规模化种植覆盆子有什么优缺点,果实如何保存或者运输?
规模化种植覆盆子有什么讲究?果实怎样储运呢?我想大家可能不知道什么是覆盆子吧!这里先跟大家解释一下,覆盆子就是我们农村人常说的野草莓,也是城里人常叫的树莓,它真正的植物学上的中文学名是叫“覆盆子”的,这下大家就应该很熟悉了吧!
目前来看,覆盆子的市场很有前景,在城里的鲜果超市里的售卖价格都能达到20-30元一斤,算是赶上新鲜荔枝了,这也让好多朋友们开始了走上规模化种植覆盆子的致富道路了!
那大面积的种植覆盆子有什么优缺点呢?优势之处:
1.覆盆子的生长能力较强,规模化种植比较容易实现。
2.分蘖能力强,单株产量较高。
3.市场价格好,经济效益高
几点弊端:
1.果实较小而多,人为管理和采收比较麻烦。
2.鲜果软嫩,不宜挤压和保存。
3.植株丛生,抗病能力较差,中耕除草、防虫喷药比较费工夫。
那采摘下来的覆盆子鲜果怎样保存和运输比较好呢?吃过覆盆子的人都知道这种果子小而软,不能挤压,容易烂,大多数都是现摘现吃的比较多。所以,大部分采摘下来的覆盆子一般都是清洗晾干,进行低温储藏,可以保存2-4天,时间较短。想长时间的保存基本上都是进行加工,干果、制酱、泡酒都是比较好的方法,用的人也比较多。
那如果需要进行运输的话,可以适当提前采收7-8成熟的果子进行速冻处理,冷链物流运输,但这样成本比较高,并不适用大部分人群,鲜果还是销售周边地区较好,远方可以以加工品方式较好。
差不多的回答就这样了,要想要有足够规模化种植覆盆子的农户们要注意做好充足准备,不要盲目,覆盆子的管理和保存都是不小的挑战。
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