秋天各种水果成熟，秋季水果应该怎样保鲜？

在秋天，苹果可是最佳选择。苹果?还可以做成小零食，家里有烤箱可以做苹果?干片，还可以用苹果?做成馅，水果月饼也可以。太多可以做，吃货懂得鲜枣：枣子具有补中益气，养血安神的功效。鲜枣的维生素C的含量是水果中最高的，远高于梨子、苹果、橘子和山楂等等，有“百果王”、“活维生素丸”的美誉之称。因为鲜枣含有黄酮类物质。

秋季是各种瓜果蔬菜成熟的季节，秋梨就是其中一种。梨可以补水，养阴润肺，而且对嗓子特别好，如果平时有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。

秋天的水果有苹果、草莓、橙子、桃子、山楂、梨、葡萄、芒果、枣、樱桃、柑橘、柠檬、荔枝、芒果、蜜柚、猕猴桃、石榴、柿子、板栗、柚子、甘蔗、樱桃、无花果、木瓜、杨桃、火龙果、香蕉、哈密瓜。秋天瓜果成熟，吃应季的水果，在北方，南果梨，葡萄，苹果。

冰箱冷藏。冰箱里温度较低，使水果休眠，减少消耗。对有些水果有很好的保鲜作用。但有些水果不适合冷藏，如香蕉、枇杷、荔枝、火龙果；有些又必须冰箱冷藏，如：桃子、葡萄、李子、草莓。及时通风，买来的水果要打开塑料袋及时放置于阳台等阴凉处通风，夏天天气炎热，在塑料袋中的水果经受不住温度的聚集，水果表面的温度升高，自然会破坏水果的保鲜能力。

秋季水果应该放到冰箱里，而且也应该放到空气比较干燥的地方，并且应该覆盖一层保鲜膜，这样水果就会特别的新鲜。