山东水果萝卜有几种吃法，怎么吃？

炝拌青萝卜：

准备用料：青萝卜1个、香油适量、盐适量、生抽15ml、米醋15ml、花椒3g、红辣椒适量、白糖5g

1、青萝卜去皮切象耳片加盐腌制10分钟。

2、取一个小碗加入生抽，米醋，白糖，和少许清水拌均匀。

3、锅中加入香油放入花椒小火炸香。

4、然后浇入调料汁。

5、再放入红辣椒丝煮出香味关火。

6、青萝卜倒出多余的水分，加入调味料。

7、然后拌均匀腌制5分钟入味即可装盘食用。

8、成品。

为le一首歌 ：你好。 山东有个顺口溜：“烟台苹果，莱阳梨，抵不上潍坊萝卜皮。”在潍坊，卖萝卜皮的，一辆高架手推车，上铺阴丹士林布，馓上水，将萝卜洗干净一切四瓣（顺长切），吆喝着：“萝卜皮”。顺带吆喝上面的顺口溜。这是小孩们的时鲜水果。跟大人要两分钱。就去买一瓣。几十年过去了，还常想起儿时的情景。去年冬天，家里给带来一箱水萝卜，包装箱上的印字，让我眼睛一亮：“富硒”萝卜。身价就更高了。老伴舍不得自己吃，分给左邻右舍。左邻右舍的孩子们会时不时跑来，叫着爷爷、奶奶，来要萝卜皮吃。我老了，可看着这些孩子们，想起儿时的小伙伴。。。。。。 老伴把萝卜，切成细丝，撒上白糖，拌上点盐，浇上点醋，淋上几滴香油，是一道很好的下酒菜。