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树莓的种植求个解答、

2022-02-09 09:45:26水果种植2

树莓种植方法

一、基本介绍:

树莓原产美国,属浆果类果树,是多年生落叶小灌木,树高1.5-2米,果实长于树上,果实椭圆形,成串成簇,晶莹乌亮,香甜多汁,口感清香爽口,非常好吃,维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍,特别是所含鞣化酸被美国科学家证实是预防癌症最有效的物质。由于营养成分和出汁率优于众多水果,被联合国粮农组织列为天然绿色食品和健康食品,前景极为广阔。

其最大优点是:易种易管,极少病虫害,栽培当年少量结果,3年旺果。南方4月前后开始开花,北方迟30-40天,成熟期6-7月份,一次定植,可连续挂果20-30年。黑树莓每667平方米(1亩)栽500-600株,当年种植当年挂果,第二年以后进入旺果期,目前市场价每公斤12-18元。树莓果实可加工成果汁、果酱、果酒,效益倍增。果实原汁与水按1:12可对成果汁饮料;色、香、味俱佳,倍受消费者青睐。

发展树莓生产,除鲜果供应市场鲜销外,还应有加工企业作保证,才能保证经济效益。树莓果实虽然外面生有一层很薄的皮,比草莓耐贮存,但与葡萄相比不耐贮运,如无相应的加工企业,树莓不宜大面积开发。

1.国内刚刚起步,国际市场需求量大,有广泛的市场前景; 

2.树莓耐旱耐瘠、抗旱性强,在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒沟均可种植;既可集约种植,又可在庭院种植或作植物绿篱;有的品种特别耐旱耐寒耐瘠,根蘖萌发特别发达,可与沙棘、枸杞并列为水土保持三大先锋灌木类树种;根据树莓栽培品种的不同,可在我国大多数省区引种栽培。如有的黑莓品种可耐-17℃左右低温并在PH值8.0的土壤中良好生长。

3.与葡萄相比,树莓栽培较为粗放,省工节水、抗病虫性强、生产管理成本低; 

4.周期短,经济效益高。栽培当年即挂果,3-4年进入盛果期。经济寿命可达20年左右。亩产可达800-1000公斤,以每公斤5元计,亩收入4000-5000元。

因此,树莓将成为我国新兴果业的先锋树种,发展前景十分广阔。但我国树莓生产和销售尚处于初级阶段,产业化协作体制还没有形成,市场定位还很高。

二、专家建议,树莓在各地区发展都应注意以下几点:

1.温度:树莓适宜种植的环境温度较广,年平均气温在案15-20℃都适宜种植。 

2.光照:树莓属阳性作物,较喜欢光照。 

3.水份:树莓对水份的要求不严格,但若在生产上要达到高产,还需对人工补水进行灌溉。 

4.土壤:对土壤的要求PH5.0-7.0的酸碱度都适宜种植,土壤最好透气性好,有机质含量高的,对果实高产量及口感要更好一些。 

另外,注意品种的选择与搭配,以鲜食为主时,应选择果形大而端正,色泽鲜艳、香甜适口、品质优的品种。而用于加工时,应选择果皮较坚韧,可溶性固形物含量高、加工中维生素损失少,色泽保持好的品种。规模化种植地应选择大中城市郊区,有包装和保鲜设施条件。 

5、树莓的经济和生态效益 

  树莓栽植后第二年可具有一定的经济产量,3-4年进入盛果期,经济寿命可达15-25年,树莓亩产量可达1000公斤。树莓果实的糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果 

相似,氨基酸含量高于苹果、葡萄,其抗衰老物质及抗癌物质鞣化酸含量高于现有任何栽培及野生水果,在医药、化妆、保健方面有着广泛用途。根茎叶也具药用功效。 

树莓既适合成片集约经营,也适合农家庭院和山边荒坡零散种植。适应性强,树莓枝叶浓密,花期果期较长,可美化环境、保持水土,具有良好的经济、生态和社会综合效益。  

6、品种特性和适生范围 

  树莓品种多样,特性各异,有适合不同生态环境条件的品种,有适宜鲜食和加工的品种,目前用于生产上的主要有红莓系列和黑莓系列。 

黑莓成熟时果实紫黑色,平均果重6.5-8.6g,品质优良,单株平均产量为7.45kg,3年生植株亩产量达1100kg ,抗病虫害能力强,耐旱,部分品种可耐-17℃左右低温。 红莓果实色泽多样,有红色、黄色、黑色、紫色。红色果汁具有天然色素添色剂的特殊用途。平均果重5.5-6.7g,生长强壮,单株平均产量6.9kg,亩产量可达1000kg,抗寒性较强,有些品种可耐-30℃的低温。适合北方广大地区发展。 


