野外柴火的选择方法是什么？

  如果你打算使用营火来烧煮食物，你就得了 解一下各种不同木材的燃烧属性。要懂得辨别你 所需要的柴火，并要确定自己有砍伐这类木柴的 工具。诸如电线杆、处理过的栅栏或建筑木材等木 料是不适于用做营火燃料的。因为这些木材往往 是经过化学处理的，在燃烧时会产生一些对人体 有害的烟。
  因此，即使你看到这类木料，也不要 用它们来做燃料。新鲜的竹子也不适合作为营火 燃料，因为其内部所含的水分会使得其在燃烧时 火星四溅。不同的木材具有不同的燃烧属性。有些木材的燃烧速度较快，且在燃烧过程中产生的热量不 均衡。这类木材就比较适合用来烧煮食物。
  而燃 烧速度较慢且产生热量较大的木材则适合用来烤 食物。了解各种木材的燃烧属性将有助于你提高 煮食效率，并能够节省燃料。如果你所准备的食 物类型比较丰富，既有烧煮又有烧烤，那么最好 采用不同的木材作为燃料。硬木材通常被认为是最适合烤肉的燃料，因 为其燃烧的持续时间长且产生的热量大（不要使 用柳木作为烤肉的燃料，除非其十分干燥，因为 柳木的含水量较多，燃烧时所产生的热量不够)。
   而软木材燃烧较快，只能用来烧煮。无论是何种木材，都只能是干燥的枯木，这 样才易于燃烧（岑树是一个例外，无论是干枯的 树枝还是刚砍伐下来的树枝都很容易燃烧)。从地 上拣起来的木材通常都是有些潮湿的，这样的木 材燃烧起来会有一股难闻的气味，且产生的热量 也不是很大（因为其所产生的热量有很大一部分用 于蒸发燃料中所含的水分了 )。
  相反，那些不是直 接接触地面的木材就要干得多，也比较容易燃烧。