有没有了解树菠萝的生长及管理的,大家指点下
树菠萝实生后代的变异不太大,植后4 ̄5年也可结果,方法简单易掌握,故目前各产区仍多用此法。即使用嫁接法,也须先培育实生砧木苗。一般经“三选”即选优良的母株取果,在母株上选树干下部发育良好、不畸形的果实,待果实充分成熟后采下后熟,剖开果实,在种包发育较好的部位(干包类型果顶部较好),选取饱满、圆形的种子供播种。树菠萝种子不耐干燥,应采后即洗净催芽。由于树菠萝主根直生,侧根细根少,根再生能力差,不耐移植,移苗伤根影响成活,故最好用塑料袋等作容器育苗,用经配制的营养土培植,使苗木生长迅速,也有利于定植成活,缩短缓苗期。播前用湿沙催芽,发芽后才播于容器或苗圃地。种子平放,盖土约2厘米,盖草并充分淋水。以后注意水分调控及适当施肥,苗高30厘米时可出圃。塑料袋容器育苗,由于土壤容积不大,易过湿过干,影响根系和苗木生长,故容器的中下部要有足够的排水孔。容器摆放力求紧贴,空隙及四周充土围紧。适当遮荫,干旱时勤淋水。
土壤管理
幼龄树菠萝园应提倡间种短期作物或短期果树,通过对间作物的施肥、管理增进土壤肥力和湿润,优化环境,增加收入,也促进对树菠萝管理的积极性,使树菠萝快生速长早结果。此外,须适时中耕除草,扩穴压绿,提高土壤肥力,促进根系生长。
树菠萝要求充足的水分,特别是花期及果实发育期,若久旱,小果脱落或发育停滞,果小畸形,包小肉薄,品质差。因此,花期及果期若过于干旱,应设法灌溉。但雨季易涝,也应搞好排水,防止积水烂根。
树菠萝幼树施肥以促进枝梢生长、迅速形成树冠为目的,除冬施有机质肥作基肥外,每次抽新梢前施速效肥促梢、壮稍。结果树在采果后重施有机质肥配施少量速效肥,以恢复树势,提高叶片功能,促进花芽分化。在初春发芽、抽花序前施速效肥,促进新梢生长,花序发育。在果实迅速增大时再施壮果肥,促进果实发育。关于树菠萝的营养和施肥的合理性,有待于研究。海南产区有施食盐习惯,氯和钠的作用值得重视。
六、树冠管理
树菠萝让其自然生长也易形成自然圆头形树冠,故一般不用人为特殊整形。或集约成园栽培,为控制树高,便于管理,可适当短截大枝、主枝。
修剪主要剪除枯枝、纤弱枝和过密枝,采果后剪除残留于树干、大枝上的结果枝、雄花枝。以冬季修剪为主,采果后及春季也适当修剪。疏果是特殊的修剪,若结果过多,要在坐果后适当疏果,以协调枝梢生长,促进果实增大,提高品质,达到丰产稳产。
树菠萝植后多年不结果,或营养生长过旺不利于开花结果,可在树干、主枝上每隔30厘米左右用刀作鳞状砍伤皮层,使养分更多积累于地上部枝干上,促进抽发结果枝开花结果。一般于采果后进行,以砍伤皮层不伤木质部为度,流出的乳汁不必擦去。
七、病虫害防治
在湿热地区种植树菠萝,病虫害有时相当严重,但目前研究及防治不多。主要有天牛、刺蛾、蚜虫、金龟子、吹绵介壳虫及叶斑病、煤烟病、花果软腐病等。以天牛危害普遍且严重,危害枝干,造成流胶、枝枯、树衰弱、树干空洞甚至腐烂死亡。可捕杀成虫,刮除虫卵,铁丝刺杀或农药熏杀毒杀幼虫。新梢期喷杀蚜虫及金龟子。若吹绵介壳虫危害,除清园剪除受害枝叶外,发生期喷松脂合剂或其他药剂防治。若软腐病严重,可在开花前及结成小果后,喷退菌特或波尔多液等防治。
八、采收
树菠萝果实发育期约4个月,果实成熟期在6 ̄8月,因地区气候不同而有先后,海南气温高,花期早,果实发育较快,成熟较早;广州地区气温较海南低,花期较迟,果实发育较慢,成熟较迟。树菠萝由于同一植株花期较长,成熟有先后,故要适熟采收和分期采收,以保证品质,增加产量,也利于树势恢复。
当果皮六角形瘤状突起圆突、外形丰满、手触之果皮稍软、能嗅到芳香味时,即可采收。采下后熟2 ̄3天即可食用。还可以用下列方法鉴别果实成熟度: ①离果柄最近的1片叶变黄脱离,为果实成熟的象征;若只黄未落,则只有八九成成熟。②用木、竹棍敲打果实,声哑而沉者为成熟,声响而实者为未熟。③用手擦果皮瘤状突起的顶端,若质脆易断且无乳汁流出,即接近成熟;若折断且流出乳汗,则尚未熟。④用竹尖刺果,乳汁清,果将熟;乳汁浓浊,果未熟。
树菠萝成熟的果实不耐贮运,且时逢盛夏高温更不耐贮运。若远运应提早采收,并妥加包装,避免压伤、撞伤及其他机械伤。最好能控温贮运,以延长保鲜期,减少腐烂损失。
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