7、栽培管理 

红莓和黑莓均适宜中性沙壤土栽植。黑莓可耐PH值8.2,而有些红莓品种PH值超过7。5则生长不良,种植时最好在开阔,平整,排水良好,便于精细管理的坡地和平地。

定植第二年匍匐型和半直立型品种需搭架。每年结果期末或春季需进行修剪,控制株形。修剪方法得当可提高单株产量,减少病虫害。

8、树莓地如何建园选址? 

1、气候 红莓的最佳气候条件是夏季较凉爽,在收获季节少雨。若是初夏,多风,干燥,可抑制茎的生长。果实成熟时过热,可造成果实软化,失去色泽和果实灼伤。在一些地区伴随着干风的寒冷冬季,地上部分会抽条而干枯。

黑莓比较适应夏季炎热环境,一般300~600小时的休眠期。大部分树莓品种在北方越冬时需要埋土防寒。

2、土壤 树莓为浅根喜光性植物,要选择排水良好无遮挡物的平地或缓坡地种植,地下水位在4m以下;山地种植宜在浅山区、阳坡。最佳土壤为肥沃沙壤土,ph值为中性或微酸性。有的品种,在粘土,或ph值8.5左右也可适生,但对良好发育、结果率有一定的影响。

3、以前种过土豆、茄子、西红柿、草莓的土壤,不适宜种植树莓,因为一些病菌可能存在于这些土壤中,使果实受害。

9、树莓地如何整修? 

1、利用山地老果园或农用荒地栽植树莓,地埂壁面坍塌处在平整土地前予以整修整齐。

2、清除园内残存的各种果树,彻底清除树根、杂草根和裸露的石头等物。

3、每亩施3~5m3腐熟的厩肥或农家肥;有条件的,宜使用以黄腐酸为主要原料的有机复合肥和少量复合化肥(减量50%)。撒匀深翻、耙平、起垄。垄宽50cm~70cm,高20cm~30cm,垄间距一般2m~2.5m。起垄沟耙平。尤其要注意沟渠排水顺畅,防止渍水烂根。最好采取灭菌措施:用适量的多菌灵(或甲基托布津)掺入厩肥内混匀,撒入地内。

10、树莓苗木如何栽植? 

树莓在北京地区春栽秋栽均可,春栽在土壤解冻后苗木萌发前(3月中旬~4月上旬),以土壤10cm~20cm地温稳定在10oc以上为春栽的适宜时期;秋栽在苗木质化后至土壤结冻前(10月~11月)为好。次期间以早栽为好,苗木失水少,易于成活,来年春发芽早,生长快。掌握在土壤结冻前一个月最佳,但在北方秋栽苗木易抽条。地上部分剪留20cm~30cm,秋栽后埋土越冬。

据当地降水量。雨水充沛,在垄上开穴;雨水偏少,在垄内开穴,行株距一般2.5m×0.8m(或2m×1m),亩栽330株。平栽穴栽的,穴深长宽各30cm。土壤较肥沃,可适当降低密度;土壤较贫瘠,可适当加大密度。

树莓大田栽植可等行等穴,也可大小行等株栽植,大行3.5m,小行0.6,株距0.4m,每亩控制在600~1000株。

栽前苗根部浸水12~24小时,以保树苗体内有充足的水分。穴内加入有机复合肥50g,与土壤混匀,使根系舒展栽入,深埋浅根,根茎与地表平齐,踩实浇透水,待水渗下后覆一层疏散表土。

为缩短缓苗期,提高成活率,要勤浇、少浇水、保持土壤湿润。带盆叶苗,在采取遮阳网、并保持土壤湿润的条件下,也可变季节种植。为提高单位效益,土壤较肥沃地块,在行间可进行一些喜荫矮作物(一般低于30cm)套种。如花生、叶菜、白菜、萝卜等。

11、如何进行肥水管理?

