分钟之后，在转大火倒入丸子煮三分钟

7.煮好后的丸子和玉米粒都飘起来了，很漂亮哦！起锅的时候放入盐和胡椒碎

8.喜欢葱碎的可以放点进去，我家因为宝贝不喜欢葱的味道，所以没有放

4. 水果丸子的做法

你好，在常温下可以保存一天，冰箱中冷冻可以保存一个月。

5. 红豆丸子羹

100克红豆糯米小丸子含有320 大卡热量

红豆小丸子含大量油脂及糖分，所以热量很高，4颗红豆汤圆的热量相当于一碗饭的热量，而无馅小汤圆大约40颗才等于一碗饭的热量，因此可吃无馅汤圆以减少热量摄取，或是以快步走1小时等运动方式消耗这些热量

6. 水果丸子羹的做法

1、首先是准备所需的材料：鸡蛋打到碗里，用筷子进行搅拌均匀，还有准备小圆子、白糖、酒酿等。

2、向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖，大火烧至沸腾。可根据食欲，吃的量来增加自己主料和辅料的量。

3、水沸腾，掀开锅盖，先将酒酿倒入锅中，最后用勺子舀到锅中，以免开水溅到身上。并用勺子搅拌均匀，结咖的酒酿使其匀开。

4、香糯小圆子倒入锅中，也是小心开水溅到身上，以免烫伤。搅拌均匀，因为小圆子是糯米做的，也有一定的分量，避免小圆子贴在锅底。

5、接着就是将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，同时用勺子搅拌，这样可以让鸡蛋不会成整块。再盖上锅盖。

6、最后煮上2分钟左右，掀开锅盖，可以用勺子捞点下圆子看是否软嫩，是，就可以盛到碗里，加入自己喜欢的口味加量，美美营养的酒酿圆子蛋花汤就做好了。