应该如何种植紫甘蓝?
(1)紫甘蓝的春季栽培。紫甘蓝的春季栽培有几种方式,如 温室、改良阳畦、塑料大棚和露地,栽培技术方面大体相同。
①育苗。可采用普通苗床或育苗盘、营养钵育苗。温度管理是冬季育苗最重要的工作环节,在此季节,紫甘蓝的苗龄一般为 50〜70天,出苗期以白天温度25°C,夜间温度15°C为适宜。
幼 苗出齐后,再把温度降到白天20°C,夜间10°C,以防止幼苗胚 轴伸长。幼苗期(3片真叶到8片真叶)温度白天可保持25°C左 右,夜间15°C左右,使苗子健壮生长,不徒长,定植前进行低 温放风锻炼。
②定植。定植前要施足基肥,每667米2施4 000〜5 000千 克有机肥,过磷酸钙20〜30千克,草木灰150千克等。
将土壤 耕耙均勻后整地作畦,春季定植时,外界气温较低,应采取“水 稳苗”定植,即先开沟浇水再定植,畦面先栽苗,后灌水,定植 株行距50厘米X 60厘米左右,每667米2 2 000〜2 200株,定植 时间不宜太早。
③田间肥水管理。紫甘蓝缓苗后浇1次缓苗水,然后中耕。
在10〜15天时间内,控制浇水,以达到莲座期叶片健壮、根系 发达的目的。从定植到莲座后期约需30〜40天,注意结合浇水 追肥,使叶球尽快生长。
④收获。紫甘蓝进入结球末期后,当叶球包合达到相当紧实 时,即可收获。
(2)紫甘蓝的夏季栽培。
①适期播种。选适应性强、抗热性强的紫甘蓝品种,适期 播种。
②定植。应选择地势较高的干燥地,以利于排水防涝。
③施肥。应施足基肥,追肥采取少量多次的方法。
④栽培管理。注意中耕、除草和病虫害防治。
(3)紫甘蓝的秋季栽培。
①播种期。
紫甘蓝秋季露地栽培和改良阳畦栽培,播种期在 6月中、下旬或7月上旬,因生长期气温逐渐降低,播种期应严 格掌握,不可错后。
②播种育苗。紫甘蓝播种育苗时正值高温多雨季节,育苗时必须采取防雨措施,保证通风,苗龄不宜过长,一般30〜40天 即可。
③栽培管理。与其他季节栽培大致相同。更需要注意在莲座 期以前促进植株生长,在结球之前,叶片充分生长,同化面积达 到相当程度,将为结球紧实,获得高产奠定基础。
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