第一次是在开花后至幼果形成期,以氮肥为主;第二次是果实形成后,以磷钾为主;施基肥宜在早秋,以腐熟的农家肥为主,也可加入适量有机化肥。施基肥距植株40-60cm一侧与土拌和施用。施用化肥时,土壤要有充足的水分,化肥距植株50cm一侧施用约0.3kg的即可。果期喷施叶面肥。专家建议,采用林肥和微生物菌肥为主、化肥为辅的方法,有利于丰产和改良土壤、提高果品质量和甜度。为达到无公害、绿色食品标准,最好不使用化肥。可采用古老的方法:如将稍次黄豆(降低成本)用开水浸泡(防出芽)至膨胀(宜腐烂),掺入富含磷、钾和具有杀菌作用的草木灰,在离植株30cm处,开一环形沟,点10~20个豆,增加肥力。

树莓喜湿润,耐旱不耐涝,忌水渍。天旱浇水时,土壤湿度60%、深度达到40cm即可,以适量多次为宜。夏季浇水时间最好选择在下午4点气温下降以后。原则是旱能浇,涝能排。在北方入冬前浇一次封冻水。

12、如何松土、锄草、北方越冬

树莓为浅根系植物,喜透气好的土壤。苗期为防止土壤板结,要勤搂表土。尤其是粘性土壤、雨后、灌后,必须搂松。采用人工锄草,要早锄、勤锄,且忌草荒。苗与苗间,以人工锄草为主。行与行之间,为提高效率,可采用小型机械,深度掌握在10cm左右,即松土又锄草。人工除草,对于行间矮短型草,应予保留,利大于弊,还提高效率。若要育苗,松土、除草时尤要注意,不要伤根芽。慎用除草剂,特别是幼苗期,禁止使用除草剂,它有可能使成活的苗木死亡。

同时在行间种植高蛋白豆科牧草,如紫花苜蓿、白三叶等,可以使天敌在有益杂草上比害虫早发生1~2代。当害虫在树莓上发生时,其天敌就可以控制其发展。到6月份,有益杂草完成任务死亡,这些害虫的天敌转移到豆科牧草上继续繁衍,使害虫始终得不到充分发展,也就形不成危害。

大部分树莓品种在北方越冬时需要埋土防寒。

定植第二年匍匐型和半直立 型品种需搭架,所需架材比葡萄架造价节省。

13、灾害有哪些?如何防治?

  (一)、病害

树莓比较抗病,病害较少。主要是茎腐病,其次是白粉病。

1、茎腐病 一般发生在新梢上,先从新梢向阳面距地面较近处出现一条暗灰色的似烫伤状的病斑,随病部扩展,叶片、叶柄变黄,枯萎,严重时整株枯死。

防治方法:生长期内,喷施甲基托布津500倍液2~3次预防;秋季清扫园地,将病枝剪下集中烧毁,消除病原。

2、白粉病 病叶覆有一层白色粉状物,从而引起叶片扭曲变形或卷曲;有时叶片并不显现白色粉状物,而表现叶片有水渍浸状斑点;被害新梢尖呈细长鼠尾状。严重时新梢生长矮化,果实有时也会侵染。 

防治方法:生长期内,喷施2%农抗120水剂150~200倍液,或25%粉锈宁1000~1500倍液2~3次预防;秋季清扫园地,将病叶病枝剪下集中烧毁,消除病原。

  (二)、虫害

  1、柳蝙蝠蛾 卵5月开始孵化,幼虫啃食蛀孔外边的韧皮部,大多环食一周,咬碎的木屑,粪便用丝粘在一起,易于发现与鉴别。被害枝易折断而死亡。防治方法:5月至7月在幼虫活动期喷施菊酯类药物2~3次,控制虫害;被害枝10月羽化以前剪除销毁。早春展叶期喷施菊酯类药物杀死幼虫;秋季清扫园地,将结果母枝剪下集中烧毁,消除病原。

 病虫害应根据当地实际情况,采用高效、无公害、符合绿色食品标准的农药,灵活及时处理。

  (三)、自然灾害

  1、日灼 红莓多在我国北方栽培,其耐寒性较强,不易遭受晚霜及早霜的伤害,但在果实成熟的7月~8月份,正是我国北方高温多雨季节,果实可遭受日灼,一般顶花序的先端1~2个果易于受害。

  防治方法基生枝剪留不要过长,调整好结果母枝密度,使果实不要直接暴露在阳光之下。

 

说明:本种植方法属于一般的种植方式。由于各地的地理、气候条件不同,在本地种植树莓应结合本地的实际情况参考使用本种植方法。

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