甘蓝菜如何种植?
栽培方法:
甘蓝通常用种子播种,利用苗床或穴盘育成苗子,然后定植到田间。但亦可利用侧芽行扦插繁殖。栽种一公顷甘蓝,需要种子约0.3公斤,播种床选多孔性疏松的土壤,栽种一公顷甘蓝需用播种床约170㎡(指床面面积),苗床作成后每隔5公分用竹片压条沟一条,深约0.5公分,种子密播於条沟内,继之盖土,然后敷草灌水,待两片子叶展开时(发芽后一星期)掘起苗子移植到移植床。用穴盘育苗时,宜用介质如满地王介质育苗,穴孔直径4~4.5公分为宜,或用50孔之穴盘。栽种一公顷地甘蓝所需移植床床面面积约350㎡,行距8~10㎝,株距6~9㎝。甘蓝育苗也可用撒播法,把种子直接播种到育苗床育成苗子,然后移植到田间。
主要病虫害:
(一)、病害:
甘蓝的病害在低温乾燥期发生较少,在高温多雨期发生较多。
1、幼苗猝倒病(Damping off):
(1)、病徵:幼苗近土面处茎基部细缢萎缩,幼苗遂折倒枯死。
(2)、防除法:
①种子用Thrim拌种消毒。
②苗床注意排水,床土不可太湿,并须注意通风透光。
③用35%依得利可湿性粉剂加水2,000倍行苗床灌注。
④发病苗拔除烧掉。
2、软腐病(Soft Rot;Bacillus aroudeae):
病徵:茎部、叶身、叶柄、叶球部均能被害,起初为水渍状,而后软化湿腐,并有臭气。
①本病在雨季排水不良地及用浇水方式灌水时,发病较烈,高温期尤甚。故除调节播种期,使结球期在乾季外,并在结球后宜用畦沟灌溉,避用喷洒灌溉法收获之。
② 实行轮栽,发病地2~3年轮栽一次。
③选用抗病品种。
④ 放宽植距,使株间通风良好。
3、黑腐病(Black Rot;Xanthomonas campestris):
病徵:自幼苗至收获期都有发生,叶缘呈黄褐色枯萎,病斑呈V字形。病斑先呈黄色,后变暗褐色渐次乾燥枯死,叶脉局部变褐色或紫黑色渐次扩大,被害部如被别种病菌侵入时,则软化腐烂。茎部亦会被害,导管部变黑色腐烂成空洞。
4、露菌病(Downy mildew,Peronospora brassicae):
病徵:叶部初为黄绿色斑点,叶背面生白色霉,霉消失后呈褐色不正多角形病斑,由老叶先开始发病,苗期亦有发生。
(二)、虫害:
1、土壤害虫:切根虫(Cut Worm; Agrotis ypsillon)及斜纹夜盗虫(Army Worm; Spodoptera lituva)自地面咬断幼苗或幼株,使发生缺株。植株长大后为害叶片及叶球,阻碍生育和促进软腐病的发生。
2、叶部害虫:主要者有叶潜蝇(Leaf miner; Phytomyza atricornis)、白粉蝶(Green Cabbage worm; Pieris rapac)、小菜蛾(Diamond Back moth; Lutella xylostella)、黄条叶蚤(Turnip flea Beetle; Phyllotrota striolata)、蚜虫类(Aphid)等。
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