水果萝卜含糖多少

水果青萝卜营养丰富, 每100克食用部分含蛋白质0.8～1.3克、碳水化合物4.0～8.4克、钙4.0～8.6毫克、磷2.1～3.4毫克、铁0.5～0.9毫克、核黄素( 维生素B2) 0.03～0.06毫克、尼克酸0.1～0.6毫克、维生素C14～45毫克, 以及维生素B1、维生素A等。其根、叶、种子及收获后的老萝卜, 有祛痰, 消积、利尿、止泻等功效。种子还有芥子油,对大肠杆菌有抑制作用。众所周知, 一般人每天需要获得3毫克的维生素A, 50～100毫克的维生素C,约2毫克维生素B1、2毫克左右的维生素B2, 15～25毫克维生素PP(烟酰胺) , 就能满足人的身体需要。尤其维生素C是每天必不可缺少的养分。

韩国泡菜的制作方法

我跟一个韩国朋友学的最简单的泡菜
材料:大白菜、蒜、盐、小鱼干、虾酱（我用的是朋友送的韩国虾酱，这个是配着吃的，所以可以根据自己的口味选择）、辣椒粉、糖。

1、将一颗大白菜对半剖开，洗净，不要将菜掰下来，要半个整的，不过要注意一定要将每片白菜都洗干净 ，然后将每片叶子上均匀的涂上粗盐，放1-2个小时之后将白菜放进较深的容器，再用重物压在上面，一般是选择一个石头什么的，但注意，一定要是干净的，最好在白菜上面放上一层保鲜膜什么的，存放1-3天（视天气等情况而定）。
2、调治酱料，酱料最好是在白菜淹好的当天制作，将蒜、盐、小鱼干、虾酱、辣椒粉、糖放进搅拌器中搅细，然后放到锅里加热一下，待用。
3、这时候可以将白菜一片一片摘下来了，然后在每片白菜上刷上调治的酱料，之后再将刷过酱料的白菜叶子卷好，最后用保鲜膜将每个叶子卷包起来，放入冰箱冷藏（注意不是冷冻哦，哈哈），等待1-2天之后就可以拿出来食用了，可以就这样吃，也可以再搭配一些别的泡菜什么的吃。